Les Sandwichs
Ténor
Jambon, emmental, salade, beurre
Madrigal
Thon, tomates, œufs, salade, mayonnaise
Sonate
Poulet, tomates, œufs, salade, mayonnaise
Requiem
Poulet, tomates, bacon, salade, mayonnaise
Piano
Rôti de bœuf, tomates, salade, mayonnaise
Concerto -nouvelle recette-
Chèvre, tomates confites, roquette, huile d’olive
Symphonie
Fromage frais, saumon fumé, concombre, ciboulette
Cantate
Jambon de pays, tomates confites,
Parmesan, roquette, huile d’olive
Violon
Rôti de bœuf, emmental, tomates confites,
Roquette, sauce au pesto
Sandwich du moment
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Les Salades
Conceptuelle
Batavia, poulet, bacon, parmesan, œuf poché
Pop Art
Pâtes fraîches, poulet, tomates confites, parmesan, courgette
Expressionniste
Pâtes fraîches, saumon fumé, surimi, concombre sauce
fromage blanc, ciboulette, citron
Surréaliste
Batavia, tomates cerise, crevettes,
saumon, avocat, ciboulette, citron
Naïve
Batavia, féta, bacon, tomates, œuf, herbes de Provence
Salade du moment
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Créative
Salade à façon, composée d’une base (ou d’un mélange de 2
bases) et de 4 ingrédients au choix (liste ci dessous)
Ingrédients Créative
Bases : Batavia, Roquette, Pâtes(fusillis), Riz
Viandes : Poulet, Jambon, Jambon de pays, Rôti de bœuf,
Bacon
Poisson : Saumon fumé, surimi, crevettes, thon
Fromage :Parmesan, mozzarella, gorgonzola, féta, chèvre,
emmental
Légumes & fruits : Pamplemousse, tomate, tomate confite,
tomate cerise, concombre, concombre sauce fromage blanc,
courgette, avocat, champignon, roquette, batavia
Féculents : Riz, fusillis(pâtes)
Œufs : œuf dur, œuf poché
Divers : croûtons, raisins secs, noix