Sociologie La culture

19.02.2010
UE.1.1.S2
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Sociologie
Culture
L’ethnographie est principalement une phase de recueil de données, en tant qu’outil de l’ethnologie,
elle entretient avec elle le même rapport que la fouille archéologique avec l’archéologie.
L’ethnographie fait partie de l’ethnologie, et l’ethnologie de l’anthropologie.
L’ethnologie théorise les descriptions de l’ethnographie dont l’unité d’étude est l’ethnie ; groupe
humain caractérisé par sa langue et sa culture. Ces deux sciences font en définitive partie de
l’anthropologie.
Culture
- Un mot polysémique à l’histoire tourmentée
- Avoir de la culture, Ministère de la Culture, Centre socio-culturel
- Cultures étrangères, origine culturelle
Sociologie, anthropologie
- Une approche de la culture dans a volonté de caractériser un gpe
- Quelle que soit la taille du gpe
- Une tradition relativement
Une brève histoire de la culture
Définition de l’UNESCO de la culture, Déclaration de Mexico sur les politiques culturelles. Conférence
mondiale sur les politiques culturelles, Mexico City, 1982.
« Dans son sens le plus large, la culture peut aujourd’hui être considérée comme l’ensemble des
traits distinctifs, spirituels et matériels, intellectuels et affectifs, qui caractérisent une société ou un
gpe sociale. Elle englobe, outre les arts et les lettres, les modes de vie, les droits fondamentaux de
l’être humain, les systèmes de valeurs, les traditions et les croyances.
- Le mot vient du latin cultura : le soin apporté aux champs ou au bétail
- Au XVIIIème siècle, l’usage du mot au figuré apparaît, mais avec un complément
- A la fin du siècle, il s’est affranchi de ses compléments
- Couple fécond du XIXème siècle : culture et civilisation
- Débat franco allemand
- Les allemands défendent la culture, les français sont les champions de la civilisation
- Opposition entre particularisme et universalisme

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Premiers pas de l’ethnologie
 Edward Tylor (1832-1917)
« Culture ou civilisation, pris dans son sens ethnologique le plus étendu, est ce tout complexe qui
comprend la connaissance, les croyances, l’art, la morale, le droit, les coutumes et les autres
capacités ou habitudes acquises par l’homme en tant que membre de la société. »
 Franz Boas (1858-1942)
- Approche bcp plus particulariste : Boas travaille sur des cultures
- Rejet du concept de race et dénonciation des absurdités liées
- Ethnocentrisme et Relativisme culturel
 Margaret Mead
- Mœurs et sexualité en Océanie
- Les traits de caractères de l’homme et de la femme sont le résultat d’un conditionnement
social
- Ainsi les Mundugumor ont un tempérament brutal et agressif, les Arapesh évitent les
attitudes agressives et sont attentifs aux besoins des autres : chez les Chambuli, la femme a
une place dominante et l’homme se présente comme un être émotif
Deux pôles :
- Le relativisme met l’accent sur la diversité des cohérences culturelles et sur l’égale dignité
des différentes cultures
- L’approche structuraliste qui tend à montrer que derrière la diversité, il y a des pts communs
fondamentaux
Claude Lévi Strauss (1908)
L’analyse structurale :
- Nouveau souffle aux études de la parenté
- Insistance sur l’importance de l’alliance au sein de structure de parenté
- Mise en évidence la nécessité de l’échange et de la réciprocité découlant du principe de
prohibition de l’inceste

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Maurice Godelier
- Structuralisme et marxisme
- Une part importante de travaux auprès des Baruya de Nouvelle-Guinée
- Un peuple qui explique n’exister que depuis trois ou quatre siècle
« Il nous devenu évident que les rapports de production sont les rapports quel qu’ils soient entre
hommes, qui assument l’une, l’autre ou les 3 fonctions suivantes :
1. Déterminer la forme sociale de l’accès aux ressources et au contrôle des conditions de la
production
2. Organiser le déroulement des procès de travail et répartir les membres de la société entre
ces procès
3. Déterminer les formes sociales de la circulation et de la redistribution des produits du travail
individuel ou collectif »
« L’anthropologie est plus que jamais nécessaire pour mieux comprendre le monde globalisé dans
lequel nous vivons et continuerons à vivre. Ce n’est pas la biologie moléculaire ou les
nanotechnologies qui vont nous apprendre ce que signifie être chiite ou sunnite ou Pachtoun, ou
nous expliquer l’histoire de l’expansion coloniale de l’Occident. »
La culture chez les sociologues
- Gramsci et l’hégémonie
- Bourdieu et l’habitus
- Les cultural studies
Nature/culture
- Rien n’est purement naturel chez l’humain
- Tout est informé par la culture (poids du langage ++)

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Anthropologie de la santé
De quoi nous parlons
- Des théories officielles du malheur
- En tout lieu, en tout temps
- Constructions autour de l’idée de santé, de maladie, de corps
La santé et la maladie
- Notions articulées avec le reste de l’organisation symbolique d’une société donnée
- Pdt un tps, regard de l’anthropologie sur les médecines non occidentales
Allan Young (1938)
- The Anthropologies of Illness and Sickness (1982)
- Trois termes:
 Disease
 Illness
 Sickness (sensation, experience intime)
- 3 étapes dans l’itinéraire thérapeutique :
1ère étape
 L’individu perçoit qqch qu’il peut interpréter en termes de maladies
2ème étape
 L’individu communique au sujet de ses perceptions
o Comment communique-t-il ?
o Qui est habilité à lui attribuer l’état de malade ?
o Quelles sont les implications de l’état de malade ?
3ème étape
 Interprétation de la maladie et choix du ttt
o Soit à partir des symptômes
o Soir à partir d’une pratique symbolique
Byron J. Good
- Réseau sémantique de la maladie
- « C’est le réseau des termes, des situations, des symptômes et des impressions qui sont
associés à une maladie et qui lui donnent un sens au point de vue du sujet »

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François Laplantine
- Approche systématique, volonté de dégager les « formes élémentaires de la maladie et de la
guérison »
- Modèles étiologiques de la maladie :
 Modèle ontologique
 Modèle fonctionnel ou relationnel
 Modèle exogène ou endogène
 Modèle additif ou soustractif
 Modèle maléfique ou bénéfique
- Modèle thérapeutique de la guérison
 Modèle allopathique et modèle homéopathique
 Modèle additif et modèle soustractif
 Modèle exorcistique et modèle adorcistique
 Modèle sédatif et modèle excitatif
 De l’anthropologie médicale à l’anthropologie religieuse
Jeanne Favret-Saada (1934)
- Les Mots, la mort, les sorts (1977)
- Le disease mongering. Le principe du Disease mongering est d’élargir le + possible les
frontières du pathologiques pour y inclure un max de personnes
- Exemple du surpoids et de l’obésité
- L’eldorado de la dysfonction sexuelle féminine