L` ESPACE CARNOT Brasserie – Restaurant Menu à 36 € L`entrée
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!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!L’##ESPACE##CARNOT#
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#!NOS#MENUS#GROUPE#A#PARTIR#15#PERSONNES#
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# # # # # Menu#à#36#€#
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# # # # # ##L’entrée##
Feuilleté!de!canard!au!foie!gras,!mesclun!croquant,!sauce!bordelaise!!
! ! ! ! ! !!!!!!!!!Ou!
!Cassolette!d’escargots!en!crème!de!persil,!champignons!et!mouillettes
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#! ! ! !!!####Le#plat#
!Magret!de!canard!landais!aux!12!épices!de!Bahadourian,!pommes!
écrasées!!!! ! ! ! ! !!!!!!!!ou!
!!!!Dos!de!cabillaud,!!juste!rôti,!à!la!marseillaise,!pommes!safranées!et!petits!
légumes# #
# # # # ## ##Le#dessert# # # # #
#Millefeuille!aux!fruits!rouges,!crème!mousseline,!et!son!coulis!de!
framboise!
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# # # # # Forfait#boisson#8€#
##### # # Kir!cassis,!vin!en!pot!rouge!ou!blanc!(1!pot!pour!4)!et!café!
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# # # # # Forfait#boisson#12#€# #
Kir!cassis,!vin!en!bouteille!rouge!ou!blanc!(1!bouteille!pour!5!)!eaux!minérales!
! ! ! ! ! gazeuses!et!plates!et!café#####
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##################Brasserie#L’#ESPACE#CARNOT,#4,#Place#Carnot#69002#LYON#
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Tél!04!72!41!98!40!!!Fax!!04!78!42!31!60!!!E’mail!:!espacecarnot@orange.fr!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!SARL!au!Capital!de!38110!Euros!!Siret!384!846!887!00014!
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