MAE ANNEE 2- Gestion de Production

MAE ANNEE 2- Gestion de Production
2010
LA GESTION DE PRODUCTION ET LA GESTION DE PROJET
Les méthodes de gestion de projets consistent à organiser la production d'un résultat demandé
(par exemple mise au point d'un produit, modification d'une chaîne de production ...) à travers le
découpage d'une succession de taches à réaliser; calculer les temps prévisionnels de chaque
tache; affecter les ressources c'est à dire les personnes qui vont réaliser ces taches; calculer les
coûts prévisionnels... Puis lorsque le projet est accepté par les différents partenaires alors suivre
son évolution par rapport aux prévisions et prendre les décisions pour actions correctives
éventuelles.
Les méthodes de gestion de projets sont donc des méthodes de la gestion de production car elles
peuvent répondre partiellement ou complètement aux objectifs de la gestion de production. Elles
peuvent se combiner avec d'autres méthodes de gestion de production.
Par exemple une entreprise peut très bien gérer la production par une méthode style MRP mais
lorsqu'à l'intérieur de celle-ci se pose des problèmes spécifiques à résoudre, par exemple l'achat
d'une nouvelle ligne de production, alors étudier le problème par une méthode de gestion de
projet. Cette façon de travailler est de plus en plus utilisée notamment par les grandes entreprises
car elle permet de clarifier les taches de chacun de nommer un responsable de projet ... Les
petites entreprises travaillent souvent aussi de cette façon mais parfois sans s'en rendre compte
car les taches de chacun ne sont pas aussi clairement identifiées.
LE MANAGEMENT ET LA GESTION DE LA PRODUCTION
Le management par la participation et la motivation ainsi que la formation jouent un rôle
essentiel dans la réussite de la mise en place d'un projet de gestion de la production. La GPAO
est essentiel au gestionnaire de la production mais les nombreuses informations qu'il récupère
doivent être fiables, actuelles ... Le système de gestion de la production ne fonctionnera
correctement qu'avec le respect des procédures. La gestion de la production n'est pas l'affaire de
quelques spécialistes mais de la participation active du plus grand nombre de personnes. Les
managers sont donc des animateurs capables de motiver, former, informer, responsabiliser ...
STRATEGIE INDUSTRIELLE ET GESTION DE LA PRODUCTION
A l'origine la stratégie était l'art de combiner l'action de forces militaires en vue d'atteindre un but
de guerre déterminé par le pouvoir politique. Aujourd'hui le terme stratégie est employé dans de
nombreux domaines, notamment dans "la stratégie industrielle" qui peut s'appliquer à un secteur
industriel à un groupe ou à une entreprise. L' objectif de la stratégie industrielle et de définir un
plan de coordination des actions (d'une succession d'étapes à réaliser, dit aussi succession
d'objectifs intermédiaires) en vue d'atteindre des objectifs globaux de production, de rentabilité,
de part de marché ... Alors que la gestion de la production sert à définir répartir organiser les
travaux à réaliser au niveau des ateliers de production en vue d'atteindre les objectifs
intermédiaires fixés par la stratégie industrielle. La stratégie industrielle peut donc être ( à
condition d'avoir été définie) le moteur de la gestion de la production. En retour, le système de
gestion de la production fourni à l'entreprise un tableau de bord qui permet à tout moment
d'évaluer la situation et d'éventuellement apporter des corrections à la stratégie si des écarts sont
mesurés par rapport aux objectifs intermédiaires et à l'objectif global.
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LIEN ENTRE LA GESTION DE LA PRODUCTION ET LES COTES DE
FABRICATION
Le rôle des cotes de fabrication est de garantir le respect du contrat qui est explicité par le dessin
de définition de la pièce: Les cotes de fabrication servent à respecter les cotes et spécifications du
dessin de définition de la pièce. Les cotes de fabrication aident donc à produire des pièces de
bonne qualité, à fiabiliser le processus de fabrication.
C'est l'avant projet d'étude de fabrication (ébauche de gamme), choisi parmi plusieurs possibles,
qui détermine le positionnement des cotes de fabrication pour chaque phase.
L'avant projet d'étude de fabrication choisi sert à établir la gamme de fabrication (choix de
l'APEF réalisé notamment à partir de la valeur des cotes de fabrication). Donc, notamment de la
valeur des cotes de fabrication dépend le choix du processus de fabrication (choix de la gamme).
La gestion de la production a besoin de la gamme de fabrication pour ordonnancer, planifier,
calculer les temps les délais ...
Rappel: Les cotes de fabrication sont composées de cotes machine, de cotes outil, de cotes
appareillage.
LA GESTION DE LA PRODUCTION ET LES METHODES
. Les objectifs de l'organisation et de la gestion de la production sont de répondre à des questions
dont notamment: Quand ? (une notion de délais), comment ? (organisation des postes, planning)
combien? (notion de quantité) ....
Un des objectifs de la fonction ou du service des méthodes est de réaliser un dossier de
fabrication, ensemble de documents qui décrit la fabrication d'une pièce d'un produit ... Ce
dossier comprend des documents destinés aux postes de travail qu'on appelle des contrats de
phase; or ces contrats de phase comportent une étude de temps à destination du responsable de
l'atelier, du régleur de la machine de l'opérateur ...
Les temps calculés par les méthodes sont utilisés par la gestion de la production pour le calcul
des délais, des plannings ...
Un autre des objectifs de la fonction méthode est de réaliser des études d'implantation
d'ateliers, de chaînes de production, de postes de travail ... à partir ou non de l'étude du processus
de fabrication.
Le processus de fabrication et les postes, étudiés et (ou) installés par le service méthode, sont
utilisés par la gestion de la production pour répartir le travail sur ces postes ...
Les cas d'interdépendances entre les méthodes et la gestion de production sont très nombreux.
Sachant que souvent la gestion de la production utilise les résultats et le travail produit par les
méthodes et que les méthodes peuvent utilisées la gestion de production pour les compléments
d'informations. C'est pourquoi parfois ces deux fonctions sont regroupées à l'intérieur d'un même
service.
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2010
LA GESTION DE LA PRODUCTION ET LA COMPETITIVITE
La compétitivité est, définition Larousse, le caractère de ce qui est compétitif, c'est à dire qui est
susceptible grâce à ses qualités à ses caractéristiques de supporter la concurrence.
Donc, un produit sera susceptible de supporter la concurrence s'il est de bonne qualité c'est à dire
s'il est capable de satisfaire aux fonctions demandées par son cahier des charges, mais aussi
réalisé à un coût de fabrication suffisamment faible pour que son prix de vente soit susceptible
d'être en rapport avec les produits concurrents; et enfin que les délais demandés par les clients
soient respectés, voir les plus courts possibles.
C'est pourquoi concernant toutes ces contraintes la gestion de la production pourra aider
l'entreprise à les satisfaire:
Concernant la qualité.
Concernant la maîtrise des coûts et des délais, les méthodes ou outils de la gestion de la
production pourront aider l'entreprise à analyser ses processus et de ce fait pouvoir prendre les
bonnes décisions afin de les améliorer (ex: méthode SMED).
Conclusion: La gestion de la production est une fonction indispensable pour l'entreprise et
prend de plus en plus d'importance dans la "course" à la compétitivité.
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