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ESIAB
PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES PAR LES INGÉNIEURS
PROCÉDÉS
INDUSTRIELS
PRINCIPALES
FONCTIONS EXERCÉES PAR LES DIPLÔMÉS
INGÉNIEURS
PROCÉDÉS INDUSTRIELS
8%
Logistique, Contrôle de Gestion
44 %
10 %
Production
Maintenance, Méthodes,
Travaux neufs
PAR APPRENTISSAGE
12 %
Commercial, Conseil
EN PARTENARIAT AVEC L’IFRIA BRETAGNE
26 %
R&D, Qualité,
Hygiène, Environnement
18 années d’expérience
remière formation d’ingénieurs
P
agroalimentaire par apprentissage
créée en France
Des promotions à taille humaine
Une dynamique école-entreprise
Un accompagnement individualisé
tout au long du parcours
Une formation implantée à Quimper,
capitale de la Cornouaille
80 % des diplômés sont en emplois
à la sortie de la formation
MÉTIERS
Ingénieur de Production
Responsable d’usine
Responsable Méthode Recherche et
Développement
Responsable travaux neufs
Ingénieur technico-commercial
R
esponsable qualité, sécurité,
environnementt
Responsable maintenance…
Pour plus d’informations
sur cette formation
Responsable de la formation
Denis LE BERRE
Lieu de la formation
QUIMPER
Mise à jour Com’UBO - Janvier 2016 - Crédit photo : Benjamin Deroche/Fotolia/UBO
CHOISIR LA FORMATION
D’INGÉNIEURS PAR
APPRENTISSAGE
Site de Quimper
2, rue de l’Université
29334 QUIMPER Cedex
T. 02 98 64 19 49
[email protected]
www.univ-brest.fr/esiab
ÉCOLE SUPÉRIEURE
D’INGÉNIEURS
EN AGROALIMENTAIRE
DE BRETAGNE ATLANTIQUE
ÉCOLE SUPÉRIEURE D’INGÉNIEURS EN AGROALIMENTAIRE DE BRETAGNE ATLANTIQUE
Organisation
Le développement personnel
Prendre conscience de ses qualités et de
son potentiel par la réalisation de travaux
originaux
La formation académique à l’université
1800 heures réparties sur 3 ans.
Acquisition et consolidation de connaissances scientifiques élevées et de méthodes nécessaires à l’ingénieur en
agroalimentaire (gestion de projet, management, amélioration continue, …)
Une formation gratuite et rémunérée.
De nombreuses manifestations sont
organisées par le Bureau des Elèves (tournois sportifs, évènements culturels, …)
32 semaines par année
Former, à la demande des entreprises, par
la voie de l’apprentissage, des ingénieurs
orientés vers la production, le management et l’organisation industrielle.
dotés de solides compétences académiques et d’une bonne culture de l’entreprise,
capables de s’investir dans des postes
à fortes responsabilités techniques et managériales,
Accompagnement
individualisé
90 % des apprentis ont trouvé leur entreprise d’accueil grâce à nos équipes,
un suivi régulier et personnalisé tout au
long de la formation.
Conditions d’accès
Avoir moins de 26 ans,
Être titulaire d’un Bac + 2 scientifique
ou technique ou d’un niveau équivalent
correspondant à 120 ECTS,
Semestre 5
VIE À L’ÉCOLE
La formation professionnelle
en entreprise
Objectifs
Programme
Développement des savoir-être adaptés au
monde de l’entreprise
Acquisition de compétences professionnelles de savoir-faire par la confrontation
de la réalité du terrain avec les connaissances acquises à l’université
Encadré par un maître d’apprentissage,
l’apprenti réalise des missions de plus en
plus importantes et prend progressivement des responsabilités d’ingénieur
Semestre 6
Enseignement différencié d’harmonisation
Méthodes mathématiques et statistiques pour
Méthodes mathématiques et statistiques pour
l’ingénieur II
Les apprentis/étudiants participent
également à l’organisation d’évènements
spécifiques à l’école (salons étudiants et
professionnels, gala, …)
l’ingénieur I
Initiation à la recherche
Outils informatiques
Mécanique
Chimie - Biochimie
Biologie - Génétique
Communication - Anglais
Communication - Anglais
Tous les apprentis/étudiants bénéficient
également des services de l’université
(restaurants et logements universitaires,
bibliothèque, activité et associations sportives, …)
Formation en entreprise I
Formation en entreprise II
Semestre 7
Avoir été déclaré admissible après examen du dossier scolaire, entretien et tests,
Semestre 8
Energétique
3 années de formation,
60 % du temps en entreprise
Avoir signé un contrat d’apprentissage
de 3 ans avec une entreprise.
Formation accessible en formation continue et en VAE.
1
année
ère
Phase 0
Phase 1
ESIAB
Entreprise
3
4 semaines
semaines
Phase 2
ESIAB
5 semaines
Phase 8
ESIAB
10 semaines
3
année
Phase 12
ESIAB
8 semaines
Période à l’ESIAB
4
5
6
7
8
Phase 4
ESIAB
5 semaines
2
3
4
5
6
7
8
2
3
Phase 13
Entreprise
13 semaines
Période en entreprise
5
6
7
8
Phase 6
ESIAB
8 semaines
Gestion et organisation industrielle II
Gestion et organisation industrielle I
Anglais
Communication - Anglais
Formation en entreprise IV
Semestre 9
Phase 7
Entreprise
16 semaines
Automatismes industriels
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
Phase 10
ESIAB
11 semaines
4
Génie Microbiologique
Management et gestion de projets
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
Phase 5
Entreprise
6 semaines
Phase 9
Entreprise
11 semaines
38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1
ème
3
Phase 3
Entreprise
5 semaines
38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1
2ème
année
2
Génie industriel alimentaire
Formation en entreprise III
PLANNING DE L’ALTERNANCE
38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1
Gestion de la qualité, des risques industriels et
de l’environnement
Phase 11
Entreprise
20 semaines
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
Phase 14
ESIAB
12 semaines
Phase 15
Entreprise
19 semaines
*N° semaine
«Ingénieur ESIAB, spécialité Procédés Industriels, en partenariat avec l’IFRIA Bretagne»
habilité par la Commission des Titres d’Ingénieur.
Semestre 10
Informatique industrielle
Économie et gestion de l’entreprise
Management et gestion des ressources
Anglais et relations internationales I
humaines
Formation en entreprise V
TOEIC
Projet tutoré
Projet personnel et professionnel
Formation en entreprise VI