Menus groupe 2 0 1 5
MENU 0
AMUSE-GUEULES:
Calmars dans leur encre
Oignon de de Figueres (al puñetazo) aux tomates et olives
Omelette aux aubergine, l’oignon et la courgette
Riz crémeux aux petits légumes
Croquettes de poisson et fruits de mer
“Coca del Maresme” à la tomate
SECOND AU CHOIX:
Darne de merlu “Santurce”
Entrecôte de veau grillée
DESSERT AU CHOIX:
Ananas naturel “Del Monte”
Vanille glacé
“Bras de gitan” à la chantilly à la crème
BOISSON:
Blanc Birlocho Verdejo Sauvignon (Bodegas PradoRey)
Rosé Chivite Gran Feudo Pálido (Bodegas Chivite)
Rouge Cèrvoles Colors (Celler la Cantonella)
Eau minérale (gazeuse ou non gazeuse)
Cafés ou Infusions
MENU 1
AMUSE-GUEULES:
Anchois frais panés
Saucisson de Vic avec saucisse blanche
“Escalivada” (poivrons et aubergines au grill) au thon
Croquettes de poulet et jambon
“Rabas” calmars
“Coca del Maresme” à la tomate
SECOND AU CHOIX:
“Paella de Moll del Rellotge”
Saumon grillée au gros sel
Morue grillée accompagné d’”escalivada”
Entrecôte de veau grillée
DESSERT AU CHOIX:
Profiteroles au fondant de chocolat chaud
Crème catalane
Sorbet au citron
Glace à la vanille
BOISSON:
Blanc Birlocho Verdejo Sauvignon (Bodegas PradoRey)
Rosé Chivite Gran Feudo Pálido (Bodegas Chivite)
Rouge Cèrvoles Colors (Celler la Cantonella)
Eau minérale (gazeuse ou non gazeuse)
Cafés ou Infusions
iva inclus
Le client pourra élaborer son prope menu et le restaurant lui indiquera le devis correspondant, sans aucun engagement de sa part.