Résistance de la crevette Litopenaeus - Archimer

IFREMER - Délégation de Nouvelle-Calédonie
BP 2059 – 98846 Nouméa cedex – Nouvelle-Calédonie
Sophie De Decker
juillet 2004
Résistance de la crevette Litopenaeus stylirostris
à la bactérie pathogène Vibrio penaeicida :
Physiologie, immunologie et pathologie comparées
d’une population sélectionnée sur un critère de survie
aux épisodes de mortalité et d’une population témoin
non sélectionnée.
Rapport de stage de DEA
Exploitation Durable des Ecosystèmes Littoraux
EDEL - Université de La Rochelle
Responsables de stage :
Cyrille Goarant, Emmanuel Goyard et Chantal Mugnier

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IFREMER - Délégation de Nouvelle-Calédonie
BP 2059 – 98846 Nouméa cedex – Nouvelle-Calédonie
Sophie De Decker
Résistance de la crevette Litopenaeus stylirostris
à la bactérie pathogène Vibrio penaeicida :
Physiologie, immunologie et pathologie comparées d’une population
sélectionnée sur un critère de survie aux épisodes de mortalité et d’une
population témoin non sélectionnée.
Responsables de stage :
Cyrille Goarant, Emmanuel Goyard et Chantal Mugnier
Rapport de DEA
Exploitation Durable des Ecosystèmes Littoraux
EDEL - Université de La Rochelle
juillet 2004

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A Frédéric,
A Romain,
Au baobab et à la smala.

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Remerciements
Je remercie vivement Yves Harache, pour m’avoir accueillie au Laboratoire d’Aquaculture de
Calédonie qu’il dirige et pour m’avoir permis de réaliser ce stage de DEA dans les meilleures
conditions.
Je tiens à remercier tout particulièrement mes responsables de stage Cyrille Goarant, Emmanuel
Goyard et Chantal Mugnier, pour leur présence et leur soutien motivants, leur confiance, leurs
conseils et critiques constructifs, ainsi que Dominique Ansquer pour sa gentillesse et sa patience
touchante à m’initier à toutes ces techniques de laboratoire. Ils savent combien ils m’ont appris.
Je remercie Hugues Lemonnier pour toutes les discussions échangées, pour son plaisir à partager
ses idées et pour sa présence réconfortante lors de ma soutenance, et Anne-laure Marteau pour
savoir animer avec un humour « choc » l’ambiance de notre bureau. Je tiens également à remercier
Jacky Patrois et Jean-Marie Peignon pour leurs précieuses corrections de rapport, et Alain Herbland
pour ses conseils avisés, sa bienveillance et son plaisir à partager son expérience.
Merci également à toute l’équipe logistique et administrative sans laquelle rien de tout cela n’aurait
été possible.
Un grand merci aussi à l’équipe zootechnique, Dominique, Pierre, Jacky, Jean-Marie, Lanlan,
Channel, Jean-René, Francis et Prissylia pour leur aide précieuse et à tous les agents de la station
pour leur accueil, leur enthousiasme et leurs secrets gastronomiques.
Je pense également à toutes les personnes, chercheurs, techniciens, stagiaires, thésards,
administratifs, pêcheurs et agriculteurs, que j’ai rencontrées durant mon séjour en Nouvelle-
Calédonie et qui ont contribué pour une grande part à le rendre très beau.
Merci enfin à tous ceux avec qui j’ai eu la chance de partager des petits bouts de vie sur cette
grande île.

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Numéro d'identification du rapport :
Diffusion : libre
Validé par : Cyrille Goarant, Emmanuel Goyard, Chantal Mugnier
Version du document : définitive
date de publication :
juillet 2004
nombre de pages :
bibliographie Oui
illustration(s) Oui
langue du rapport : français
Titre et sous-titre du rapport :
Résistance de la crevette Litopenaeus stylirostris à la bactérie pathogène Vibrio penaeicida :
physiologie, immunologie et pathologie comparées d’une population sélectionnée sur un critère
de survie aux épisodes de mortalité et d’une population témoin non sélectionnée.
Titre traduit :
Resistance of the shrimp Litopenaeus stylirostris to the pathogenic bacteria Vibrio penaeicida :
comparison of the physiology, immunology and pathology of a population selected on a survival
criterion and a non-selected control population.
Auteur(s) principal(aux) :
Sophie De Decker
Organisme / Direction / Service, laboratoire
Ifremer/DRV/RA/LAC
Collaborateur(s) : nom, prénom Organisme / Direction / Service, laboratoire
Travaux universitaires :
diplôme : DEA
établissement de soutenance : U. de La Rochelle
discipline :
année de soutenance : 2004
Titre du contrat de recherche :
.
Organisme commanditaire : nom développé, sigle, adresse
Organisme(s) réalisateur(s) : nom(s) développé(s), sigle(s), adresse(s)
Responsables scientifiques : Cyrille Goarant, Emmanuel Goyard, Chantal Mugnier
Cadre de la recherche :
Programme : Amélioration génétique crevette
Convention :
Projet :
Autres (préciser) :
Campagne océanographique : (nom de campagne, année, nom du navire)