n o i t i r t u N é t n a s e r t n co Ren ILE ! C A F T S ’E C UGEZ MANGEZ, BO AIL IRRÉGULIER V A TR E D E M TH AS À UN RY ADAPTER SES REP Environ huit millions de personnes ont des horaires de travail atypiques. Par exemple, les aides à domicile, le personnel soignant, les chauffeurs routiers sont des métiers où il est difficile de manger de manière régulière. Ce rythme de travail, qui génère souvent du grignotage, a un impact sur la santé. Il entraîne en effet de mauvaises habitudes alimentaires, souvent une prise de poids, parfois des troubles digestifs. REPAS VOICI QUELQUES CONSEILS POUR ADAPTER SES À SON RYTHME DE TRAVAIL Travail en horaires du matin : • Petit-déjeuner complet avant de partir travailler une boire de si cela n’est pas possible, il suffit boisson chaude et d’emporter le reste du petit déjeuner pour le consommer lors d’une pause. • Pause de milieu de matinée : prendre un fruit et/ou un laitage et/ou une tartine (ou le petit-déjeuner s’il n’a pas été consommé au domicile). • Déjeuner au retour au domicile : un plat complet et un laitage. • Dîner : repas complet habituel. Travail en horaires de l’après-midi • Petit-déjeuner complet mais peu copieux en féculents. • Déjeuner complet. Le fruit peut être conservé pour la pause de l’après-midi. • Pause de l’après-midi : prendre un fruit et/ou un laitage et /ou une tartine. Dîner au retour à la maison : plat complet, un • laitage et +/- un fruit. Travail en horaires de nuit Une collation au retour à la maison peut • s’imposer : prendre un fruit et/ou un laitage et/ ou une tartine. Pour s’hydrater, boire une boisson chaude, un verre de lait ou encore un verre d’eau. Le réveil étant souvent en début d’après-midi, • privilégier un petit-déjeuner complet. • Equivalent du « déjeune r» avant de partir au travail. Prévoir un repas complet. Dans la nuit, vers 2 ou 3 heures du matin : • consommer l’équivalent du dîner. Soit un plat complet avec laitage et fruit, ou décaler le laitage et/ou le fruit en collation plus tard ou au retour au domicile. La prise de collation ne doit pas augmenter la ration journalière. Pour cela, il suffit de consommer, au moment de la collation, certains aliments non pris au cours des repas. n io it r t u N é t n a s e r Rencont CILE ! C’EST FA CIL MANGEZ, BOUGEZ ? ER AVAIL IRRÉGULI TR E D E M TH Y R AS À UN ADAPTER SES REP LE B.A. BA POUR UNE COMPOSITION ÉQUILIBRÉE DES 3 REPAS Dîner complet Petit-déjeuner complet • Eau : boissons chaudes, eau contenue dans le lait... • Les compléments : beurre, miel, confiture... g • Légumes : au moins une belle part (environ 150 à consommer). • Féculents : une part (à adapter en fonction de votre âge, sexe, activité). • Viande/poisson/œuf : 1 part à ½ part (en fonction de votre âge, sexe, activité). , • Produit laitier : yaourt, fromage blanc, petit-suisse fromage. Déjeuner complet ruit cru ou cuit. •F • Féculents (pain, biscottes, céréales...). Produit laitier (lait, yaourt, fromage blanc, petit• suisse, fromage). » • Fruit cru ou cuit (compote) ou jus de fruits « pur jus ou « sans sucres ajoutés » (150 ml). g • Légumes : au moins une belle part (environ 150 à consommer). • Féculents : au moins une part (à adapter en fonction de votre âge, sexe, activité). • Viande/poisson/œuf : 1 part. yaourt, fromage blanc, à • Un peu d’huile : vinaigrette, cuisson (maxi 1 cuillère nne). perso par et s soupe/repa Quantités conseillées pour 24 heures : et • Fromage : 1 seule part /jour pour les femmes es. 2 parts/jour pour les homm • Fruits : 3 parts/jour (en cas de diabète, le fruit doit être consommé au cours d’un repas et non seul hors repas). • Fruit cru ou cuit. • Pain : quantité à adapter. • Un peu d’huile : vinaigrette, cuisson (maxi 1 cuillère soupe/repas et par personne). à laine. Contenu validé par la diététicienne Cécile Marie Magde Dans le cadre de votre parcou • retrouvez des informations rs prévention : et le calendrier des Rencontres www.prioritesantemutualiste. fr/rsnutrition santé sur • bénéficiez d’un coaching per sonnalisé avec un diététicien sur une durée de six mois, pour faire le point sur vos habitudes alimentaires et être conseillé sur des menus adaptés à votre mode de vie, en appelant le Service réservé aux adhérents mutualistes FNMF - organisme régi par le code de la Mutualité. Février 2017 - © Frédéric Bay Produit laitier (lait, • petit-suisse, fromage). ain : quantité à adapter. •P