REGIME ACIDO BASIQUE Signes de l’acidose : manque d’énergie, fatigue, irritabilité, frilosité, ongles mous, cassants, striés ou tachés, peau sèche, cheveux cassants, douleurs articulaires, déminéralisation, baisse de l’immunité (maladie en ose et ite) Pour repérer une acidose : - test du ph urinaire - anamnèse et bilan alimentaire - stress, sédentarité - le tempérament : plutôt les nerveux et bilieux - mauvaises éliminations - prises de certains médicaments Pour rééquilibrer : - connaître les raisons - réglage alimentaire - drainage des acides : • peau : sauna, bain chaud + plantes sudorifiques (sureau, bardane, bourrache, pensée sauvage, reine des prés..), massages, aimants (cristaux) • rein : boire bp, plantes (busserole, queue de cerises, aubier de tilleul, pissenlit, verge d’or, bouleau…) • poumon : s’aérer, exercice physique - reminéraliser : Equilibre Vital de la fondation Kousmine, Salubalance de Salus, Minérabase de Lereca, Alcabase.. - on peut ajouter : vit D pour fixer le calcium ou poisson gras, jus d’herbe Liste des aliments : ALIMENTS ACIDES Produits laitiers Fruits pas mûrs ALIMENTS ACIDIFIANTS Viandes, charcuteries, poissons (acides), oeufs Fromages Fruits acides (groseille, cassis, framboises) Pain, pâtes et céréales raffinées Agrumes (citrons selon le tempérament, pamplemousse, orange, griottes, prunes, abricots, certaines pommes…) Légumes acides (tomate, rhubarbe, oseille, épinard, asperge,cresson, choux de Bruxelles, artichaut) Choucroute Huiles végétales de mauvaises qualités ALIMENTS ALCALINS Le lait Légumes verts crus ou cuits Légumes colorés (sauf tomate) et jus de légumes Céréales complètes ou demi complètes (un peu acidifiant quand même) Pomme de terre, patate douce, topinambour, châtaigne Algues Graisse animale Tofu, graines germées Amande et noix du Brésil Jus de fruits Soda Légumineuses : soja, haricot blanc, fèves Sucre blanc et raffiné Sucrerie, pâtisserie, bonbons Miel Cornichons, vinaigre, vin Confiture, fruits confis Oléagineux : noix et noisettes Café, thé, cacao, alcool, tabac Banane et pomme non acide Fruits secs (sauf abricot), avocat, olive Eau minérale alcaline Boisson à la purée d’amande, laits végétaux, infusion Sucre complet