Quelques aliments que vous pouvez donner à vos pogonas (pour

Quelques aliments que vous pouvez donner à vos pogonas
(pour varier le menu tout en apportant vitamines et calcium).
Le cresson:
Le champion pour l'apport calcique. Il est
aussi très riche en vitamine C, E, A, B1
et B2, cuivre, fer et magnésium. Il n'est
pas recommandé de cueillir le cresson
qui croît à l'état sauvage, car il peut hé-
berger un parasite dangereux.
Le pissenlit:
Il possède un très bon rapport Ca/Poids
et est riche en vitamines et minéraux.
Les feuilles et fleurs seront un régal. Ne
pas les cueillir dans des zones avec pes-
ticide et au bord des routes.
La luzerne:
Elle comporte une combinaison particu-
lièrement intéressante de minéraux et
d'oligo-éléments. La luzerne est riche en
vitamines du groupe B, la vitamine C est
abondante. Les feuilles et les fleurs vio-
lettes seront un régal.
La chicorée frisée:
Riche en calcium, carotène (provitamine
A) et acide folique (B9). Présence de
manganèse, de zinc, de cuivre et de vi-
tamine B6. Pauvre en calories et en glu-
cides.
La bette ou blette:
Riche en calcium, soufre, phosphore,
vitamine C, carotène (provitamine A),
pauvre en calories. Riche en fibres et en
vitamine B9. Donner les feuilles unique-
ment.
L’orange:
Elles ont un rapport Ca/Poids très bon,
elles sont assez riche en vitamine C,
contiennent de la provitamine A (caro-
tène). L’orange contribue efficacement à
la couverture de l’ensemble du besoin
minéral de l’organisme.
La papaye:
Elle a un très bon rapport Ca/Poids, elle
fait partie des fruits les plus riches en
vitamine C. Elle est riche en vitamines du
groupe B, en sels minéraux et en fibres.
Elle est peu calorique malgré son goût
sucré.
La figue fraiche:
Elle a un très bon rapport Ca/Poids. Pré-
sence de vitamines B2, B3, B5, B6, B8,
E, de cuivre, de sélénium et de manga-
nèse. Riche en fibres et calcium, pré-
sence d'acide oxalique. Elle favorise un
bon transit intestinal
La mandarine:
Elle a un très bon rapport Ca/Poids, rela-
tivement riche en calcium, en vitamine C
et Provitamine A. Les autres vitamines
sont nombreuses, et présentes à des
taux non négligeables pour des fruits
frais.
Le cassis:
Il a un très bon rapport Ca/Poids, est très
riche en fibres. Les minéraux y sont
abondants. Le cassis se distingue par un
taux exceptionnel de vitamine C.
Teneur en calcium de certains aliments
Liste des aliments riches en calcium, classés par teneur décroissante
Aliment
Teneur en calcium
mg/100 g
Poudre de lait écrémé 1 300
wakamé (algue séchée) 1 300
Sésame (graine séchée) 975
Poudre de lait entier 950
Amarante (plante) 490
Amande 247
Persil 200
Cresson 160
Figue sèche 160
Épinard 104
Fenouil 100
Datte sèche 62
Noix 61
Figue fraîche 60
Cassis 55
Brocoli cru 50
Chou cru 47
Brocoli bouilli égoutté 40
Orange 40
Raisin sec 40
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