Nom : Date : La viscosité Les notes : La viscosité désigne la d`un

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Nom : ____________________________________________
Date : ___________________________
La viscosité
Les notes :
La viscosité désigne la ________________________ d’un fluide au mouvement et
à l’écoulement; fait également référence à l’épaisseur ou à la _____________
d’un fluide.
Le _______________________________________ indique le volume d’un fluide
qui s’écoule en un temps donné à une certaine ___________________________.
Regardez le manuel à partir de la page 88 pour répondre aux questions suivantes :
La vitesse d’écoulement d’un fluide par unité de temps est appelée
__________________ .
Explique la différence entre « l’aérodynamique » et « l’hydrodynamique ».
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Explique comment on distingue entre un solide et un fluide, en faisant référence à
la photo et l’explication à la page 89.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Comment est-ce que la théorie atomique explique la différence entre les solides,
les liquides et les gaz?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Nom : ____________________________________________
Date : ___________________________
Quand l’eau coule en ligne droite, ou presque, on appelle ce phénomène
l’____________________________________. Si l’eau est agité et le flot est
irrégulier, on appelle ce phénomène l’________________________________.
Est-ce que ces deux phénomènes sont vrais pour les gaz aussi? ______________
Donne trois exemples différents des fluides qui font face à la résistance :
a. ________________________________________________________
b. ________________________________________________________
c. ________________________________________________________
Donne un exemple de l’écoulement laminaire, dans la vie de tous les jours.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Classe les fluides suivants en ordre croissant, du moins visqueux au plus visqueux.
le ketchup
l’eau
le sirop
l’huile d’olive
le mélasse
Donne deux exemples des produits où la viscosité peut varier. Explique
l’importance de la viscosité dans chacun de ces produits.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
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