Liste des durées de culture

Liste des durées de culture (PC 4.1.4) SUISSE GARANTIE
SwissGAP 2017-V1 (01.01.2017) Documentation d‘application (Registre 7) 1/1
L’utilisation de semences et de plants suisses est souhaitée. En cas d’utilisation de semences et de plants
importés, il faut qu’au moins 80% de la croissance du produit récolté (poids frais) se fasse en Suisse. La durée
minimale de culture correspondante mentionnée dans la présente «liste des durées de culture» doit être
respectée.
Lorsqu’une culture (de fruits, légumes et pommes de terre) ne figure pas sur la liste, on considère que plus de
80% de la croissance s’est faite en Suisse.
L’exploitation est en principe responsable du respect de la durée minimale de culture et de son
enregistrement dans le journal des cultures. La date du semis direct, resp. de la plantation (en cas d’utilisation
de jeunes plants) ainsi que la date du début de la récolte doit être notée pour chaque culture (chaque série).
Durant le contrôle de l‘exploitation, l’inspecteur vérifie que la durée minimale de culture est respectée pour les
cultures figurant sur la liste sur la base des cultures cultivées et des enregistrements.
Culture
Désignation latine
Durée
minimale de
culture
Période critique
Rampon (doucette)
Valerianella locusta
21 jours
Printemps jusqu’en été