Enjeux et défis pour la production agricole en Afrique de l`Ouest

Enjeux et défis pour la production
agricole en Afrique de l'Ouest
Enjeux et défis pour la production
agricole en Afrique de l'Ouest
• 1. L'insécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest
• 2. Le défi démographique : l'évolution de la
demande à 2030
• 3. L'offre d'aliments :
Production locale et importations
Contraintes sur les systèmes de production
• 4. Un défi immense mais possible : l'intensification
durable de la production agricole
• Le défi fondamental :
• Face à la croissance démographique prévue,
• Doubler la production d'aliments à l'horizon 2050
1. L'insécurité alimentaire en
Afrique de l'Ouest
• Sur 331 millions de personnes dans les 17 pays
AGIR :
42 millions de personnes sous-alimentées
36.7% des enfants en-dessous de 5 ans souffrent
de retard de croissance et 28.3% présentent un
déficit pondéral
L'insécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest (II)
Subregion
• Proportion d’individus
sous-alimentés
1990-1992
1995-1997
2000-2002
Benin
Burkina Faso
Côte d'Ivoire
Gambia
Ghana
Guinea
Liberia
Mali
Mauritania
Niger
Nigeria
Senegal
Sierra Leone
Togo
0
10
20
30
40
50
Proportion (%)
60
70
80
L'insécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest (III)
2. Le défi démographique : l'évolution
de la demande d’aliments à 2030
Une croissance continue
de 2,6% en moyenne
Doublement de la
population tous les 25
ans
455 millions en 2030
2. Le défi démographique : l'évolution de la demande à
2030 (II)
Une tendance vers
l’urbanisation :
14% de population
urbaine en 1960,
57%, 270 millions,
selon les prévisions
pour 2030
Nécessité de doubler
la production pour
2050
3. L'offre d'aliments : production
locale et importations
Une production d’aliments
en croissance de 1980 à
2006 :
céréales de 16 Mt à 50 Mt
racines et tubercules de 25
Mt à 116 Mt
légumineuses de 1,2 Mt à
4,8 Mt
3. L'offre d'aliments : production locale et
importations (II)
• Mais augmentation de la production basée sur la
mise en culture de nouvelles terres (70%) plutôt
que sur l’augmentation des rendements (30%)
Tonnes par hectare
6
Chine
4
Asie du Sud
2
Afrique subsaharienne
0
1961
1971
1981
1991
FAOSTAT (2001)
3. L'offre d'aliments : production locale et
importations (III)
L’agriculture est le premier secteur économique
de la région : 60% des emplois et 35% du PIB
80% des aliments sont produits par de petites
exploitations familiales (dont 80% <2 ha)
Autosuffisance en tubercules, fruits et légumes
Déficit en céréales (56% du riz consommé est
importé, et 10% du blé) produits laitiers et
viande
3. L'offre d'aliments : production locale et
importations (IV)
3. L'offre d'aliments : production locale et
importations (V)
Et une hausse de la
disponibilité calorique :
2150 calories en 1970
2339 calories en 20022004
3. L'offre d'aliments : contraintes
sur les systèmes de production
La disponibilité de terres : une question très
controversé
Selon la FAO, 180 Mha disponibles (71% du total
des terres cultivables)
Surtout dans la zone soudanienne semi-humide
(Nigéria, Côte d’Ivoire et Ghana): 37% du total
Dans le Sahel, 40%, sols de piètre qualité
Disponibilité réelle très inférieure
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de
production (II)
• Évolution des zones boisées
• Évolution des terres agricoles
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de
production (III)
La disponibilité d’eau,
réelle mais mal répartie
9 Mha irrigables (la
plupart Ghana et Nigéria)
Ouvrages souvent très
couteux
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de
production (IV)
Dégradation des ressources naturelles
Déboisement
Surpâturage et coupes répétées
Déclin de la fertilité, acidification
Perte de sol par érosion
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de
production (V)
Changement climatique
Augmentation des
températures
Diminution des
précipitations: en 30 ans
déplacement des
isohyètes 300 km vers le
sud
Risques sur l’irrigation,
diminution des
rendements
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de
production (VI)
Déplacement des isohyètes
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de
production (VII)
Raréfaction énergétique et des ressources
minérales: tendance à la hausse du prix des
intrants
Carburants fossiles sur le déclin ; 5% du gaz
naturel au monde utilisé pour la production de
fertilizants azotés
Réserves de phosphates sous tension
Prix des fertilisants de plus en plus volatile et élevé
3. L'offre d'aliments : contraintes sur les systèmes de
production (VIII)
Facteurs économiques :
Augmentation de la demande mondiale d’aliments
(9 milliards en 2050, changement de régime dans
les économies émergentes)
Accroissement de la production de biocarburants
Volatilité des prix des produits agricoles :
opportunité pour les paysans, mais menace à la fois
(50% de la nourriture est achetée)
4. Un défi immense mais possible :
l'intensification durable de la
production agricole
• L’objectif est de doubler la production d’aliments
dans la région à travers, surtout, une hausse des
rendements (aujourd’hui 8 kg de fertilisants par ha
dans la CEDEAO)
• La voie est d’évoluer vers des formes
d’agriculture plus durables
• L’approche doit être holistique, intégrant les
dimensions environnementale, économique et
socio-culturelle
4. Un défi immense mais possible : l'intensification
durable de la production agricole (II)
Une agriculture qui, du point de vue agroécologique
4. Un défi immense mais possible : l'intensification
durable de la production agricole (III)
• Du point de vue économique
4. Un défi immense mais possible : l'intensification
durable de la production agricole (IV)
• Du point de vue social
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