38c>. G R T R A I T E ` U N I V E R S E L L`un Se l`autre vivent de

38c>. G R TRAITE' UNIVERSEL
L'un Se l'autre vivent de grains Se de fruits ; ils font fort bons à manger ; leur
chair eft blanche, tendre Se de bonne digeftion. Us naiflent aux païs chauds , & ils
fe retirent aux lieux ombrageux. Ce font des oifeaux fort ftupides, comme dit le
Poëte Nemeiîanus.
Et tetracem Rom<&, quem nunc vocitare laractm
cœperunt, avium efl multo ftultijfima.
Ils contiennent beaucoup de fel Volatil Se d'huile.
Vertus. ^s ^ont apéritifs, propres pour la colique néphrétique.
Leur cerveau eft bon pour exciter la femence.
GROSSULARI A.
Grofelier. Grojfularia , en François, Grofelier, efl: un arbrifleau qu'on peut divifer en deux
efpeces générales ; en Grofelier épineux, 8c en Grofelier non épineux. Je ne parle-
ray ici que du premier , remettant à traiter de l'autre en fon rang , fous le nom
de Ribes.
Grofelier II y a deux efpeces de Grofelier épineux, un fauvage, Se l'autre cultivé. Le fàu-
cpmeux, v-i; tft I u. i„m„„„ G»„ 1'
iauvage. Grojfularia, Ruellio, Bellon.
Grojfularia vulgaris, Ciuf. hift.
Grojfularia Jìmplici. acino , vel Jpinofa
fyheftris, C. B. Pit. Tournef.
Vva crijpa, Trag. Dod.
Vva crijpa , Jive grojfularia , Raii
hiftor»
Vva Jpina , Matth.
Première ^ e& haut de ïîx ou fept pieds, fort rameux, garni de toutes parts d'épines fcr-
cfpcce. » tes Se aiguës ; fon écorce tire fur le purpurin ; (on bois eft pâle , fes feuilles font
grandes à peu prés comme l'ongle du pouce, prefque rondes, un peu découpées, ver-
tes, velues, d'un goût aigrelet ; fes fleurs font petites, belles, compofées chacune de
cinq feuilles difpofées en rond, Se attachées aux parois de leur calice qui efl: découpé
en cinq parties. Quand ces fleurs fontpaflees il naît des fruits ronds ou ovales, chac-
nus, gros comme des grains, de raiiîn, rayez, verds au commencement Se empreints
d'un fuc acide aftringcnt, mais prenant à mefure qu'ils meuriflent une couleur jau-
nâtre Se un goût doux & agréable ; ils renferment plufieurs. femences menues. Cet
arbrifleau croît fort communément dans les hayes.
La féconde efpece eft appellée,
Grofelier Grojfularia Jpinofafativa,C.B. Pit.
épineux, Tournefort.
cultivé. Grojfularia majore frutlu, Cluf. hift.
"Vva crijpa frulìpt- cerafi magnitudine,
Gefn. hort.
Seconde II diffère du précèdent en ce qu'il eft moins épineux , & en ce que fes fruits font
efpece. plus gros. On le cultive dans les jardins.
Grofelier Les Grofeilles vertes entrent dans le£ ragoûts , & l'on mange celles qui font meu-
épineux, res comme elles viennent de l'aibrifleau : elles contiennent beaucoup de phlegme Se
domeftique de fel eflentiel, Se un peu d'huile.
Vertus, Les Grofeilles , principalement avant leur maturité , font aftringentes Se ra-frai-
chiflantes, propres pour les febricitans, elles calment la foif, elles ^arrêtent le cra-
chement de fang , les cours de ventre. :
lumologie Grojfularia a cutc fruStpts grojfa, parce que la peau de la Grofcille eft un peu grofle
ou épaifle.