La lavande

Famille:
Labiacées, Lamiacées, Labiées
Origine:
Bassin méditerranéen, îles Canaries, Afrique du nord, Inde, Asie du sud-est
Période de floraison:
de mai à août selon les variétés, fleurs parfumées et mellifère qui attirent les abeilles
Couleur des fleurs:
bleu, mauve, violet, blanc
Exposition:
plein soleil
Type de sol:
ordinaire, légère, drainé, voir pauvre
Acidité du sol:
neutre

Humidité du sol:
neutre
Utilisation:
massif, bordure, haie basse, talus, bac, fleurs coupées à prélever avant l'ouverture, pots-
pourris
Hauteur:
de 30 à 100 cm selon les variétés
Type de plante:
arbrisseau
Type de végétation:
vivace
Type de feuillage:
persistant
Rusticité:
de -15 à -20°C pour les plus rustiques, Lavandula stoechas commence à souffrir à partir de -
5°C, protéger les les Lavandes en pot
Plantation, rempotage:
printemps
Méthode de multiplication:
semis au printemps, bouturage en juillet-août en prélevant des rameaux de 5 cm que vous
planterez dans une mini-serre
Taille:
Indispensable. Pratiquez une taille après la floraison pour lui garder sa forme ronde. En
vieillissant, la lavande a tendance à se dégarnir à la base, surtout si elle n'a pas été
régulièrement taillée. Mieux vaut dans ce cas, remplacer le pied, car une taille sévère ne
donne rarement de bons résultats, les percements sur le vieux bois étant rares.
Espèces, variétés intéressantes:

Le genre comprend 28 espèces
- Lavandula angustifolia ou Lavandula officinalis est la Lavande vraie ou fine, elle mesure de
1 à 1,20 m. Il existe de très nombreux cultivars comme 'Edelweiss' à fleurs blanches. De sa
distillation, on obtient l'huile essentielle "lavande fine AOC" qui est recherchée par les
parfumeurs.
- Lavandula dentala, la Lavande anglaise est une espèce assez frileuse
- Lavandula latifolia, la lavande aspic au parfum camphré est peu cultivée en France
- Lavandula stoechas, la lavande à toupet ou lavande maritime est originaire du Portugal, elle
fleurie de mai à juillet, ses fleurs sont surmontées de bractées violettes
- Lavandula stoechas peduncalata, la Lavande papillon a un port plus érigé que l'espèce type,
c'est la plus cultivée. Elle fleurie d'avril à juin
- Lavandula 'Blue scent' , une nouveauté qui fleurit abondamment dès la première année de
plantation
- Lavandula latifolia X lavandula angustifolia est le lavandin qui est très florifères et rustique.
Sa production est essentiellement utilisée dans la savonnerie
Maladies et ravageurs:
le botrytis
Toxicité:
La lavande est connue depuis la nuit des temps pour son parfum et ses propriétés apaisantes et
antiseptiques.