Cartographie de l`alcoolisation

Atlas régional
des consommations d’alcool 2005
Données INPES/OFDT
François Beck
Stéphane Legleye
Olivier Le Nézet
Stanislas Spilka
Préface de
Philippe Lamoureux et Jean-Michel Costes
territoires

CARTOGRAPHIE DE L’ALCOOLISATION

45
Pour une bonne lecture des cartes en pourcentages standardisés, de celles en OR ajustés
et des histogrammes présentés dans ce chapitre, il convient de noter que :
les écarts significatifs selon le test du Chi –2 au seuil 0,05 entre chaque région et le reste de
la France sont représentés selon la convention suivante :
Non significatif< —10 %
]0 % ; 5 %]
[ –10 % ; –5 %[
]5 % ; 10 %]
[–5 % ; 0 %[
> 10 %
la significativité de l’OR ajusté de la région comparée au reste de la France est repré- –
sentée selon la convention suivante (Chi2 de Wald) :
OR < 1 OR > 1Non significatif
les histogrammes d’évolution de consommations d’alcool présentent l’évolution –
générale en métropole , ainsi que les évolutions régionales significatives et non signifi-
catives , suivant le test du Chi2 au seuil 0,05.

PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES
SOCIODÉMOGRAPHIQUES

48 Atlas régional des consommations d’alcool 2005
49
Principales caractéristiques sociodémographiques
Population adulte
Dans le Baromètre santé, l’examen des régions suivant la situation professionnelle
des individus révèle une cartographie plutôt homogène.
Trois régions présentent un taux d’actifs occupés supérieur au reste de la
France : l’Île-de-France, les Pays de la Loire et le Limousin, tandis que trois autres
se situent nettement en deçà : le Nord - Pas-de-Calais, le Languedoc-Roussillon
et la région Provence - Alpes - Côte d’Azur.
En Île-de-France, ce taux d’activité supérieur se double d’un taux d’étudiants
important, et d’un faible taux de retraités ou de personnes au foyer. Le Nord -
Pas-de-Calais présente quant à lui un faible taux d’étudiants, qui se cumule avec
un taux de chômage et de personnes inactives supérieur à la moyenne.
Les autres inactifs (essentiellement des personnes au foyer) sont plus
représentés à l’est et au nord du territoire (Nord - Pas-de-Calais, Lorraine et
Alsace), ainsi qu’en Paca. Pour les trois premières régions, à l’industrie minière
ou sidérurgique très développée historiquement, ce résultat peut s’expliquer par
une survivance de la culture ouvrière dans laquelle les femmes, bien souvent,
ne travaillaient pas.
La carte de la répartition des retraités apparaît pour sa part assez singulière
dans la mesure où le très faible pourcentage observé en Île-de-France tire la
moyenne nationale vers le bas et où les autres régions présentent des niveaux
très homogènes (ce résultat n’est pas vrai hors standardisation sur l’âge, car
dans ce cas-là, les régions du pourtour méditerranéen présentent des taux
supérieurs à la moyenne).
L’examen de la répartition des régions suivant les professions et catégories
sociales (PCS) des actifs occupés montre quant à lui une surreprésentation des
agriculteurs dans l’ouest de la France et une sous-représentation assez nette
en Île-de-France, en Alsace et en Paca. Le taux de commerçants, d’artisans
et de chefs d’entreprise apparaît plus élevé sur le pourtour méditerranéen
et en Midi-Pyrénées, et plus faible au nord du pays, en Île-de-France, Picardie
et Lorraine. Pour les cadres, l’Île-de-France présente un taux très supérieur à
la moyenne, tandis que toutes les régions d’une grande diagonale sud-ouest
nord-est apparaissent très en retrait. Les employés sont surreprésentés dans
quelques régions éparses (Lorraine, Aquitaine, Paca, Centre), tandis que les
ouvriers se trouvent moins présents en Île-de-France et au sud de la France,
mais très largement représentés dans l’ouest et le quart nord-est du pays, du
Nord - Pas-de-Calais à la Franche-Comté en passant par la Bourgogne. Enfin,
les professions intermédiaires sont surreprésentées en Île-de-France, et sous-
représentées en Basse-Normandie et en Alsace.
Répartition régionale des individus suivant leur
situation professionnelle (% standardisés)
Source : Baromètre santé 2005, INPES.
Répartition régionale des PCS parmi les actifs
occupés (% standardisés)
Source : Baromètre santé 2005, INPES.
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Autres inactifs
RetraitésChômeurs
É
lèves, étudiantsActifs occupés
Non significatif< —10 %
]0 % ; 5 %]
[ –10 % ; –5 %[
] 5 % ; 10 %]
[–5 % ; 0 %[
> 10 %
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EmployésOuvriers
Professions intermédiairesCadres, professions scientifiques et intellectuelles supérieures
Artisans, commerçants et chefs d’entrepriseAgriculteurs
Non significatif< —10 %
]0 % ; 5 %]
[ –10 % ; –5 %[
] 5 % ; 10 %]
[–5 % ; 0 %[
> 10 %