Regards croisées Environnement et Sociétés - CEPAM

« Regards croisées Environnement et Sociétés :
de la recherche fondamentale à l’opérationnalité »
PROGRAMME
9h00 – 9h30 Accueil
9h30 – 10h15 Introduction pluridisciplinaire par Jean Marc LARDEAUX,
    VicePrésidentduConseilScientiquedel’UniversitéNiceSophiaAntipolis,
Institut Géosciences Azur
10h15 – 10h30  Pausecafé
10h30 – 11h00 Intervention 1 par Jean François BERGER,
    Centred’EtudesdelaPréhistoire,del’AntiquitéetduMoyenAge,CEPAM
La gestion du risque « incendie » par les sociétés agro-pastorales du passé peut-elle nous apporter des éléments de
réexion pour mieux gérer la situation actuelle et prévoir la dynamique des écosystèmes forestiers ?
11h00 – 11h30 Intervention 2 par Thomas LEBOURG,
Institut Géosciences Azur
Elaboration d’une Méthodologie de gestion intégrée et d’évaluation de l’évolution temporelle Des risques mouve-
ments de terrain en zone urbaine (commune de Grasse ; Alpes maritimes - France).
11h30 – 12h00 Table ronde, modérateur Christine VOIRON,
    directricedel’U.M.RESPACE
12h00 – 13h30  Buffet
13h30 – 14h00 Intervention 3 par Touk FTAÏTA,
    CentreInterdisciplinaireRécitsCulturesLanguesEtSociétés,CIRCLES
Les sociétés et leurs natures. Aridité, Irrigation et Développement Durable. Regard d’un ethnologue.
14h00 – 14h30 Intervention 4 par Christine VOIRON,
    EtudesdesStructuresdesProcessusd’AdaptationsetdesChangementsdesEspaces,
    ESPACE
Démarche d’analyse des interactions de l’homme et du milieu physique : application au bassin du euve Var de 1860
à 2001.
14h30 – 15h00 Intervention 5 par Gilbert FERAUD,
    LaboratoiredeRadiochimie,SciencesAnalytiquesetEnvironnement,LRSAE
Etude des ressources en eau de la région de Nice: une collaboration entre chercheurs, industriels et acteurs locaux.
15h00–15h15  Pausécafé
C
É
PAM
Centre d'Études
Préhistoire, Antiquité, Moyen âge

15h15 – 16h15
Table ronde, modérateur Didier BINDER,
directeur de l’U.M.R CEPAM
Intervention 1, Jean François BERGER
La gestion du risque « incendie » par les sociétés agro-pastorales du
passé peut-elle nous apporter des éléments de réexion pour mieux
gérer la situation actuelle et prévoir la dynamique des écosystèmes forestiers ?
 Leclimatexerceunfortcontrôlesurlerégimedesfeux,horsemprisehumaine,commelesétudespa-
léoécologiquessurlecontinentnordaméricainoulesétudessurl’Holocèneancien-moyendel’Europel’ont
récemmentrévélées.Danslalongueduréedenotreinterglaciaire,lesincendiessontunphénomènerécur-
rent,voirecyclique.Leréchauffementclimatiquerécentinduit-iluneaugmentationdurisquededéclenche-
mentdefeuxdegrandeampleurcommeceuxquiontmarquécesdernièresannéeslebassinméditerranéen?
 Les études paléoenvironnementales développées dans le Sud Est de la France ont récemment pris
en compte les particules charbonneuses diluées dans les sédiments continentaux ou littoraux. Elles per-
mettenttoutd’abordd’obtenirunechronologieabsolue,fondéesurlaméthode duradiocarbone,etsecon-
dairement de restituer une histoire du feu. Les principales séquences d’incendie présentent des pics syn-
chronesd’unerégionàuneautre qui conrmequecesévènementsécologiquesse produisent aucoursde
périodes bien précises où les conditions sont requises pour le développement de feux de très grandes ex-
tensions,dontlesrésidussontalorstransportésetpiégésdansunegrandediversitésd’environnementssé-
dimentaires qu’il nous est possible d’étudier (lacs, tourbières, pieds de versant, plaine alluviale, cônes
détritiques, lagunes, deltas…).A l’échelle locale, voir stationnelle, le développement de marqueurs pédo-
logiquestelslesrhizo-concrétionscarbonatéesconrmentquelesincendiescoïncidentaucoursdel’Holo-
cèneancienavecdesépisodesd’évaporation, d’accroissement de l’évapo-transpirationetdefréquentsbas
étiagesdanslesplainesalluviales.Lacomparaisondespériodesd’incendieaveclesprincipauxmarqueurs
du climat en Europe occidentale et centrale (lacs, glaciers) conrme que le régime des feux s’intensie
lorsqueleclimatestplussec,etsansdoutepluschaud.Deplusellescorrespondentpresqu’exclusivement
aux périodes où le rôle du soleil sur la production de radiocarbone dans l’atmosphère est prédominante,
ce qui pourrait attribuer un rôle moteur aux cycles solaires dans le déclenchement des principaux feux.
 L’ouverture de la forêt, sous contrôle naturel, apparaît d’ailleurs une opportunité majeure pour les
premièressociétésd’agriculteursnéolithiques.Elleleurouvredegrandsespaces,propicesàl’extensiondes
terroirs agricoles et pastoraux, à moindre effort. Ce processus a pu ainsi favoriser la progression du pre-
mierfrontnéolithiquelelongdelacôteméditerranéenneseptentrionale,aucoursd’unepériodeglobalement
plus humide que l’actuel, favorable au développement de la chênaie caducifoliée. Probablement dès cette
période (le milieu de l’Holocène ?), les manipulations par l’homme de la canopée vont progressivement
modierle rapport despaysans aufeu. Onva passer dansla secondemoitié dela période postglaciaireà
unephaseoùlessociétésnevontplusseulementsubirmaisaussimodierlesdynamiquesdeleurenviron-
nement.Leshommesperturbentalorslerégimenatureldesfeuxparleurbrûlis,quiintroduisentdestem-
poralitésdifférentesdansl’évolution desécosystèmes etpar leschangements devégétation (introductions
deplantesexogènes,pâturagesousbois,extensiondeprairiesoudeterresarables...).L’âgeexactdudébut
decespratiquesestdifcileàconnaître,d’autantplusqu’ildiffèred’unpointàl’autreduglobe,selonles
pratiques, le degré d’évolution et le type d’économie des populations. Dans le Sud Est de la France, des

études interdisciplinaires indiquent que la manipulation des écosystèmes par le feu débute sans doute au
Néolithiquemoyen,ily6000ans.Elleaboutitàlaconstructiondepaysagesanthropisés,prochesdesdehesas
ibériques.Lagestionpastoraledecesforêts-parcsparleschasséensréduitenfaitlesrisquesdefeuxexcep-
tionnelscarlesprairiesquipoussentsousquelquesbosquetsdechênessontpeuinammables.
 Unesecondeétapeestfranchiedanslarégulationdesfeuxparl’hommelorsdelaxationdester-
roirsagricoles,unprocessustrèsprobablementétabliedèslandelaProtohistoire.Associéeàlapratique
del’amendementetàdesrotationsdeplusenpluscourtes,ellevaconsidérablementréduirelaproduction
decombustibleligneux(lesforêtsetgarrigues),laconnectivitéspatialeetdonclerisqueassociéauxfeuxde
forteintensité.Lesfeuxdefaibleintensité,associésàdesbrûlispastoraux(prairies,landes…)semultiplient,
avecsouventdesrythmesplusrapprochés(annuelsàpluri-annuels…).Lesenregistrementsdesfeuxsontalors
différentsdanslesarchivessédimentairescontinentales.Aucoursdestempshistoriques,lescharbonsappa-
raissentd’abordplusdiluésdansdesséquencesplusminéralestémoignantdel’augmentationdel’érosiondes
solscultivésetsontdoncàcetitremoinsfacilesàidentier.Touchantdesassociationsàdominanteherbacée,
ilsapparaissentdemoinsgrandetailleetneprésententpasdestructureanatomiqueligneuse,cettedernièrequi
permetunemeilleurerésistancefaceautransportetauxprocessuspost-dépositionnelscompliqueencoreleur
détectiondanslesarchivessédimentaires.
 Dansceschémabipartitedel’Holocène,seuleslespériodesdetroubleséconomiqueet/oupolitique,
associéesàunedynamiquededépriseagrairedanslescampagnes,asemblémodierlerégimedesfeuxau
coursdesdeuxderniersmillénairesenfavorisantunereprisebiologique(cf.lesfortesdéprisesdesVIIIeet
IXes.ADetdesXIVe-débutXVes.AD(pestenoire,guerrede100ans).
 Lapériodededéserticationdescampagnesàlaquellenousassistonsdepuisprèsd’unsiècles’inscrit
dansunschémaéconomiqueetpaysagiquenouveau:celuid’uneintensicationdelaproductionagro-pas-
toraledanslesplainesassociéeàunefortereforestationdesespacescollinéensetmontagnards,désormais
dévolusauxexploitationsforestières,autourismeetàlachasse.Larestaurationd’unstockdecombustible
ligneux,quiavaitpourainsidiredisparudespaysagesrurauxilyaunsiècle,estaujourd’huiavérée.Elles’as-
socieàunereprisedelaconnectivitéspatialedelavégétationsurlesversantscollinéensetàunereprisedela
continuitéverticaleducombustibledepuislesol,oùs’accumulentlesdébrisvégétauxmorts,jusqu’àlacime
desarbres.Cettesituationestdueaumanqued’entretiendessous-boisparlestroupeauxquiontaujourd’hui
disparudenospaysagesméridionauxdebassealtitude.Danscesconditions,larépétitiond’épisodesdeséche-
resseetdefortechaleurcommeceluidel’été2003,augmentefortementlerisquededéclenchementdefeux
deforteintensitédanslesprochainesdécenniescommelesmodèlesclimatiquesactuelssemblentleprévoir
etcommelesexemplesrécentsduPortugaletdelaGrècel’ontillustrés.Comprendreleschangementsdans
lerégimedesfeuxetsarelationauclimatestunfacteur-clépourprévoirlesfutursscénariosd’évolutionde
lavégétationméditerranéenneetlesprocessusgéomorphologiquesassociés.L’intégrationdedonnéessurla
longueduréedanslacompréhensiondesprocessusécologiquesestindispensableàl’élaborationdesmodèles
prédictifsactuels,notammentenincluantdescyclicitésetdesintensitésnonperçuesparlesenregistrements
climato-météorologiquesetlesétudesécologiquesrécents(lalongueduréedelamémoireévènementielleet
desoutilsmétéorologiques).
Centre d’Etudes de la Préhistoire, de l’Antiquité et du Moyen Age, CEPAM
C
É
PAM
Centre d'Études
Préhistoire, Antiquité, Moyen âge

Intervention 2 Thomas LEBOURG
Elaboration d’une méthodologie de gestion intégrée et d’évaluation
de l’évolution temporelle des risques mouvements de terrain en zone
urbaine (commune de Grasse ; Alpes maritimes - France).
 Larechercheprésentée estextraite d’une thèseen cours etd’un projetderechercheANRen cours
d’élaboration. Ce travail est principalement réalisé par Rozen Llop dans le cadre d’une thèse et d’une
collaboration triple entre géologues (Laboratoire GéosciencesAzur), géographes (EDYTEM) et décideurs
locaux(communedeGrasseetCAPAP).L’objectifdecetteétudeestd’améliorerlapolitiquedeprévention
durisquemouvementdeterrainenzoneurbaniséeetdoncdecontribueràdiminuerlavulnérabilitépourun
développementurbainfuturdurable.Ils’agitdeseplacerdansunedémarchedegéoprospectivepourmieux
prévenircerisqueàlongtermesoitàl’horizonde2050.Bienquelavulnérabilitésoitinscritedanslestextes
réglementaires,saformalisationdanslagestionopérationnelledesrisquesnaturels,ycomprisàtraversles
outilscartographiquesrestefaible.
 Nous posons l’hypothèse qu’il existe un lien entre  « susceptibilité de mouvement de terrain » et
développementurbain,c’est-à-direquel’évolutiondesenjeuxaucoursdutempsestàlafoisfacteurd’évolution
delasusceptibilitéetvariableexplicativedel’évolutiondelavulnérabilitédeszonesurbanisées.Cetteétudeest
fortementinterdisciplinaire.Lagéologie/géophysiqueapportesaconnaissancesurlagéométriedesformations
associéeauxprocessusdesglissementsdeterrain,lescirculationsinternesdeseauxparchenalisation,letemps
derésidencedel’eauainsiquelesprocessusd’altérationliésounonauxactivitésanthropiques.Lagéographie
intègre les résultats des géologues/géophysiciens avec l’ensemble des données anthropiques spatiales et
temporelles.
 LesSystèmesd’InformationsGéographiquessontlenoyaucentraldecetteapprocheetnousgénérons
desmodèlesdesimulationdemouvementsdeterraincaléssurlesrésultatsd’uneobservationentempsquasi-
réelledevariablesphysiquesquicaractérisentl’aléa.Lessitesd’étudessontlavilledeVenceetlavillede
GrassedanslesAlpes-Maritimes.Cettedernièrecumuledeuxcaractéristiquesimportantes(i)l’urbanisation
ya étéfaite surdes pentes supérieures à 10/20° dans uncontexte géologiqueparfois défavorable(ii) une
expansion démographique importante passée et à venir. L’intérêt de ce travail réside dans sa dimension à
la fois fondamentale et appliquée co-pilotée par les décideurs et les opérationnels. Les premiers résultats
cartographiquesnesontpasencoredisponiblesmaislesoutilsdesurveillancemisenplacesursitemontrent
despremiers résultatssur les précurseurs aux mouvements de terrain.Si cesderniers sontvalidés comme
précurseurs,ils permettront deproposer unegestion entemps réel desmoments decrise rupturel. Par ce
travailnousvoulonsrépondreàdifférentesquestions,carlorsqu’ontravaillesurlerisqueetdoncl’aléa,on
seplacedansuncontextegéologiquementxe,temporellementstable,oùdenombreusesvariablespeuvent
agir, indépendamment ou corrélativement. L’approche que nous adoptons vise à répondre aux questions
suivantes:
 Quellesontlesévolutionstemporelles(quelquesdécennies)desvariables(pente,propriétésmécaniques,
niveaud’eaudanslessols/rochesaltérés)utiliséespourlaquanticationdel’aléa?
 Quelssontleseffetsmétéorologiques(variationdesressourceseneauettempérature)etleursinuences
dansleschangementsmulti-physiquessurlastabilitédesterrains?
 Quel est l’impact de l’urbanisation sur les variables permettant de quantier l’aléa mouvement de
terrain?
 Uneévolutiondelasusceptibilitéinduit-elleuneévolutiondelavulnérabilitéetdoncuneévolutiondu
risquemouvementdeterrain?
Comment quantier l’impact de ces effets spatiaux et temporels sur
des environnements urbains ? Institut Géosciences Azur

Intervention 3, Touk FTAÏTA,
Les sociétés et leurs natures. Aridité, Irrigation et Développement
Durable. Regard d’un ethnologue.
 Le séminaire des écoles doctorales intitulé « Regards croisés Environnement et Sociétés : de la
recherche fondamentale à l’opérationnalité »,poseàmesyeuxdeuxinterrogationsmajeures.Lapremière
consisteàanalyserlesrapportsentrelessociétésetleursenvironnements,rapportstrèscomplexescar«[...]
cen’estpastantlarencontredel’HommeetdelaNaturedansleurensemble,etavecleursmajuscules,qui
suscitelatensionquelaconnexionentrel’agencementdesréalitésnaturelles(l’écologique)etl’agencement
desréalitéshumaines(lesocial)»1.Parailleurs,laquestiondedécloisonnementdisciplinaireestd’actualité
etl’approchepluridisciplinaires’érigecommelaseulemanièrepermettantundialoguefructueuxentrenos
différentesdisciplines.Ladeuxièmequestionnousimposeuneréexiongénéralesurl’opérationnalitédenos
recherches,end’autrestermessurlaprofessionnalisationdenosdisciplines.
 Onaestiménécessairedeprocéderàunexamencritiquedesthéoriesetméthodesrelevantàlafoisde
l’anthropologieetdel’écologiehumainedansleursapprochesdesproblèmesdudéveloppementdurable.Si
parlerd’uneanthropologieappliquéeaudéveloppementestcommunémentreconnu2,ilestenrevanchemal
aisédeprétendreàuneécologiedudéveloppement.Cependant,onnepeutqueconstaterquedesapproches
écologiquessontaujourd’huimisesenœuvreparlesspécialistes,techniciensetplanicateurs,leurpermettant
d’asseoiretdelégitimerunmodèlededéveloppement3.
 Audelàdecettedistinction,l’anthropologiecommel’écologiehumaine,malgréleurinégalecontribution
scientiqueauxquestionsdedéveloppement,ontnéanmoinspermiscesdernièresannéesunecompréhension
etunepriseenconsidérationdesproblèmesréelsdespaysenvoiededéveloppement.Cesdeuxdisciplines
demeurentpourtant cloisonnées chacunedans sonpropre cadrethéorique etépistémologique.Toutefois la
naturedes recherches engagées, notamment pardes organismesinternationaux,tend de plus en plusà les
intégrerdansl’espoirdesurpasserlesquerellesdeclochers.Cerappeldelaquestionestindispensable,voire
fondamentaldansl’étatactueld’undébatdontlatoiledefonddemeurel’interrogationsurlespossibilitésde
rapprochementdesSciencesNaturellesetdesSciencesSociales4.
1GUILLE-ESCURET.Georges,-Les sociétés et leurs natures-,Paris,ArmandColin,1989,page15.
2L’anthropologieappliquéemêmesielleaujourd’huiadmisenepeutprétendreàunstatutclairementdéni.RogerBastidedans
sonouvragedémontreclairementsapositioninconfortable.(C.fBASTIDE.Roger,Anthropologie appliquée,Payot,1971,244
pages.C.fSABELLI.Fabrizio,Recherche anthropologique et développement,Editionsdel’institutd’ethnologie,Neuchâtelet
Editionsdelamaisondessciencesdel’homme,Paris,1993,page12).
3C’estàcetyped’approcheécologiquequenousnoussommesintéressédanscetravailetnonàl’étudedelagenèsedel’éco-
logiehumaineentantquediscipline.GUILLE-ESCURETanalyselanaissanceetl’évolutiondel’écologieainsiquesesrapports
aveclessciencessociales(C.f,GUILLE-ESCURET.Georges,-Les sociétés et leurs natures-,Paris,ArmandColin,1989).
4Ilest,eneffet,raredevoirdesethnologuess’intéresserdeprèsàlaproblématiquedesnaturalistesetàfranchirlepasalorsque
cesderniersnecessentderevendiquerleurrattachementauxsciencessociales.Désintéressementdesunsouprisedeconscience
desautres,cesontlesquestionsquiagitentledébatactuel.