Remerciements.

Remerciements
Répertoire des sigles
Table des matières
Résumé
Introduction
I) Contexte
1. La Lozère
a) Description du département
 Social
 économie
 Environnement général ( UNESCO, parcs des Cévennes….)
b) zoom sur le territoire de l’EA
 Contexte environnementale ( climat, hydrologie, faune/flore, causses sauveterre, geologie….)
 Histoire de chanac
 Contexte sociale
 Contexte économique (tableau interactions avec l’EA de marie claire ? )
II) L’exploitation « le sabatier »
1. Historique de l'exploitation
a) Histoire d’un exploitant et d’une exploitation
 Histoire de l’EA à l’origine (taille, production)
 Histoire sociale de Noël
 Histoire de l’EA depuis la reprise de l’exploit (+impact sociaux, vente directe, location prairie pr
chevaux….)
2. Présentation de l’exploitation
a) structure de l’EA (schéma synthétique de l’EA )
b) Finalité, objectifs, actions

3. Fonctionnement de l’EA
a) Partie cultural ( ou autre noms…)
 Assolement
 technique cultural (intrants, labour, rotation, bio : pourquoi ? → en rapport avec les objectifs)
 Production/rendements/bilan fourrager→ voir references autres agriculteurs
 Point sur le paturage (du coup peut etre pas de chaine )
 Bilan (points forts/points faibles : cout énergétique, GES, techniques, dans l’ensemble…) +
enjeux ??
 Propositions d’améliorations (Attention cette partie ira peut être à la fin du dossier)
b) Partie élevage
 Schéma d’allotement (+ texte descriptifs + explicatif: pourquoi il fait ça ? )
 Alimentation
 Reproduction (lier peut etre les deux)
 Vente agneaux et brebis
 Partie chevaux
 Bilan : bien être animal, atout contraintes ou point faibles points fort → enjeux
 Préconisation de gestion ? ( Attention cette partie ira peut être à la fin du dossier)
c) résultats économiques
 EBE – CA (frais structure…)
 Tendance sur plusieurs années
 Viaboilité, stabilité ?
 Part des subventions
 Salaire moyens…
 Ce qui ressort (ce qui cout cher etc )
 Bilan (durabilité économique de l’idea) + enjeux ?

4. Descriptions des habitats écologique de l’EA
a) méthode
b) Fiches habitats (description, code, analyse, état de conservation, carto…)
c) Enjeux et objectifs + répartition par ha = bilan
5. Analyse agro-écologique de l’EA
a) Durabilité agro écologique
b) Impactes environnementaux de l’EA (IAE, GES, stockage de carbone, bilan corpen….)
(+ tableau sur impactes des pratiques sur la biodiversité (mettre en annexe ? ) )
6. Préconisation de gestion
a) Résumer des grands point de l’ea (système qui fonctionne etc ...synthèse des enjeux et objectifs )
b) Paturag et environnement… faire une chaine de paturage
c) économie
d) Autres
Bibliographie
Conclusion
Annexe (dialecte, idea, carto, autres)
Police :
calibri – 11

marge gauche 1,5 cm
(le reste suivra)