1. Discute des effets de la viscosité sur les façons, les endroits et les

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 2008 Alberta Education, Canada (www.learnalberta.ca) La viscosité 1/2
1. Discute des effets de la viscosité sur les façons, les endroits et les moments où les
fluides sont utilisés (p. ex. : les fluides que les Albertains mettent dans leur voiture
selon les saisons).
Le savais-tu? Des qualités différentes d'huile pour moteur (épaisse et
claire) sont utilisées en Alberta selon la période de
l'année.
Viscosité : L'épaisseur d'un fluide. La viscosité
se détermine par la densité des particules qui
forment le fluide.
La viscosité
Débit : Vitesse d'écoulement d'un fluide. Le
débit se calcule à l'aide de la formule suivante :
Débit = volume du fluide
temps

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2. Réalise l'expérience suivante sur la viscosité et le débit des fluides. Avant de
commencer, assure-toi que tu comprends le processus de Recherche scientifique et
de Sécurité en sciences.
Question
Pourquoi les Albertains utilisent-ils des huiles pour moteur différentes selon les saisons? Quel
est l'effet de la viscosité d'un fluide sur la vitesse de déplacement des objets et la vitesse de
son débit?
Hypothèse/prédiction
Matériel
3 qualités d'huile pour moteur 6 grands cylindres gradués
sirop de table 6 grands entonnoirs
huile d'olive 6 billes
shampooing chronomètre/minuterie
Procédure
1. Remplis les cylindres avec le même volume de chacun des six fluides.
2. Dépose une bille dans chaque cylindre et note combien de temps qu'il lui faut avant de
toucher le fond.
3. Vide chaque cylindre de fluide dans un entonnoir et note combien de temps il faut avant
que tout le fluide se soit écoulé.
4. Note tes résultats et tire des conclusions.
Diagramme/dessin
Résultats : Écris tes résultats ci-dessous ou sur une feuille séparée. Montre tes résultats dans
un tableau ou un graphique.
Conclusion : Compare tes résultats avec ta prédiction et les résultats de tes camarades. Écris
une conclusion.
Remarque : Dans ta conclusion, établis des liens entre ce que tu as appris sur la viscosité et la
vie quotidienne.