Exportation fruits et légumes Dalat Vietnam

Soutien à l’exportation des fruits et légumes de la région de Dalat
Contexte
Le développement de l’agriculture est un enjeu crucial au Vietnam, où ¾ de
la population vit à la campagne. Grâce à son relief et à des conditions
climatiques particulières, le Vietnam bénéficie d’atouts incontestables qui lui
permettent de développer une variété de cultures, tant tropicales que
tempérées.
La production de fruits et légumes connaît pourtant actuellement des
difficultés à l’exportation. En deux ans, les exportations vietnamiennes ont
chuté de 50%. Des exigences nouvelles sur le marché international en
matière de qualité alimentaire, ainsi qu’une concurrence plus vivre entre les
pays de la région, en sont les principales raisons.
Dalat, dans la province du Lam Dong au Sud Ouest du pays, était autrefois surnommée la « petite Suisse » en
raison de son climat particulièrement doux. On y cultive là bas des fruits et légumes qu’on ne produit guère
ailleurs, comme les pommes, les fraises ou les framboises. La production est en constante augmentation.
Dans cet effort de soutien aux exportations de fruits et légumes, la région de Dalat a retenu l’attention. Elle
pourrait à terme, jouer un rôle de leader dans l’exportation de fruits et légumes, en direction de Taiwan, Hong
Kong, de la Thaïlande ou du Japon.
L’AFD a décidé d’apporter son soutien à la production et aux exportations des fruits et légumes de Dalat, dans le
cadre du Programme de Renforcement des Capacités Commerciales (PRCC). L’objectif de ce programme est
d’aider les pays pauvres à tirer avantage de la mondialisation. L’aide fournie couvre l’amélioration des capacités
d’exportation, une assistance technique institutionnelle et un volet formation.
Objectifs
Le projet vise à soutenir l’exportation des cultures fruitières et maraîchères de la région
de Dalat en :
- modernisant la filière,
- produisant des fruits et légumes conformes aux exigences des marchés
d’exportation.
Il vise ainsi à augmenter le revenu des petits producteurs et à lutter contre la pauvreté
dans la région de Dalat, où 80% des habitants sont agriculteurs.
Descriptif du projet
Le projet comprend trois étapes :
• une série d’études permettant de définir les objectifs et d’identifier les marchés et les produits pour
l’exportation ;
• un module de formations, pour renforcer l’Association des agriculteurs du Lam Dong et sensibiliser les
petits producteurs à l’amélioration de la qualité de leurs produits et au respect de l’environnement ;
• des rencontres périodiques entre tous les acteurs concernés afin d’améliorer la coopération entre ceux-ci
(séminaires, table rondes, voyages d’études, etc.)
Secteur Privé
Vietnam
Sur le terrain

Impacts
- des produits de meilleure qualité avec des rendements supérieurs
- la consommation d’engrais chimiques, pesticides, etc est réduite, au profit de techniques culturales plus
propices à l’environnement
- une augmentation des exportations, avec un taux d’exportation de 15 à 20%
- une augmentation du revenu des agriculteurs
Dates et montants
Démarrage : 2005
Financement : subvention de 397. 000 euros à l’Association des agriculteurs de la Province du Lam Dong
Témoignage
Mme Thao, Présidente de l’Association des producteurs de Lam Dong
« La production d’asperges de Dalat est plus compétitive qu’en
Thaïlande »
« Nous avons eu de bons résultats avec les asperges, dont la production est désormais rentable. Le Vietnam est importateur
d’asperges, en provenance de Thaïlande. Pourtant, la production d’asperges à Dalat est plus compétitive en termes de prix.
Mais c’est une production difficile. Les maladies qui entrainent la perte des récoltes ont incité beaucoup d’agriculteurs à arrêter
la production d’asperges. L’ADA a pu tenir grâce au financement de l’AFD. Nous avons pu garder les légumes malades pour
essayer différents traitements. Aujourd’hui, nous pouvons partager ces expériences avec les agriculteurs de la région. L’ADA
est beaucoup plus active depuis le projet de l’AFD, même si nous avons encore du mal à répondre à toutes les demandes… »
Pour en savoir plus, rendez-vous sur : www.afd.fr