Des analyses nutritionnelles ont montré que les feuilles de Moringa
publicité
Moringa Oleifera le bienfaiteur millénaire La tradition indienne de l’ayurvéda indique que les feuilles du Moringa guérissaient plus de 300 maladies, et donc qu'en est-il aujourd'hui!? En Inde, le Moringa est une plante vivrière cultivée pour ses fruits, qui sont mangés cuits et exportés frais ou en conserve. Au Sahel, les feuilles de Moringa Oleifera sont consommées comme légumes. Des analyses nutritionnelles ont montré que les feuilles de Moringa Oleifera sont plus riches en vitamines, minéraux et protéines que la plupart des légumes. Elles contiennent deux fois plus de protéines et de calcium que le lait, autant de potassium que la banane, autant de vitamine A que la carotte, autant de fer que la viande de bœuf ou les lentilles et deux fois plus de vitamine C qu'une orange. L'arbre Moringa Oleifera est originaire de l'Inde du Nord, mais il pousse maintenant partout dans les tropiques, connus dans le monde comme l'arbre baguette de tambour. Aussi connu comme "l'arbre du miracle" ou "l'arbre de vie". Il est considéré comme tropical, à la croissance rapide, un arbre résistant à la sécheresse, et plus nutritifs que la plupart des végétaux. Le Moringa Oleifera est un arbre étonnant, très généreux presque toutes ses parties peuvent être utilisés comme aliments ou alicaments. Cette plante est utilisée comme aliments et préparations médicinales depuis des siècles. Parmi ces utilisations elle se distingue pour ses qualités pour aider à la lutter contre six types de cancer et prévenir 300 maladies. Connue pour ses usages aux multiples pouvoirs de guérison. Les plantes, les feuilles, les gousses, les fruits, les fleurs, les racines et même l'écorce de l'arbre peuvent être utilisées. Le Moringa Oleifera contient tous les éléments nutritifs nécessaires à la vie. Le Moringa est la plante la plus nutritive connue de l'homme, cultivée et utilisée en Inde et dans toute l'Asie, l'Afrique et l'Amérique latine. Les graines de Moringa contiennent un polyélectrolyte cationique qui a montré son efficacité dans le traitement des eaux (élimination de la turbidité), en remplacement du sulfate d'alumine ou d'autres floculants. L'avantage de l'utilisation de ces graines est double : La substitution de floculants importés par un produit local facilement accessible permet une économie importante de devises pour les pays du Sud, ce floculant, contrairement au sulfate d'alumine, est totalement biodégradable. On peut également extraire de ses graines une huile alimentaire intéressante, notamment en Afrique où beaucoup de pays manquent d'huiles alimentaires, et une matière première intéressante pour l'industrie cosmétique (savon, parfum). Une utilisation mixte du moringa, pour la production d'huile et d'agent floculant, est possible car le tourteau issu de l'extraction d'huile conserve ses capacités floculantes. Ses racines servent à produire un condiment alimentaire ainsi que d'autres applications potentielles du moringa, comme son utilisation dans l'alimentation animale, comme hormone de croissance végétale, comme engrais vert, en phytopharmacie ou comme pâte à papier font l'objet de nombreuses recherches. Le Moringa peut se trouver dans des zones très arides comme le Sahara, mais il aime également les climats semi-tropicaux humides. Sa racine tubéreuse lui permet de se passer d'eau pendant plusieurs mois. Son nom sénégalais "Nébédaye" et son nom français de "Néverdier" viendraient de l'anglais "Never die" : lorsqu'on le coupe ou que des jeunes pousses sont brûlées par le soleil, il repousse aussitôt avec les premières pluies. Il peut se planter par semis, en repiquage ou en plein champ, ou par boutures. On peut le cultiver de façon extensive pour une production de graines (semences ou production d'huile) ou de façon intensive irriguée pour une production optimale de feuilles (très nutritives) avec une récolte toutes les 6 semaines ! C'est un arbre à croissance très rapide : jusqu'à 1 mètre par mois ! Le Moringa Oleifera, un arbre très spécial avec un mélange de : Vitamine Multi-vitamine minérale et végétale ~ riches en protéines : vitamine A, vitamine B1, chrome, manganèse, potassium, fer, cuivre, vitamine B2, vitamine B3, zinc, magnésium 7 vitamines 6 minéraux 20 acides aminés 46 antioxydants Un puissant anti-inflammatoire naturel Antimicrobien, antibactérien, antifongique, anti-toxines, Antitumoral un arsenal bien garni : Une arme contre la cécité Riche source de vitamine C Les feuilles de Moringa ont 4 fois plus de protéines le lait 7 fois plus de potassium que dans les bananes Le zinc est également présent en grande quantité dans le Moringa 2 fois plus de fer que dans les épinards pour prévenir l'anémie Moringa est connu pour prévenir et traiter plus de 300 maladies! Le Moringa aides votre corps pour : Contrer le VIH / SIDA Équilibrer les niveaux de sucre dans le sang La protection antioxydante Augmente votre énergie Vous donne une meilleure digestion fonctionnelle Aiguise vos capacités mentales et la concentration Améliore un état diabétique Aide à mieux dormir Soutien la fonction hépatique A Augmente la libido masculine et féminine Santé globale améliorée et la nutrition facilitée Équilibre le taux de cholestérol Donne un large éventail de vitamines et de minéraux importants Lutte efficacement contre les radicaux libres Avantages cardiovasculaires Améliore la circulation Fournit un degré extrêmement élevé de fibres Détoxifie votre corps des toxines Aide à la perte de poids Favorise la croissance des cheveux Améliore votre système immunitaire Donne une peau de belle allure Propriétés antibiotiques Action antimicrobienne Propriétés anti-fongiques Aide à prévenir l'artériosclérose Réduit l'inflammation Augmente votre pulsion sexuelle & Améliore la fonction sexuelle Étudiée contre un large éventail de différents cancers Améliore le fonctionnement de votre cœur Améliore votre vision Aide à inverser le processus de vieillissement Purificateur d'eau ~ les graines de Moringa écrasées nettoient et purifient l'eau à usage domestique et abaissent la concentration bactérienne dans l'eau la rendant ainsi potable. Le Moringa quelle valeur nutritive! Vitamines & Minéraux - Toutes les valeurs sont pour 100 grammes de partie comestible. Feuilles fraîches séchées : Informations Nutritionnelles : Calories 205 Proteine 27.1 g Graisse 2.3 g Carbohydrate 38.2 g Fibres 19.2 g Omega 3, 6, 9 Minéraux Calcium 2003mg magnésium 368mg Manganèse 422mg Phosphore 204mg Potassium 1324 mg Cuivre 0,6 mg Fer 28.2mg Sulphure 870 mg Zinc 3.29mg Vitamines Vitamine A - carotène 16.3mg Vitamine B1 thiamine 2.6mg vitamine B2 riboflavine 20.5mg Vitamine B3 acide nicotinique 8.2mg vitamine C ascorbique 170.3mg Acide Acétate 113,0 mg Acides aminés essentiels Arginine 1325mg Histidine 613mg Lysine 1325mg Tryptophane 425 mg Phenylanaline 1388mg Méthionine 350mg Thréonine 1188mg Leucine 1950mg Avec ses 90 nutriments, 46 antioxydants, 36 anti-inflammatoires, et plus, le Moringa s'st avéré être l'élément botanique le plus riches en éléments nutritifs et à activité enzymatique connue de l'homme à ce jour sur la planète. L'analyse scientifique montre que le Moringa contient 539 activités bio-chimiques bénéfiques. Le Moringa, même en petites portions, apporte des quantités suffisantes de nutriments de protéines pour tout le monde, y compris les personnes en bonne santé ou médicalement suivis, les enfants, adultes, seniors personnes intolérantes au lactose, les végétariens et les personnes souffrant d'allergies à base de soja. Le Moringa n'est pas génétiquement modifié ou altéré par les humains. Le Moringa est considéré comme ayant le ratio le plus élevé de protéines de toute les plantes jusqu'ici identifiées! Source recherche officielle : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3290775/ http://www.curcumine-sante.net/ayurveda/le-moringa-oleifera-arbre-aux-300-bienfaits/
