MENUS HIVER (De la Toussaint aux vacances de Printemps)
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MAIRIE-56150 02.97.27.10.88 02.97.27.10.69 [email protected] www.saint-barthelemy56.net MENUS HIVER (De la Toussaint aux vacances de Printemps) Etabli selon le GEMRCN* et conforme au décret n° 2011-1227 du 30 septembre 2011 relatif à la qualité nutritionnelle des repas servis dans le cadre de la restauration scolaire * Groupe d’Etude des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition semaines : 44 -49- 4- 11 Lundi Potage de Légumes de Saison Viande - Légumes Fromage Fruit cru de Saison Mardi Potage de Légumes de Saison Hachis parmentier-Salade *** Dessert Lacté Jeudi Salade Composée Bœuf - Poêlée de Légumes Fromage Fruit cru de Saison Vendredi Salade Composée Poisson - Féculents *** Dessert Lacté semaines : 45 - 50 -5 - 12 Lundi Potage de Légumes de Saison Steach Haché - Légumes *** Déssert Lacté Mardi Potage de Légumes de Saison Poisson - Purée de Légumes Fromage Fruit cru de Saison Jeudi Salade Composée Viande - Pommes de terres *** Dessert Lacté Vendredi Salade Composée Bœuf - Légumes et Féculents Mardi Potage de Légumes de Saison Saucisses - Lentilles Fromage Fruit cru de Saison Jeudi Entrée Chaude Viande - Légumes *** Dessert Lacté Vendredi Salade Composée Poisson - Julienne de Légumes Fromage Compote Mardi Potage de Légumes de Saison Lasagne *** Dessert lacté Jeudi Salade Composée Poisson - Légumes et Féculents Fromage Salade de Fruits Vendredi Salade Composée Boeuf - Jardinière de Légumes *** Dessert Lacté Mardi Potage de Légumes de Saison Omelette - Légumes *** Déssert Lacté Jeudi Salade Composée Viande - Frites *** Dessert Lacté Vendredi Entrée Chaude Viande - Légumes Fromage Fruit cru de Saison Patisserie Maison semaines : 46 - 1- 6 - 13 Lundi Potage de Légumes de Saison Viande - Féculents *** Yaourt semaines : 47 -2 - 9 - 14 Lundi Potage de Légumes de Saison Escalope - Légumes Fromage Fruit cru de Saison semaines : 48 - 3 - 10 Lundi Potage de Légumes de Saison Poisson - Féculents Fromage Fruit cru de Saison Viandes bovines certifiées d'origine française, commercialisées par : La Sdal - Sovefrais -Pomona Passion Froid Céréales (pâtes-riz-semoule-farine...), commercialisées par : Biocoop Callune. Produits Locaux Les parents intéressés par un exemplaire de ces menus, peuvent le demander en Mairie ou le télécharger sur : www.saint-barthelemy56.net Commune de Saint Barthélémy – 56150 – Cantine - 05/10/2016 22:27:54
