Publicité alimentaire, parents et enfants
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Publicité alimentaire, parents et enfants Sensibilisation des parents et des enfants à l’influence des publicités alimentaires sur leur comportement année scolaire 2003-2004 Introduction L’UFCS : Union Féminine Civique et Sociale – Créée en 1925 – Organisation nationale de consommateurs depuis 1961 – Son rôle : informer, sensibiliser et responsabiliser les citoyens • L’UFCS sensibilise les enfants à la nutrition depuis plus de vingt ans. Contexte • 75% des publicités alimentaires ciblent les produits « gras » et/ou « sucrés ». • Les enfants de 6 à 12 ans passent plus de 2 heures par jour devant la télé. • L’obésité des enfants augmente régulièrement depuis 20 ans et beaucoup plus rapidement ces dernières années. Objectifs de notre action • Sensibiliser les familles à l’influence publicitaire sur leur alimentation et les inciter à échanger à la maison sur la nutrition et sur la publicité • Apporter des notions en nutrition pour aider l’enfant à mieux maîtriser sa consommation alimentaire • S’assurer de l’appropriation des outils du GRREM par l’instituteur Partenariat avec le GRREM (Groupe de Recherche sur la Relation Enfants Media) Des outils pédagogiques « clé en main » pour étudier un clip audiovisuel • Étude du spot publicitaire (étude du son, des images, des personnages…) 2. Comparaison entre l’emballage et la publicité (description, comparaison, couleurs, informations…) 3. Approche nutritionnelle (composition du produit, sucres, matières grasses..) • Production artistique (Concours : BD, posters…) Descriptif de l’action • Cible : 6 classes d’enfants de CM et leurs parents, répartis dans 6 villes de France. • Outils : - GRREM, - UFCS : questionnaires, grilles d’observation et d’évaluation, Industries agroalimentaires : spots publicitaires. • Modalités : - Organisation de réunions de parents, Débat de clôture d’action avec professionnels de la nutrition, Équipes UFCS actives auprès des instituteurs lors des séquences pédagogiques. Évaluation de notre action • Questionnaires de début et de fin d’action remplis par les parents : comparatif (courses et choix alimentaires, connaissance des produits alimentaires, influences de la télévision et des pubs) 2. Divers rapports d’observation de nos équipes lors des réunions avec les parents ou lors des séquences enfants 3. Comptes-rendus et évaluations remplis par les instituteurs à la fin de l’action Quelques résultats en chiffres • 38% des parents présents aux réunions • 90% des parents ont rempli les questionnaires • 90% des enfants ont apprécié l’action • mais 78% ne refont que rarement ou jamais le travail d’analyse des publicités à la maison Que pense l’enfant des pubs alimentaires qui lui sont destinées ? Y est indifférent 30% Les rejette 3% Autre 3% Les adore ou les aime beaucoup 10% S’en méfie 13% 51% les aiment plutôt bien ou les adorent! Les aime plutôt bien 41% Parlez-vous des publicités avec votre enfant ? Jamais 23% Très souvent 7% Souvent 9% Rarement 61% 84% des parents parlent rarement ou jamais de pubs avec leurs enfants Depuis le début de l’action, votre enfant se montre-t-il à l’égard des publicités alimentaires à la télé davantage… 46% 44% 42% 40% 38% Méfiant 45% Critique 40% 36% Davantage Selon vous, parents, l’action a eu des effets sur 80% 69% 60% Pourcentages de oui 41% 40% 30% 25% 27% 17% 16% 13% 20% . me n a li e ll en ré co nn a is sa nc es ns io om ma t ns t .. . a .. es ta sa ût go co de ma n de s /a ch at sd ep lim en ro d. ir e .. s 0% effets sur votre enfant effets sur vous, parents Pensez-vous que cette action a été utile à votre enfant ? 91% des parents jugent cette action très ou plutôt utile pour leur enfant! 80% 76% 71% pour son éducation alimentaire 60% 40% 20% 19% 15% 6% 6% 3% 4% 0% Très utile Plutôt utile Plutôt inutile Inutile pour sa vie de consommat eur Conclusions L’action : • a apporté des enseignements utilisables dans la vie quotidienne : - regard critique sur la pub - choix de l’alimentation - notions d’équilibre nutritionnel • a permis de créer des échanges et réflexions entre parents et enfants • mérite d’être reconduite sous différentes formes dans le cycle scolaire. Mangez des fruits, vous aurez la banane ! Et pensez à lire le poster 43 !!
