anatomie et histologie de l`oeil du chien constitution - Thèses

ECOLE NATIONALE VETERINAIRE D’ALFORT
Année 2006
ANATOMIE ET HISTOLOGIE
DE L’OEIL DU CHIEN
CONSTITUTION D’UN DOCUMENT
POUR L’ENSEIGNEMENT
SUR SUPPORT MULTIMEDIA
THESE
Pour le
DOCTORAT VETERINAIRE
Présentée et soutenue publiquement devant
LA FACULTE DE MEDECINE DE CRETEIL
Le..................
par
Clotilde DUCUP DE SAINT PAUL
Née le 15 août 1982 à Noisy-le-Sec (Seine Saint Denis)
JURY
Président : M ...........
Professeur à la faculté de médecine de CRETEIL
Membres
Directeur : M. B. CLERC
Professeur d’Ophtalmologie à l’ENVA
Assesseur : M. J.J. FONTAINE
Professeur d’Anatomie Pathologie à l’ENVA

ANATOMIE ET HISTOLOGIE
DE L’OEIL DU CHIEN
CONSTITUTION D’UN DOCUMENT
POUR L’ENSEIGNEMENT SUR SUPPORT
MULTIMEDIA
NOM et prénom : DUCUP DE SAINT PAUL Clotilde
Résumé :
Dans le cadre de la banque d’images d’ophtalmologie mise à la disposition
des étudiants de l’Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort, le service d’anatomie-
pathologie de l’ENVA a réalisé des lames qui sont la base d’un ensemble de
photographies illustrant l’anatomie et l’histologie de l’oeil du chien.
Chacune de ces photographies, sélectionnée pour son intérêt anatomique et
fonctionnel, est légendée et accompagnée d’un court texte explicatif.
L’ensemble de ces images a été numérisé et hiérarchisé afin de créer un site
internet, consultable sur le réseau intranet de l’ENVA.
Ce support multimédia permet une consultation aisée par les étudiants et
contribue à la diffusion de l’enseignement vétérinaire par l’informatique.
Mots clés : anatomie, histologie, oeil, banque d’image, support multimédia,
carnivore, chien.
Jury :
Président : Pr
Directeur : Pr Bernard CLERC
Assesseur : Pr Jean-Jacques FONTAINE
Adresse de l’auteur :
1 bis allée des Prunelliers
66 240 SAINT-ESTEVE

ANATOMY AND HISTOLOGY OF
THE CANINE EYE
CONSTITUTION OF A DOCUMENT
FOR TEATCHING
ON MULTIMEDIA SUPPORT
SURNAME and given name: DUCUP DE SAINT PAUL Clotilde
Summary:
Thanks to the Ophtalmologic imagery data dank open to the Ecole nationale
Vétérinaire d’Alfort (ENVA) students, the ENVA Anatomy and Histology department
created slides.
A group of photographs was taken based on those slides to illustrate the
anatomy and histology of the canine eye.
Each of the photographs was selected because of its anatomic and functional
specificity and provided with a caption, and an explanation text.
The groupof photographs was digitalised and organized into a hierarchy in
order to create a web-site available for consultation on the ENVA’s intranet.
The multimedia aid is easy to browse by students. The computer aided
teaching of veterinary medecine facilitates the circulation of the information.
Keywords: anatomy, histology, eye, imagery data bank, multimedia support,
small animal, dog
Jury:
President: Pr.
Director: Pr Bernard CLERC
Assessor: Pr Jean-Jacques FONTAINE
Author’s address:
1 bis allée des Prunelliers
66 240 SAINT-ESTEVE

Remerciements
Au Professeur Bernard CLERC,
Qui m’a confié la réalisation de cette thèse, et m’a soutenu dans cette
entreprise.
Au Professeur Jean-Jacques FONTAINE,
Qui a accepté le rôle d’assesseur et accompli un travail formidable pour
mettre en place le protocole expérimental et réaliser les lames utilisées pour cette
thèse.
Merci de votre disponibilité et de votre efficacité.
A Bruno Allouche et Loïc Transler,
Merci pour toutes ces longues heures passées à expliquer les ficelles de
Photoshop et Dreamweaver à une novice de l’informatique... Ce monde grâce à
vous me parait moins obscur.
Merci à Bruno Allouche de son enthousiasme débordant pour l’aspect
esthétique des photographies de cette thèse : peut-être pourrions-nous monter une
exposition lors des prochaines Journées Portes Ouvertes ?
A mes parents,
Voilà, après 23 années à m’encourager, me supporter, me motiver, (me
houspiller !!!) ça y est, je suis vétérinaire!
Merci à vous pour tout ce que vous avez fait pour moi, j’espère que vous êtes
fiers de votre fille. Je n’oublie pas qui m’a mené jusqu’à ce jour...
A mes soeurs, Juliette et Marie,
Merci à vous deux et bon courage, bientôt c’est vous qui serez à ma place.
A mes amis,
Tous ceux de l’école, Pti lu, Alice, Marion, Laure, Brice, Mémé, Morgane,
Carlène, Xav, Charly ... parce que c’est grâce à eux que les années passées à
l’école sont et resteront les meilleures de ma vie, à vous tous, merci !!!!
A Sophie (ma cousine préférée), Flo, Cynthia, Marie-Claire... bref, tous les
autres.
A mes poulots,
BO, DDS, 100pi, Flo, Glagla, Héloïse... parce que vous avez dignement pris la
relève, et que je sais que vous êtes aussi heureux que nous de la façon dont vous
avez été accueilli, faîtes tout pour perpétuer cette magie alforienne qui a enchanté
ces quelques années...

1
TABLE DES MATIERES
Introduction ................................................................................................... p 3
PREMIERE PARTIE : PROTOCOLE ET MATERIEL UTILISE POUR
L’EXAMEN HISTOLOGIQUE DE L’OEIL. .... p 4
I. CHOIX DES DONNEURS ................................................................................ p 4
1. Critères de sélection
2. Animaux utilisés
II. PRELEVEMENTS DES YEUX ET DES ANNEXES OCULAIRES .................... p 4
1. But
2. Méthode
III. FIXATION ........................................................................................................ p 5
1. Principes de fixation : les différentes techniques
2. Protocole utilisé
IV. RECOUPE DES PRELEVEMENTS ................................................................. p 6
1. Paupière et glande
2. Globe oculaire
V. INCLUSION ...................................................................................................... p 7
1. Principe
2. L’inclusion par le V.I.P
VI. L’ENROBAGE ................................................................................................. p 9
VII. REALISATION DES COUPES ....................................................................... p 9
1. La coupe au microtome
2. Technique de coupe du globe oculaire et des annexes
VIII. COLORATION DES LAMES ........................................................................... p 11
1. Principe de la coloration H.E.S.
2. Méthode de coloration des lames
IX. RECUEIL DES IMAGES ................................................................................. p 13
X. CONCLUSION ................................................................................................. p 13