1.1 Sciences de la vie Energie et cellule vivante LA PHOTOSYNTHESE : DE L’ENERGIE LUMINEUSE A L’ENERGIE CHIMIQUE La photosynthèse est la production de matière organique à partir de matière minérale grâce à l’énergie lumineuse. Cette réaction a lieu dans les parties chlorophylliennes des végétaux. Les végétaux chlorophylliens sont donc autotrophes, et même photoautotrophes. C’est pour cela qu’ils sont à la base de toute chaine alimentaire /réseaux trophiques. . Problématique Comment l’énergie lumineuse est-elle convertie en énergie chimique par la cellule chlorophyllienne ? I. LA PHOTOSYNTHESE : UNE REACTION CHIMIQUE CELLULAIRE Pb 1 Comment la matière organique est-elle fabriquée par les végétaux chlorophylliens ? Activité 1 Bilan et conditions de la photosynthèse >> Où est localisée la photosynthèse dans le végétal ? Activité 2 Chloroplastes I.1. Bilan et conditions de la photosynthèse Le bilan de la photosynthèse peut s’écrire : 6 CO2 + 12 H2O ---> C6H12O6 + 6O2 Plusieurs moyens de mee la photosynthèse : production MO, dioxygène, consommation du dioxyde de carbone, importance énergie lumineuse … Les conditions nécessaires à la photosynthèse sont : Un apport de matière minérale : dioxyde de carbone et eau Une présence de lumière / énergie lumineuse Des pigments chlorophylliens Un équipement enzymatique spécifique lié à un programme génétique Il apparait que l’équation ci-dessus est le bilan de deux réactions différentes : Une réduction du carbone CO2 >[CHO] Une oxydation de l’eau : la molécule est scindée et donne le dioxygène libéré sous forme gazeuse, les atomes d’hydrogène participent à l’élaboration de la matière organique. I.2. Le chloroplaste : l’organiste clé de la photosynthèse Les expériences de marquage de l’amidon montrent que la matière organique produite par la photosynthèse est localisée au niveau des chloroplastes. Un chloroplaste est un organite compartimenté qui contient une membrane externe, une membrane interne et des thylakoïdes organisés en sacs empilés. Le compartiment localisé entre la membrane interne et les membranes des thylakoïdes est le stroma. C’est dans celui-ci que sont stocké les grains d’amidon. >> schéma d’un chloroplaste. DOSSIER 1.1 > LA PHOTOSYNTHESE 1 II. LA PHOTOSYNTHESE : UN MECANISME EN DEUX ETAPES Activité 3 Un mécanisme en deux étapes Des expériences ont montré que la photosynthèse comprenait deux phases impliquant différents compartiments des chloroplastes : Une phase photochimique, qui se déroule au niveau des thylakoïdes et nécessite directement de l’énergie lumineuse et un oxydant. Une phase chimique, située dans le stroma, durant laquelle le CO2 est fixé et la matière organique produite. >> La phase photochimique conditionne la phase chimique : il y a couplage entre les deux. Activité 4 La phase photochimique I.1. La phase photochimique Seules les membranes des thylakoïdes sont de couleur verte et contiennent des pigments chlorophylliens de plusieurs sortes : chlorophylles a et b, xanthophylle, caroténoïdes… ces pigments absorbent principalement dans le rouge et le bleu, ceci explique la couleur verte des feuilles. Il y a une bonne correspondance entre le spectre absorption des pigments foliaires et le spectre d’action photosynthétique : les longueurs d’onde absorbées sont celles utilisées pour la photosynthèse. Les pigments constituent des antennes collectrices de photons. La chlorophylle a est le pigment clé cette étape. Lorsqu’elle est excitée par l’énergie du rayonnement lumineux, elle perd un électron au profit d’une chaine d’oxydoréduction située dans la membrane des thylakoïdes : la chaine photosynthétique. L’accepteur final d’électron est un oxydant soluble, noté R, qui est réduit en RH2. R + 2H+ + 2e- --> RH2 La chlorophylle ionisée retrouve son état initial grâce à l’oxydation de l’eau qui fournit 2 électrons. H2O + 2H+ + 2e- + ½ O2 Bilan : 2R + 2 H2O --> 2 RH2 + O2 Le flux d’électron dans la chaine photosynthétique permet, en plus de la synthèse de composés réduits RH2, la translocation de proton du stroma vers l’espace intermembranaire (lumen). L’éclairement s’accompagne donc d’une diminution du pH du lumen. Le gradient de pH entre lumen et stroma est une forme de stockage énergétique. On trouve enchâssés dans la membrane des thylakoïdes des enzymes : les ATPsynthases qui sont des protéines canal. Elles canalisent le retour des protons vers le stroma. Ce flux de proton est couplé à une synthèse d’ATP (adénosine triphosphate]. L’énergie lumineuse est donc convertie en énergie chimique sous deux formes : Des composés RH2 possédant un fort pouvoir réducteur Des molécules d’ATP dont l’hydrolyse peut libérer grande qté énergie. DOSSIER 1.1 > LA PHOTOSYNTHESE 2 I.2. La phase chimique La phase chimique se déroule dans le stroma. Elle permet l’incorporation du dioxyde de carbone dans des molécules organiques, notamment des glucides. Pour se réaliser, la phase chimique a besoin des produits de la première phase (transporteurs RH2 + ATP). RH2 est une source de protons et d’électrons qui permettent une réduction du dioxyde de carbone en matière organique, tandis que l’hydrolyse de l’ATP en ADP + Pi fournit l’énergie nécessaire à cette réaction. La réduction du dioxyde de carbone est en réalité un ensemble de réaction chimique connu sous le nom de cycle de Calvin. >> bilan p25. Schéma Exo : engelman, Animation chlorophylle excitée http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/metabo/photosynthese/014pigments.ht m DOSSIER 1.1 > LA PHOTOSYNTHESE 3