ANCHOIS Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758)

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ANCHOIS Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758)
Unités de stocks
Les campagnes de prospections historiques dans la sous-région Nord-Ouest
africaine ont montré que le stock d’anchois s’étendait du Maroc à la Sierra
Leone.
Les campagnes de prospection acoustique conduites par l’INRH à bord du
navire de recherche Al Amir Moulay Abdallah à l’échelle de la ZEE marocaine
ont révélé une distribution géographique le long du littoral marocain avec la
présence d’une zone entre le sud de Cap Boujdor et la Baie de Cintra où
l’anchois est quasiment absente. D’où l’hypothèse de présence de deux stocks
situé entre Cap Spartel et Sud Cap bojador et un stock au sud de la Baie
Cintra qui s’étendrait jusqu’en Mauritanie.
Des études génétiques sont amorcées par l’INRH pour vérifier ces hypothèses
et cerner le schéma migratoire de l’anchois le long des côtes marocaines.
Traits biologiques
Espèce de durée de vie très courte, de petite taille atteignant rarement 18
cm de longueur. L’anchois vit dans les eaux tempérées à une température
comprise généralement entre 18°C et 21°C. C’est une espèce
planctonophage qui se nourrit principalement de phytoplancton (diatomées,
dinoflagellés...) et de zooplancton (copépodes, radiolaires, oeufs, larves …).
La saison de reproduction de l’anchois se situe entre l’été et l’automne avec
un pic de ponte observé entre juillet et septembre.
Jan Fév Mars Avril Mai Juin Juill Août Sept Oct Nov Déc
Ponte zone nord
Ponte zone Centre
recrutement zone Centre
Reproduction/recrutement faible
Reproduction/recrutementsecondaire
Reproduction/recrutement principale

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La maturité sexuelle est atteinte à l’âge d’un an à une taille comprise entre 10
et 11cm. La fécondité varie de 9000 à 30000 œufs par femelle mature.
Aires de distribution
Les distributions moyennes de l’anchois le long des côtes marocaines (2007-
2011) sont issues des résultats des campagnes acoustiques réalisées au
printemps et en Automne au niveau des zones atlantique et méditerranéenne.
Dans la zone Nord, au printemps comme en
Automne l’anchois montre une répartition
continue avec de fortes concentrations dans la
région située entre Cap
Spartel et El Jadida.
Dans la zone Centre, l’anchois montre au
printemps une répartition continue avec de fortes
concentrations dans la région située entre Cap
Sim et Laâyoune. Alors qu’en automne, sa
distribution est plus
étendue vers le Nord
jusqu’à Safi.

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Dans la Zone Sud, l’anchois est présente au niveau
de Cap Boujdour. Des concentrations moins denses
se situent plus au sud au niveau de la Baie de
Cintra, Cap Barbas et Cap
Blanc. L’anchois est absent
entre Dakhla et le sud de Cap
Boujdor (25°30N).
En automne, l’anchois se
concentre entre le Sud de
Cintra et Cap Blanc.
En méditerranée, en automne, l’anchois est
principalement répartie entre Saidia et Al
Hoceima, avec la principale concentration au
niveau de Cap de l’Eau, à l’ouest du Cap des
Trois Fourches et à l’Est de Al Hoceima.
Au printemps, les principales concentrations
sont limitées au niveau de la zone de
Saidia.