
 
La phagocytose, en biologie, est le procédé 
par lequel les microbes sont détruits par 
certains globules blancs (leucocytes): ce sont 
les phagocytes. Elle a été découverte par Elie 
Metchnikoff, zoologiste et biologiste russe 
(1845-1916) qui reçut le prix Nobel de 
physiologie et de médecine pour cette 
découverte. 
« Mécanisme qui permet a certaines 
cellules spécialisées (macrophages, 
granulocytes neutrophiles) ainsi qu'a 
certains organismes unicellulaires 
(protistes) l'ingestion de particules étrangères tels que des bactéries, des débris 
cellulaires, des poussières... La phagocytose a un rôle important dans la fonction 
immunitaire, c'est en effet un moyen de défense de l'organisme, notamment lors 
d'infections bactérienne et parasitaire. »    http://www.futura-sciences.com/fr/definition/t/biologie-
4/d/phagocytose_223/  
 
Etape de la phagocytose 
 
1.  La particule phagocytée est entourée par les pseudopodes de la cellule, formant une 
nouvelle vacuole intracellulaire, le « phagosome ». 
2. La digestion est faite par la fusion des lysosomes avec la membrane du phagosome 
constituant ainsi un phagolysosome duquel les divers enzymes vont se déverser et, selon 
leur spécificité, s'attaquer aux divers constituants de la particule ou du micro-organisme. 
3.  Exocytose :   Une fois les nutriments diffusés dans la cellule le phagolysosome s’unit 
avec la membrane externe et évacue les déchets à l’extérieur de la cellule. 
Vidéo phagocytose (amibe qui mange une paramécie) 
Vidéo endocytose par récepteurs 
*** Par contre, certaines bactéries et virus échappent à la phagocytose des globules 
blanches !! 
 Ils empêchent  la fusion des lysosomes avec le phagosome (Listeria, Legionella, 
Chlamydia, Mycobacterium tuberculosis, Toxoplasma) ; 
 Bactérie qui survit dans le phagolysosome (Salmonella) ; 
 Bactéries qui sortent du phagosome vers le cytoplasme où il se multiplie (Listeria, 
Shigella).