COLLEGE JEAN JAURES
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COLLEGE JEAN JAURES 1, rue Jean Jaurès 29690 Huelgoat SEMAINE du 03 au 07 Février 2014 MENU LUNDI 3 FEVRIER Crudités Entrée féculents + 15% MG Volaille Légumes Laitage Fruits cuits/crus Crudités Légumes/féculents Poisson Féculents/légumes Laitage Fruit Laitage Crudités Légumes Viande rouge Féculents/légumes Laitage Fruit Pâtisserie + 15 % MG Crudités Charcuterie Plat composé 70%MG/ féculents/légume cru Laitage Fruit Céleri ou Mini-samossa au boeuf Nem au poulet Poêlée asiatique Yaourt ou fromage Fruit ou Salade de fruits MARDI 4 FEVRIER Salade de choux fromagère ou Potage maison Pavé de saumon à l’oseille Poêlée tomates/basilic/riz Yaourt ou fromage Fruit ou Entremet au chocolat JEUDI 6 FEVRIER Radis/beurre Potage maison Couscous Semoule/Légumes Yaourt ou fromage Fruit ou Far aux pruneaux VENDREDI 7 FEVRIER Concombre à la crème ou Jambon blanc Lasagnes et salade Yaourt ou fromage Fruit LE GESTIONNAIRE L’INFIRMIERE, LA PRINCIPALE Y. GUIAVARC’H V. GUELLEC N. KERGOURLAY
