Menu septembre 2016
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Menu du mois de septembre 2016 Lundi 05 Mardi 06 Jeudi 08 Vendredi 09 Potage au céleri rave céleri Potage au poireau céleri Potage à la courgette céleri Potage du cultivateur céleri Paupiette de bœuf à la moutarde douce Petits pois et carottes au beurre d’échalotes Pommes de terre et ciboulette Gluten, lactose, œufs, moutarde, porc Le filet de saumon au curry Purée de pommes de terre Lactose, poissons Lasagne bolognaise Gluten, lactose, œufs Vol au vent de volaille de plein air et champignons frais Pommes frites Gluten, lactose Biscuit Gluten, lactose, œufs, fruits à coque Fruit de saison Yaourt aux fruits lactose Buffet desserts Gluten, lactose,, fruits à œufs coque Lundi 12 Mardi 13 Jeudi 15 Vendredi 16 Potage aux brocolis céleri Potage à la carotte céleri Potage aux tomates céleri Potage Vert Pré céleri Couscous de volaille aux sept légumes Céleri, gluten Le steak haché porc et bœuf à la sauce Ardennaise Salade Pommes frites Pâtes à la sauce au jambon cuit et emmental Fromage râpé Gluten, lactose, porc Le dos de cabillaud à la sauce citron Courgette au beurre de thym Pomme purée Lactose, poisson Gluten, lactose, œufs, porc Flan caramel Lactose Fruit de saison Gaufre Gluten, lactose, oeufs Lundi 19 Mardi 20 Jeudi 22 Buffet desserts Gluten, lactose, œufs, fruits à coque Vendredi 23 Potage aux céleris verts céleri Potage aux fines herbes céleri Potage au fenouil céleri Potage petits pois céleri Carbonnades de bœuf Carottes au beurre d’échalotes Purée de pommes de terre Lactose Boulettes de porc façon Grand-Mère à la sauce tomate Pommes frites Gluten, lactose, œufs, céleri Le pavé de dinde sauce au romarin Poêlée de légumes Riz Gluten, céleri Filet de saumon sauce à la crème fraîche et fondue de poireaux Pâtes Poisson, lactose, gluten s Liégeois moka Lactose, gluten Biscuit Gluten, lactose, oeufs Fruit de saison Buffet desserts Gluten, lactose, oeufs Lundi 26 Mardi 27 Jeudi 29 Vendredi 30 Potage Andalou céleri Potage aux champignons céleri Carré de porc à l’origan sauce aux 4 fromages Les brocolis et pennes Porc, lactose, gluten Dos de cabillaud à la sauce moutarde Epinards en branches au beurre d’échalotes Purée Poisson, lactose, moutarde Frangipane Gluten, lactose,, fruits à œufs coque Buffet desserts Gluten, lactose,, œufs Fruits à coque Potage aux oignons céleri Waterzooi à la Gantoise Julienne de légumes Riz Lactose, céleris Brownies Gluten, lactose,, fruits à œufs coques CONGE
