C.E.S.C. du Collège Gérard Philipe
Action « Nourriture Saine, Naturelle, Équitable et Locale »
Questionnaire destiné aux élèves :
A la maison ...
1 ) Pour toi, un produit « bio » provient de quel type d'agriculture ? (choisi une des 4 possibilités suivantes)
A : C'est un système de production agricole spécifique qui exclut l'usage d'engrais et de
pesticides de synthèse, et d'organismes génétiquement modifiés.
B : C'est un mode de culture et d'élevage dont l'objectif premier est de réduire la quantité de
substances chimiques utilisées, et de minimiser leur impact sur l'environnement.
C : Agriculture où la production se fait à proximité des lieux de consommation engendrant
peu de transport.
D : Agriculture dont le rendement et la productivité sont élevés : on produit beaucoup sur
peu de place et en peu de temps avec un usage intensif d'engrais chimiques et de
produits phytosanitaires chimiques de synthèse.
2 ) Manges-tu des produits issus de l'agriculture biologique à la maison ?
oui
non
3 ) Si ta réponse est oui, à quelle fréquence les consommes-tu ?
tous les jours
environ 1 fois par semaine
de temps en temps
4 ) Les produits frais (légumes, viande, ...) que tu manges à la maison proviennent-ils en majorité :
de votre jardin
du marché
d'un magasin bio
d'un artisan (boucher, ...)
d'une grande surface (supermarché)
5 ) Quel est le produit « bio » que tu consommes le plus à la maison ? (coche une seule case)
Pain Pattes Fruits légumes yaourt et fromage blanc
viandes oeuf fromages autres (précise :...............................................)
Au collège ...
Un même produit utilisé pour la confection d'un repas peut être d'origine biologique, ou provenir de l'agriculture
raisonnée, de l'agriculture conventionnelle et industrielle ou bien être produit localement.
6 ) Y a-t-il des produits bio dans les aliments que tu consommes au collège ?
oui
non
7 ) Souhaites-tu que des aliments bio se retrouvent dans le plateau repas du collège ?
oui
non
8 ) Donne un seul produit (issu de la liste de la question 5) que tu aimerais voir sur le plateau repas du collège :
...........................................................................
9 ) Doit-on établir les menus du restaurant scolaire en fonction des saisons ?
oui
non
10 ) Aimerais-tu l'introduction d'un produit bio (voir Définition A de la question 1) au menu :
chaque jour
1 fois par semaine
1 fois par mois
11 ) Aimerais-tu avoir un repas totalement bio (voir définition A de la question 1) :
1 fois par semaine
1 fois par mois
1 fois par trimestre
12 ) D'après toi, pourquoi est-il préférable de consommer des aliments issus d'une production locale ? (tu peux
cocher plusieurs cases)
A : cela favorise l'emploi dans la région.
B : Cela limite l'émission de gaz à effet de serre (responsable du réchauffement planétaire) en
diminuant les transports.
C : Non, ce qui compte c'est acheter le moins cher possible même si ce n'est pas produit localement.
D : Par ce qu'ils sont moins chers.
E : Par ce qu'ils sont meilleurs pour la santé.
F : Ce sont forcement des produits meilleurs en goût.
1 / 2 100%
La catégorie de ce document est-elle correcte?
Merci pour votre participation!

Faire une suggestion

Avez-vous trouvé des erreurs dans linterface ou les textes ? Ou savez-vous comment améliorer linterface utilisateur de StudyLib ? Nhésitez pas à envoyer vos suggestions. Cest très important pour nous !