tiyi G E N mangent beaucoup s de fruits crûs, ou des légumes

tiyi G E N
mangent beaucoup sde fruits crûs, ou des légumes
venteux, particulièrement des pois chiches. Que fi
cette humeur fe répand fur les jambes, elle y caufe tu-
meur 8c enflure.
Remèdes contre les maux de genoux,
I. Celle de froideur fe guérit en fe:purgeant fort
fouvcnt, foit avec la manne , ou des tablettes de ci-
tro , foit avec des pilules d'agaric, 8c de cochées , ou
avec une infufîon de fené , d'agaric , 8c de rhubarbe ,
&c de fyrop de rofes , en appliquant un cataplâme fait
avec du vieux fromage battu , avec autant de graifle
de porc falé , finon on enveloppera le genoux d'une
toile cirée en façon de brodequins , faite ainfï ; pre-
nez de l'iris, du clou degerofle , de la noix mufcade,
de chacun une demi once ; de la betoine,de la fauge,
de l'aloë's, de la rnirrhe, de chacun une once : que
tout enfemble foit pulverifé. Faites fondre enfuite au-
tant de cire blanche , avec de l'huile de noix qu'il en
faudra , &c mêlez-y les poudres , 8c tout chaudement
trempez vos linges dedans. Le cautère peut être enco-
re utile. Quant au régime , on fe fervira de celui qui
eft ordonné à la goûte pituiteufe.
II. Aux foibleffes caufées de chaleur , on fe fera
tirer deux ou trois fois du fang, enfuite on fe purgera
avec le petit lait 8c de la carte , ou avec le catolicon
double , difïout dans une décoction d'aigremoine 8c
de chicorée fauvage : ou l'on prendra les eaux minéra-
les , ou le demi-bain , dans lequel on aura fait bouil-
lir des mauves, des guimauves, de la camomille , du
melilot, des violettes , de la pariétaire. On ufera du
lait d'ânefTe , ou de celui de vache. On ne mangera ni
trep falé ni épicé , ni oignons, ni ail, ni ciboulette ,
ni pourreaux. L'on trempera beaucoup le vin , 8c on
fe modérera fur bien des chofes,dont l'excès feroit en-
core plus nuifible que tout ce qu'on pourrait manger.
Ceux qui voudront ufer de l'un ou de l'autre de ces
deux cataplâmes , s'en trouveront beaucoup foulages.
Cataplâme pour les maux de genoux.
Prenez trois onces de farine d'orge, une once de
crottes de chèvre, au défaut celles de brebis fer virant,
une livre de miel, cinq à fîx cuillerées de vinaigre ,
mêlez le tout enfemble, 8c l'appliquez.
i Autre cataplâme,
•Prenez de la farine de fèves , du fon bien menu,
des fleurs de camomille en poudre,de chacun une on-
ce
y des crottes dejehevre deux onces. Faites cuire le
tout enfemble avec autant de gros vin,ou d'hydromel,
ou d'oxicrat qu'il en faudra, 8c fur la fin qu'il com-
mencera à fe lier comme en bouillie, ajoûtez-y trois
onces d'huile de camomille, ou d'anet.
. Autre cataplâme pour l'enflure des genoux.
Faites bouillir enfemble, fiente de vache, grains de
froment, 8c vinaigre. Le tout étant cuit, vous en for-
merez un cataplâme, que vous appliquerez fur le mal.
Ce remède eft infaillible.
GENTIANE, en latin Gentiana. C'eft une
plante dont on diftingue en général deux fortes ; fa-
voir , la gentiane, dite alpina^zvce qu'ellle croît dans
les Alpes , 8c la gentiane, dite pratenjîs, ou pakftris ,
parce qu'elle croît dans les marais 8c dans les prés. La
première eft encore de deux fortes ; favoir, la grande
ÔC la petite, dite autrement gratianella, qui n'eft autre
chofe que la emeiata.
On ne décrira que la grande gentiane , qui eft la
plus ufitée , 8c qui entre dans la compofition du mi-
thridat 8c de la thériaque*
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Defcription de la gentiane.
Cette plante a les fleurs jaunes. Ses feuilles font en
quelque façon fembiables à celles du plantain,ou plu-
tôt à celles de l'ellébore blanc, 8c font fort grandes 8c
rougeâtres. Sa tige eft grotte comme le pouce , 8c
quelquefois plus , elle eft lhTe 8c creufe , elle devisait
haute de plus de deux coudées, elle eft diftinguée par
nœuds d'où fortent fes feuilles, 8c vers la cime fes
fleurs , après lefquelles font la fémence. Ses racines fe
divifent dans la terre en plufieurs parties , leur cou-
leur eft jaune dedans 8c dehors, leur fubftance eft vif-
queuiè , tandis qu'elles font récentes ; mais elles de-
viennent rares à mefure qu'elles deviennent féches :
leur goût eft fort acre 8c fort amer. Ses fleurs font
d'un bleu luifant fait en petites cloches, la graine eft
large, légère, bourrue,femblable à celle du fpondiliuma
enfermée en de petits réceptacles.
On l'appelle gentiane du nom de Gentius Roi d'Il-
lirie , qui le premier en a reconnu les vertus.
Lieu.
Cette plante croît dans les hautes montagnes des
Cevenes, d'Auvergne, 8c de Savoye en lieux pierreux.
Elle fleurit en Juin, 8c la graine eft mûre en Juillet
8c Août. 'Propriétés.
On fe fèrt feulement de la racine de gentiane que
l'on cueille au mois d'Août 8c de Septembre , dans un
beau jour, & dans la pleine lune. D'autres prétendent
qu'il la faut cueillir lorfqu'elle commence à pouflèr
les feuilles. Elle eft fort efficace pour fubtilifer , net-
toyer , 8c défopiler. Nous avons déjà dit qu'elle en-
trait dans la compofition du mithridat 8c de la thé-
riaque
Il faut choifir la plus faine , 8c la mieux nourrie,
pour difpenfer dans la compofition du mithridat 8c
de la thériaque où elle entre.
Si-tôt qu'elle eft cueillie , il faut la bien laver 8c la
bien nettoyer de toutes fes faletés, 8c de toutes les par-
ties mortes ou obfcures \ puis la faire fécher en un lieu
bien aëré , hors des rayons du foleil, 8c étant féchée,
il la faut ferrer pour s'en fervir , comme nous avons
dit ci-deflus.
Galien parlant des qualités de la gentiane dit , que
fa racine eft d'une grande vertu pour attenuer,purger,
abfterger , mondifier, 8c défopiler ; 8c il ne faut pas
s'étonner ii elle a ces propriétés , car elle eft extrême-
ment amere.
Elle provoque les mois, 8c les urines, 8c eft fingu-
liere contre les feorpions. Elle tue les vers, 8c empê-
che la pourriture : elle eft fouveraine contre les poi-
fons , 8c même contre la pefte -, on la donne comme
le quinquina dans les fièvres intermittentes ; comme
elle eft^brt amere, on l'ordonne plutôt en opiate, o»
en bol} qu'en infufîon. La dofe alors en eft d'un gros
au plus ; 8c en infufîon elle eft d'une demi once dans
l'eau , ou dans le vin ; on y ajoute une dragme de
criftal minerai. La dofe de l'extrait qu'on en tire par-
le moyen du vin blanc , eft depuis un gros jufqu'à
quatre. L'eau diftillée de toute la plante au bain-ma-
rie , eft un fébrifuge encore plus allure que la racine.
On en donne au malade un verre de 4 heures en 4
heures ; 8c dans les intervalles , on le fait manger , fé-
lon fon appétit. La gentiane eft propre dans les fièvres
malignes épidemiques , 8c fa lotion eft détcrfive 8c
vulnéraire.
Le vinaigre où l'on a fait infufer fa racine , eft ex-
cellent dans les peftes 8c autres maladies contagieu-
fes.
SENTI L-H Q M M E. Le <Aev©k d'un Gentil-