tableau de synthèse lauréats 2014-2015 - Région Centre

Catégorie Baccalauréat :
CLASSEMENT
PROJET
PARTICIPANTS
ETABLISSEMENT
1
HISTOIRE D’UN REPAS
Restaurant gastronomique basé sur le thème de
l’histoire (Moyen-âge et renaissance).
 Kaya BENOIT-DIA
 Thomas PITEL
 Florane MOREAU
 Charles DURAND
Lycée des métiers de l’hôtellerie
et du tourisme de Blois
2
CHEZ LA BELETTE
Restaurant à base de produits issus de l’agriculture
biologique avec service rapide.
 Mathilde TRESSENS
 Cillian HEFFERNAN
 Vincent DE LA ROCHETTE
 Alban GIBOUIN
Lycée Jacques Monod de Saint
Jean de Braye
3
PARTY DANCE
Ouverture d’une boîte de jour pour les mineurs de 15 à
17 ans.
 Melkior COLIN
 Ines GATEAU
 Juline COUVREUX
 Chloé DENISE
Lycée Elsa Triolet de Lucé
4
LA BAGUETTE RAPIDE
Création d’une boulangerie-pâtisserie drive sans gluten.
 Benjamin GALLET
 Arthur ALLAIRE
 Thomas GROUSSET
CFA des métiers de Blois
5
APERO SPORT
Création d’un bar à sport avec terrains de pétanque,
ping-pong, billard, baby-foot, flipper, échecs.
 Alban PILON
 Théo DEBRAY
 Dylan GAULT
 Taha EL HARRAB
 Kaneda MARTEL
Lycée Vaucanson de Tours
6
LET’S GO BIO
Livraison à domicile de fruits bio et légumes bio.
 Laura BRONDERS
 Valentin GOUMON
 Antoine QUATREVAUX
 Léane LATISTE
Lycée Vaucanson de Tours

Catégorie Brevet de technicien supérieur :
CLASSEMENT
PROJET
PARTICIPANTS
ETABLISSEMENT
1
LA FERME DE LA VACHE CIDREE
Création d’une exploitation agricole bio, vente de cidre
et de viande de bœuf finie au cidre bio.
 Florentin BARTHELEMY
 Jean-Baptiste NOUE
 Cécile VAN-CLEEMPUT
 Maxence BEETS
LEGTA du Chesnoy d’Amilly
2
LE CAFE SHOW
Création d’un café-théâtre.
 Cassandre PITOIS
 Etienne CLAVIER
 Anass ELBOUJIDI
CFSA de l’AFTEC d’Orléans
3
HAUT RIZON VERT
Conception et réalisation d’espaces paysagers
ornementaux et potagers.
 Camille BENOIT
 Adrien COLTAT
 Cyril FOUSSARD
 Alexandre AUDAS
CFAAD 37 de Fondettes
4
D’ECO PALETTE
Récupération et recyclage de palettes industrielles et
agencement de celles-ci pour créer des bacs déplaçables
et modulables.
 Pierre TAVEAU
 Guillaume FLOHIC
 Benjamin RABIER
LEGTA de Chesnoy d’Amilly
5
MIRA JARDIN
Entretien et création de jardins (création avec béton
décoratif)
 Victor RUEL
 Quentin NICOLAU
 Clément CHAUVEAU
 Aurélien LADUNE
CFAAD 37 de Fondettes
6
UN TRUCK A BOIRE
Food truck proposant diverses boissons (jus, smoothies,
soupes…)
 Sylvain PELLERIN
 Elisa LE CLECH
LEGTA du Chesnoy d’Amilly