15-1S-2B-TPN°16

Document1
NOURRIR L’HUMANITE
TD N°16 : Etude comparée des productivités.
2% de la population française travaille pour produire 80 % de l’alimentation consommée en France (Source : vu du ciel,
DVD N°5). Ce constat est le résultat d’une productivité extrêmement importante de l’agriculture moderne.
Montrez (forme au choix) comment les connaissances et les techniques permettent d’améliorer la productivité
d’un agrosystème.
Faites des schémas explicatifs des différents systèmes.
Document 1: Estimation des biomasses dans l’écosystème « prairie »
Un écosystème est un milieu dans lequel les conditions de sols, de température, d’humidité et d’ensoleillement sont
relativement constants. Il comprend le biotope (le milieu lui-même) et la biocénose (les êtres vivants). La biomasse
d’un être vivant correspond à la masse totale de matière organique et minérale qui le constitue. Les biomasses des
différents maillons de cette chaîne alimentaire sont récapitulées dans le tableau suivant.
Producteur/Consommateur
Luzerne (producteur primaire)
Lapin (phytophages, producteurs secondaires)
Renard (zoophage, consommateur secondaire)
Lombrics, Bactéries, champignons (décomposeurs)
Biomasse (kg / ha de culture)
8211
1035
50
5
Document 2 : Productivité et diversité végétale pour différents écosystèmes naturels ou agrosystèmes créés
par l’Homme.
Un agrosystème est écosystème agricole. C’est un système artificiel créé et entretenu par l’Homme. Il est caractérisé
par l’ajout d’intrants.
Productivité en tonnes de matière
sèche par hectare et par an (t/ha/an)
Nombre
d’espèces
végétales
rencontrées.
Ecosystèmes naturels
Agrosystèmes
Prairie naturelle
Forêt de chêne
Champ de maïs
Champs de blé
1.8
9
16
13
>300
>400
1
1
Document 3 : flux de matière et dans les deux systèmes.
Document de rappel : Les producteurs primaires c’est-à-dire la plus part du temps les végétaux chlorophylliens sont
autotrophes. Ils produisent la matière organique, végétale (la biomasse) à partir de la photosynthèse. Ils ont donc besoin
pour croitre de sels minéraux (N, P, K) absorbés sous forme soluble dans les racines, d’H 20, de CO2 et de lumière.