Pourquoi choisir des aliments biologiques ? Pour un excellent

Alimentation de bébé
Santé Canada recommande l’allaitement maternel exclusif pendant les
6 premiers mois de vie des bébés. Toutefois, si l’allaitement n’est
pas une option, les préparations pour nourrissons enrichies
de fer sont recommandées comme étant la meilleure
solution de rechange au lait maternel.
Introduction des
aliments solides
Vous pouvez allaiter votre bébé jusqu’à 2 ans et même plus. Toutefois, la plupart
des bébés auront besoin de plus que du lait maternel ou de la préparation pour
nourrissons à partir de l’âge de 6 mois.
À 6 mois, vous saurez que votre bébé est prêt pour d’autres aliments lorsqu’il :
• Semble avoir faim plus tôt qu’à l’habitude
• Peut rester en position assise seul et contrôle
bien les muscles de son cou
• Démontre de l’intérêt pour les aliments lorsque d’autres
personnes mangent et ouvre sa bouche lorsqu’on lui présente de la nourriture
• Peut vous faire comprendre qu’il n’a pas faim en s’éloignant ou en
tournant la tête
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Il existe plusieurs façons
d’introduire les aliments solides.
• Raisins et raisins secs entiers : les couper en
petits morceaux
• Morceaux de viande ou de volaille :
les couper en petits morceaux faciles
à mastiquer
• Fruits et légumes durs et crus, tels que la
carotte, le poivron, la pomme, la poire ou la
prune : cuire et/ou couper en petits
morceaux faciles à mastiquer
• Boissons ou aliments tels que les bonbons,
les boissons gazeuses ou les boissons
énergétiques
• Le miel ne devrait pas être donné aux bébés
de moins de 1 an, puisqu’il peut causer le
botulisme (intoxication alimentaire)
• Le maïs éclaté, les noix, les graines, les
cuillerées de beurre d’arachide, la gomme
ou les bonbons durs ou mous
Collations aux fruits
et aux légumes
Chacune de nos collations faciles à mâcher avec arômes naturels
contient une demi-portion de fruits et de légumes, sans sucre ajouté.
Galettes de riz
Parfaites pour les bébés qui percent leurs dents et qui
commencent tout juste à manger des aliments solides,
nos Galettes de riz PC MD BiologiqueMC sont une collation cuite
au four qui se dissout facilement dans la bouche de bébé.
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Barres de céréales
Nos Mini-barres de céréales aux bananes et baies
PC MD BiologiqueMC sont faites de grains entiers à 25 %,
de purée de bananes biologiques et de concentré de jus
de fraises et de framboises biologiques.
Collations aux fruits
avec arômes naturels
Pour les bébés de 8 mois et plus
Souvenez-vous; chaque bébé est différent. Essayez de ne pas comparer votre bébé
avec les autres bébés. Suivez les signaux envoyés par votre bébé pour déterminer
quand il est prêt à commencer les aliments solides.
Aliments à éviter :
Fait de pommes biologiques, il fournit 100 % de l’apport
quotidien recommandé en vitamine C par portion de 125 ml.
Notre nourrissante nourriture en pot pour bébés est
offerte pour les débutants, les 6 mois et plus, et les
8 mois et plus. La nourriture pour débutants et pour
6 mois et plus est en purée et peut être facilement
avalée sans que bébé n’ait à mastiquer.
Introduire les nouveaux aliments un à la fois, en attendant environ 3 à 5 jours
entre chacun. De cette façon, si votre bébé a une réaction, il vous sera plus aisé de
déterminer quel aliment pourrait l’avoir causée. Lorsque vous avez la certitude que les
nouveaux aliments sont bien acceptés par votre bébé, vous pouvez les mélanger.
Aliments à préparer avec précaution :
Jus de pomme
Purement nutritifs
Les premiers aliments varient généralement selon la culture et la famille.
Toutefois, il est bien de commencer par des aliments qui contiennent du fer, un
minéral dont les enfants ont besoin pour différents aspects de leur développement.
On commence habituellement par les céréales pour bébés enrichies de fer à grain
unique, telles que le riz ou l’orge. La viande, la volaille, le jaune d’œuf cuit et les
légumineuses bien cuites (haricots, lentilles, pois chiches) sont aussi de bonnes sources
de fer et peuvent être introduits en premier.
Notre nourrissante nourriture en pot s’adresse aux
bébés de 8 mois et plus. Elle contient de tout petits
morceaux faciles à mâcher et est offerte en plusieurs
saveurs pour satisfaire tous les appétits.
Faite de vrais jus de fruits concentrés, chaque
collation offre une demi-portion de fruits.
Boissons mélange de jus et d’eau
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herbe. Prêts en 20 à 30 secondes, ils sont offerts dans de
pratiques bols sans BPA prêts à chauffer et servir.
À la maison, beaucoup de parents diluent les jus qu’ils servent
à leurs enfants pour en réduire la teneur en sucre. Mais
comment faire quand vous êtes à l’extérieur ? Nos Boissons
mélange de jus et d’eau PC MD BiologiqueMC sont prédiluées
et contiennent 40 % moins de sucre que notre Jus de
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Guide alimentaire
pour bébés
Pourquoi choisir
des aliments
biologiques ?
Tous nos produits PC Biologique pour bébés et tout-petits sont préparés
sans l’utilisation d’engrais ni de pesticides chimiques, et ne contiennent ni colorant
ni arôme artificiel. De plus, ils sont TOUS vendus au même prix ou moins cher que
les produits non biologiques de marques nationales offerts dans nos magasins.
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• Produits selon des techniques d’agriculture durable
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Notre guide alimentaire facile d’utilisation peut vous aider à déterminer les
besoins alimentaires de votre bébé à chaque étape de son développement,
de la naissance à 2 ans et plus. Vous serez également ravies d’apprendre
que nous offrons une variété de produits PCMD BiologiqueMC pour votre
petit trésor. Vous en apprendrez davantage à leur sujet dans ce dépliant.
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Marques de commerce de Loblaws inc. © 2012. Tous droits réservés.
Guide alimentaire pour bébés
Développement
physique
Bébé a besoin de soutien pour sa tête, mais il est capable de la tourner
lorsqu’il est sur le dos.
• 2 mois : Bébé développe des aptitudes de concentration et reproduit les
expressions faciales.
• 4 mois : Bébé peut soutenir sa tête, rouler et pourrait rester en position
assise seul.
• La force de succion de bébé augmente et il porte ses doigts à sa bouche.
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Bébé peut faire passer des objets d’une main à l’autre.
Bébé réagit lorsqu’il entend des voix et imite les sons.
Bébé boit d’un verre tenu par un adulte et mange des aliments mous.
Bébé mastique en mouvements circulaires.
Bébé aime manger avec ses doigts.
Bébé rampe et pourrait se tenir debout en s’accrochant aux objets.
• Bébé se tient assis sans soutien.
• Bébé essaie de se servir d’une cuillère et s’alimente avec ses doigts
plus facilement.
• Bébé mange à des heures plus régulières.
•
Développement
social
•
10 semaines : Bébé reconnait la source de son lait.
• 4 mois : Bébé socialise durant les boires.
•
Bébé adore être assis à la table pour les repas.
• Bébé démontre de l’intérêt ou du dégoût pour les aliments.
•
Indices de faim
et de satiété
•
Bébé témoigne qu’il a faim en pleurant ou en étant irritable.
• Lorsqu’il n’a plus faim, bébé refuse le sein ou s’endort.
• 4 mois : Bébé porte ses doigts à sa bouche.
•
Bébé tend la main vers la nourriture lorsqu’il a faim.
• Bébé mange de plus en plus lentement lorsqu’il n’a plus faim.
• Bébé ferme la bouche ou tourne la tête pour s’éloigner de la cuillère
lorsqu’il n’a plus faim.
•
Lait maternel
ou préparation
pour nourrissons
enrichie de fer
•
Le lait maternel constitue le meilleur choix pour votre bébé. Toutefois, si
vous avez besoin d’une solution de rechange, optez pour la préparation
pour nourrissons*.
• 0 à 3 semaines : 8 à 10 boires par jour, de 60 à 100 ml (2 à 3 oz) chacun.
• 4 semaines à 4 mois : 6 à 8 boires par jour, de 125 à 150 ml (4 à 5 oz)
chacun.
• 4 mois et plus : 4 à 6 boires par jour, pour un total de 900 à 1 200 ml
(30 à 40 oz).
•
Le lait maternel constitue le meilleur choix pour votre bébé. Toutefois, si
vous avez besoin d’une solution de rechange, optez pour la préparation
pour nourrissons*.
• 3 à 5 boires par jour, lorsqu’il démontre qu’il a faim.
• 720 à 960 ml (24 à 32 oz) par jour.
Le tout-petit se tient debout seul et commence à marcher.
• Le tout-petit mange avec ses doigts sans difficulté.
• Le tout-petit utilise une cuillère, mais avec un peu de difficulté.
• Le tout-petit utilise un verre, mais peut faire de petits dégâts.
•
•
Le tout-petit veut les mêmes aliments que les autres et il adore attirer
l’attention.
• Le tout-petit comprend les questions et demandes simples.
•
Montre qu’il a faim en faisant des sons et des gestes et peut parler.
• Secoue la tête pour signaler qu’il n’a plus faim.
• Commencer avec de petites portions encouragera le tout-petit à en
redemander. En général, un tout-petit de 1 à 2 ans mange environ le
quart ou la moitié d’une portion pour adulte.
•
Bébé tend la main vers la nourriture lorsqu’il a faim.
• Bébé est ravi lorsqu’on lui donne de la nourriture et la repousse lorsqu’il
n’a plus faim.
•
• Le lait maternel constitue le meilleur choix pour votre bébé. Toutefois, si
•
Introduire les céréales pour bébés multigrains enrichies de fer.
• 8 à 9 mois : 30 à 60 ml (2 à 4 c. à soupe), 2 fois par jour.
• 9 à 12 mois : 60 à 90 ml (4 à 6 c. à soupe) par jour.
• Introduire les céréales sèches sans sucre ajouté, le pain à grains entiers, les
pâtes, les rôties, les craquelins non salés, les biscuits de dentition ou les
biscottes.
•
Passer graduellement des purées grossières à de la viande, du poisson,
des légumineuses, de la volaille, du tofu ou du jaune d’œuf, hachés
finement.
• 8 à 9 mois : 15 à 45 ml (1 à 3 c. à soupe) par jour.
• 9 à 12 mois : 30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe), 2 fois par jour.
•
vous avez besoin d’une solution de rechange, optez pour la préparation
pour nourrissons*.
• 8 à 9 mois : 3 à 5 boires par jour, lorsqu’il démontre qu’il a faim.
• 9 à 12 mois : 2 à 4 boires par jour, lorsqu’il démontre qu’il a faim.
• 720 à 960 ml (24 à 32 oz) par jour.
Introduire les céréales pour bébés à grain unique enrichies de fer faites
de blé, d’avoine ou de riz.
• Introduire graduellement les céréales enrichies de fer ayant davantage de
saveur et de texture.
• 4 à 6 mois : 15 à 60 ml (1 à 4 c. à soupe), 2 fois par jour.
• 6 mois et plus : 30 à 60 ml (2 à 4 c. à soupe), 2 fois par jour.
•
Introduire les purées de viande, de poulet ou de poisson cuits.
Essayer les légumineuses ou le tofu bien cuits et écrasés, ainsi que le jaune
d’œuf cuit dur écrasé avec de l’eau (15 à 45 ml/1 à 3 c. à soupe par jour).
• Bébé devrait avoir 1 an avant que le blanc d’œuf et le miel ne soient
introduits.
•
Introduire les fruits et légumes cuits, en purée.
• Écraser des fruits frais bien mûrs.
• Fruits : 30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe), 3 fois par jour.
• Légumes : 30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe), 2 fois par jour.
•
Essayer les fruits et légumes cuits, écrasés ou en petits morceaux.
• Essayer les fruits mous hachés finement et les légumes frais râpés.
• 8 à 9 mois :
• Fruits : 30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe), 3 fois par jour.
• Légumes : 30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe), 2 fois par jour.
• 9 à 12 mois :
• Fruits : 45 à 60 ml (3 à 4 c. à soupe), 3 fois par jour.
• Légumes : 45 à 60 ml (3 à 4 c. à soupe), 2 fois par jour.
9 mois : Offrir 15 à 30 ml (1 à 2 c. à soupe) de produits laitiers comme le
yogourt (3,25 % de matières grasses ou plus), le fromage cottage ou le
fromage râpé par jour.
• Introduire le lait entier (3,25 %) entre 9 et 12 mois.
• 8 à 9 mois : 3 à 5 boires par jour.
• 9 à 12 mois : 2 à 4 boires par jour.
• 720 à 960 ml (24 à 32 oz) par jour.
•
Produits
céréaliers
•
Viande et
substituts
•
Fruits et
légumes
•
•
Lait et
substituts
Bébé peut commencer à imiter ce que les autres font.
•
•
Le tout-petit peut marcher et courir.
• Le tout-petit a plus de facilité à utiliser une cuillère.
• Le tout-petit peut apprendre et mémoriser de courtes chansons.
Le tout-petit est facilement distrait.
• Le tout-petit démontre une préférence pour certains aliments.
• La routine devient importante.
Pointe la nourriture et utilise des mots pour démontrer qu’il a faim.
• Utilise des mots pour démontrer qu’il n’a plus faim.
• Joue généralement avec sa nourriture.
Le lait maternel constitue le meilleur choix pour votre bébé. Toutefois, si
vous avez besoin d’une solution de rechange, optez pour la préparation
pour nourrissons*.
• 2 à 4 boires par jour, lorsqu’il démontre qu’il a faim.
• 720 ml (24 oz) par jour.
Continuer à donner des céréales pour bébés multigrains enrichies de fer
et des produits céréaliers.
• Portions recommandées :
• 30 à 125 ml (2 c. à soupe à 1/2 tasse) de céréales pour bébés multigrains
enrichies de fer.
• 1/4 à 1/2 tranche de pain à grains entiers.
• 1/4 de bagel.
• 15 à 60 ml (1 à 4 c. à soupe) de pâtes ou de riz à grains entiers.
•
Continuer à donner des viandes et substituts tendres et cuits, émincés ou
coupés en dés.
• Portions recommandées :
• 10 à 35 g (1 à 4 c. à soupe) de poisson, de poulet ou de viande maigre.
• 30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) de légumineuses en purée.
• 1 œuf.
•
•
Continuer à donner des légumes cuits, écrasés ou en petits morceaux, ou
des légumes crus râpés.
• Essayer les fruits mous, pelés, épépinés et coupés en dés.
• Portions recommandées :
• 1/2 fruit ou légume moyen.
• 30 à 60 ml (2 à 4 c. à soupe) de fruits ou légumes frais ou cuits.
• 30 à 60 ml (2 c. à soupe à 1/4 tasse) de jus pur à 100 %.
•
Offrir 30 à 60 ml (2 à 4 c. à soupe) de yogourt nature (3,25 % de matières
grasses ou plus), de fromage cottage ou de fromage râpé par jour.
• Portions recommandées :
• 60 à 125 ml (1/4 à 1/2 tasse) de lait entier (3,25 %).
• 15 à 25 g (1/2 à 1 oz) de fromage râpé.
• 720 ml (24 oz) de produits laitiers par jour.
•
Trois portions de produits céréaliers par jour, selon le Guide alimentaire.
1 tranche de pain à grains entiers (35 g).
1
• /2 bagel (45 g).
• 125 ml (1/2 tasse) de pâtes, de riz ou de couscous, cuits.
• 30 g de céréales froides ou 175 ml (3/4 tasse) de céréales chaudes.
•
Une portion de viande (ou substituts) par jour, selon le Guide alimentaire.
75 g ou 125 ml (2,5 oz ou 1/2 tasse) de poisson, de volaille ou de viande
maigre, cuits.
• 175 ml (3/4 tasse) de haricots, de lentilles ou de tofu, cuits.
• 2 œufs.
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’arachide.
•
Quatre portions de fruits et légumes par jour, selon le Guide alimentaire.
• 1 fruit ou légume moyen.
• 125 ml (1/2 tasse) de fruits et légumes frais, surgelés ou en conserve.
• 125 ml (1/2 tasse) de légumes-feuilles cuits et 250 ml (1 tasse) de
légumes-feuilles crus.
• 125 ml (1/2 tasse) de jus pur à 100 %.
Deux portions de lait (ou substituts) par jour, selon le Guide alimentaire.
250 ml (1 tasse) de lait.
• 175 g (3/4 tasse) de yogourt.
• 50 g (1,5 oz) de fromage.
• 250 ml (1 tasse) de boisson de soya enrichie.
•
Suggestions de produits
* Consultez votre professionnel de la santé si vous
pensez utiliser la préparation pour nourrissons.
Les recommandations ci-dessus sont des lignes directrices et les quantités de nourriture ainsi que les âges exacts d’introduction des aliments peuvent varier selon votre bébé. Assurez-vous d’être attentif aux signes donnés par votre bébé et de suivre les conseils offerts par votre
professionnel de la santé. Portions en fonction de Bien manger avec le Guide alimentaire canadien, 2007 : Les recommandations pour les tout-petits de 24 mois et plus sont basées sur celles des enfants de 2 à 3 ans. Il n’existe présentement aucune recommandation de portions pour
les tout-petits de 24 mois et moins dans le Guide alimentaire. Des portions plus petites que celles recommandées pour les tout-petits de 24 mois et plus par le Guide alimentaire peuvent vous guider quant aux quantités à offrir à votre tout-petit de 12 mois et plus.
Allergies : Pour réduire les risques de réaction allergique, évitez de donner des blancs d’œufs à votre bébé avant qu’il n’ait 1 an. S’il y a des
cas d’allergies dans votre famille, vous voudrez sans doute attendre que votre tout-petit ait 3 ans avant d’introduire les arachides, les noix
(telles que les pacanes et les noix de Grenoble) ou les mollusques et les crustacés. Lisez toujours les étiquettes pour identifier les allergènes.
Sources : Santé Canada, Bien manger avec le Guide alimentaire canadien (2007);
American Dietetic Association et Les diététistes du Canada, Manual of Clinical
Dietetics (2000, 6e éd.) Chicago, Illinois : American Dietetic Association.