Identification des incontournables du cycle de vie
La production des matières premières dans le processus de fabrication des barquettes, particulièrement en ce
qui a trait à la production des pastilles de plastique en HIPS et en RPET, est le principal facteur contribuant à toutes
les catégories d’impacts.
Le transport et l’emballage représentent le deuxième plus important facteur contribuant aux impacts environne-
mentaux des barquettes.
Pour l’ensemble des scénarios, les émissions contribuant le plus au changement climatique concernent la consom-
mation d’énergie, surtout en ce qui a trait à la fabrication et/ou le transport des matières premières. Les
barquettes fabriquées de HIPS produisent des émissions de méthane et de dioxyde de carbone suite à la consommation
de gaz naturel et la production de benzène pendant le processus de fabrication.
En ce qui concerne les barquettes en RPET et en LDRPET, leur impact environnemental est le résultat des
émissions de dioxyde de carbone reliées au processus de fabrication du xylène, à l’utilisation de combustibles
fossiles pour le transport et du processus de recyclage du PETE.
Pour l’ensemble des barquettes ayant fait l’objet de cette étude, les changements climatiques contribuent de 72 %
à 92 % aux impacts à la santé humaine et aux écosystèmes. Les ressources non renouvelables utilisées sont
principalement produites avec des combustibles fossiles (95 à 99 %). L’utilisation de combustibles fossiles a un
impact sur le changement climatique. Pour toutes les barquettes, chaque catégorie d’impact a une forte
corrélation avec les indicateurs de changement climatique. Puisque le changement climatique dans le cadre
de cette étude représente un très faible facteur d’incertitude tout en dominant les impacts relatifs à l’environnement,
nous estimons que les conclusions de cette étude sont fiables.
Analyse de sensibilité
Plusieurs paramètres utilisés pour modéliser les barquettes représentent un certain degré d’incertitude particulièrement
en ce qui a trait aux hypothèses, aux modules de données génériques et aux choix méthodologiques. Plusieurs analyses
de sensibilité ont été réalisées dans le but d’évaluer la fiabilité des conclusions.
Ces analyses couvrent les points suivants :
Impact de la méthode de modélisation
Distance de livraison des barquettes aux détaillants
Méthode d’allocation utilisée pour le recyclage
Lieu de fabrication du styrène éthyle benzène (monomères du HIPS)
Distance de transport entre le consommateur et l’usine de recyclage
À l’exception de l’analyse de sensibilité concernant la méthode de modélisation, pour laquelle les difrences d’impact
dans les catégories de la santé humaine et des écosystèmes ne permettaient pas de difrenciation des barquettes,
l’analyse de sensibilité ne modifie aucunement les conclusions, ce qui veut dire que :
Cascades® Ultratillmc, fabriquée de LDRPET, est une bien
meilleure solution lorsque comparée au HIPS ou au RPET.
Veuillez noter qu’aucune conclusion ne doit être tirée de cette étude hors contexte.
Imprimé au Canada 032-0914
CASCADES GROUPE PRODUITS SPÉCLIALISÉS
Emballage – Produits de consommation
1 888 889-4922 - [email protected]
MC
®
Vos champignons emballés avec soin
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ANALYSE DE CYCLE DE VIE COMPARATIVE
UltratillMC - Contenant à champignons 8 oz.
Comparaison des options
Toutes les barquettes sous étude étaient identiques du point de vue du concept, à l’exception des matériaux utilisés
pour leur fabrication ainsi que de leur poids final. La barquette pour champignons Ultratillmc de Cascades® en LDRPET
est fabriquée d’une version à basse densité du RPET standard de Cascades entrainant une réduction de poids global
de 21 %.
Résumé
En 2014, Cascades Groupe Produits Spécialisés, une division de Cascades Canada ULC – Emballages Produits de
Consommation (« CGPS – EPC ») a mandaté Cascades Canada ULC, Recherche et développement pour réaliser une
analyse comparative du cycle de vie de différentes barquettes à champignons fabriquées par CGPS – EPC. Cette étude
vise à identifier la meilleure option de barquette d’un point de vue environnemental. Pour les besoins de l’étude, le lieu et
les processus de fabrication des diverses barquettes sont considérés comme étant Cascades Inopak, une division de
Cascades Canada ULC, situé à Drummondville au Québec.
Toutes les barquettes sous étude étaient des formats de 8 onces, faites de différents matériaux.
HIPS High impact polystyrene 100 % matière vierge
LDRPET Polyéthylène téréphtalate recyclé à basse densité 80 % de matière
recyclée post-consommation et 20 % de matière vierge
RPET Polyéthylène téréphtalate standard recyclé 80 % de matière
recyclée post-consommation et 20 % de matière vierge
Unité fonctionnelle
DÉFINITION : Barquette de 8 onces utilisée pour emballer des champignons qui sont
distribués aux consommateurs québécois et ontariens en 2014.
VOLUME : Réfère à une barquette ayant une longueur de 5,52 pouces, une largeur de 4,90 pouces et une hauteur
de 2,25 pouces, également connue sur le marché comme une barquette à champignons de 8 onces.
Létude comprend toutes les opérations et les procédés reliés à la production, la distribution et les étapes de fin de vie
des barquettes, y compris la production et le transport des ressources consommées ainsi que la gestion des résidus
générés lors de chaque étape.
Les éléments suivants, considérés soit négligeables sur le cycle de vie entier de la barquette ou équivalents pour
chaque barquette, ont été exclus des limites du système :
Entreposage et manutention des barquettes par les détaillants, les grossistes ou les autres intermédiaires, le cas échéant
• Production et transport de la pellicule de plastique utilisée pour emballer les champignons
• Activités des ressources humaines (ex. : voyagement quotidien des employés)
• Utilisation des barquettes par les consommateurs
De plus, les matériaux (plastiques) récupérés par le système sous étude sont considérés comme des ressources ayant
été consommées par ces systèmes et non comme un résidu qui a été généré ou géré par d’autres systèmes. Les
processus de récupération et de recyclage sont donc entièrement attribués à l’utilisation de ces matériaux (fourniture),
sans tenir compte de la récupération des barquettes à la fin de leur vie utile. Lorsque possible, cette étude a utilisé des
données primaires disponibles, c’est-à-dire des données propres aux barquettes sous étude. Ces données primaires
sont des moyennes annuelles et ont été recueillies auprès de CGPS – EPC, ses fournisseurs et les services corporatifs
de Cascades ULC. Toute information manquante, incomplète ou inaccessible a été complétée à partir d’hypothèses ou
de données secondaires (telles des données génériques ou théoriques) disponibles dans la littérature et l’inventaire du
cycle de vie (ICV), notamment la banque de données européenne ecoinvent, version 2.2 (www.ecoinvent.ch/).
L’inventaire de certaines données ayant trait spécifiquement aux pastilles de plastique est issu de la banque de
données U.S. Life Cycle Inventory (http://www.nrel.gov/lci/database/). Certaines des pastilles de plastique ont été
modélisées utilisant des flux ecoinvent et U.S. LCI afin d’accroitre la représentativité des pastilles de plastique
fabriquées en Amérique du Nord. Même si la plupart des modules de données génériques utilisés ont été empruntés
directement decoinvent, plusieurs ont été adaptés pour augmenter la représentativité du produit et du contexte sous
évaluation. Notamment, pour toutes les activités ayant lieu au Québec, les modules ont été adaptés en remplaçant le
réseau de distribution électrique européen par le réseau de distribution du Québec.
Les données recueillies ont été modélisées utilisant le logiciel SimaPro (www.pre.nl/simapro/) et le bilan des impacts
est basé sur ReCiPe 1.071 et IMPACT 2002+2.
1. Goedkoop, M.J., Heijungs, R., Huijbregts, M., De Schryver, A., Struijs, J. et Van Zelm, R, ReCiPe 2008, A life cycle impact assessment method which comprises
harmonised category indicators at the midpoint and the endpoint level, First edition Report I:. 2009: p. 126 p.
2. Jolliet, O., Margni, M., Charles, R., Humbert, S., Payet, J., Rebitzer, G., Rosenbaum, R., IMPACT 2002+: A New Life Cycle Impact Assessment Methodology.
International Journal of Life Cycle Assessment 8 (6). 2003. 8(6).
Lorsque comparée à une barquette Ultratillmc
fabriquée de RPET standard, celle fabriquée avec le
LDRPET mène le pointage en ce qui a trait à la
réduction des impacts environnementaux, notam-
ment avec :
17% moins dimpact sur la santé humaine
17% moins dimpact sur les écosystèmes
18% moins de ressources non renouvelables
utilisées
17% moins dimpact sur le changement
climatique
16% moins d’eau utilisée
Lorsque comparée à une barquette Ultratillmc fabriquée à
100 % de matière vierge HIPS, la barquette en LDRPET
a l’avantage dêtre fabriqué avec 80 % de matière
recyclée post-consommation et son poids est 8 % plus
léger. Ces avantages représentent une réduction des
impacts environnementaux de l’ordre de :
57% moins dimpact sur la santé humaine
54% moins dimpact sur les écosystèmes
73% moins de ressources non renouvelables
utilisées
62% moins dimpact sur le changement
climatique
8% plus d’eau utilisée
Un aperçu comparatif des impacts potentiels sur
la catégorie de l’impact en matière de changement
climatique associé au cycle de vie de Cascades®
Ultratillmc (ReCiPe 1.07 (H)).
Changements climatiques (kg CO2e)
RÉDUCTION DE 62%
Toutefois, les barquettes fabriquées avec le LDRPET de Cascades utilisent
globalement 8 % plus d’eau que celles fabriquées de HIPS. Veuillez noter que
les données disponibles relatives au module de données des pastilles HIPS
ne fournissent aucun éclaircissement quant à la consommation d’eau.
FIN DE VIE
FABRICATION
TRANSPORT
(MATIÈRES PREMIÈRES)
MATIÈRES PREMIÈRES
TRANSPORT
ET EMBALLAGE
Comparaison des options
Toutes les barquettes sous étude étaient identiques du point de vue du concept, à l’exception des matériaux utilisés
pour leur fabrication ainsi que de leur poids final. La barquette pour champignons Ultratillmc de Cascades® en LDRPET
est fabriquée d’une version à basse densité du RPET standard de Cascades entrainant une réduction de poids global
de 21 %.
Résumé
En 2014, Cascades Groupe Produits Spécialisés, une division de Cascades Canada ULC – Emballages Produits de
Consommation (« CGPS – EPC ») a mandaté Cascades Canada ULC, Recherche et développement pour réaliser une
analyse comparative du cycle de vie de différentes barquettes à champignons fabriquées par CGPS – EPC. Cette étude
vise à identifier la meilleure option de barquette d’un point de vue environnemental. Pour les besoins de l’étude, le lieu et
les processus de fabrication des diverses barquettes sont considérés comme étant Cascades Inopak, une division de
Cascades Canada ULC, situé à Drummondville au Québec.
Toutes les barquettes sous étude étaient des formats de 8 onces, faites de différents matériaux.
HIPS High impact polystyrene 100 % matière vierge
LDRPET Polyéthylène téréphtalate recyclé à basse densité 80 % de matière
recyclée post-consommation et 20 % de matière vierge
RPET Polyéthylène téréphtalate standard recyclé 80 % de matière
recyclée post-consommation et 20 % de matière vierge
Unité fonctionnelle
DÉFINITION : Barquette de 8 onces utilisée pour emballer des champignons qui sont
distribués aux consommateurs québécois et ontariens en 2014.
VOLUME : Réfère à une barquette ayant une longueur de 5,52 pouces, une largeur de 4,90 pouces et une hauteur
de 2,25 pouces, également connue sur le marché comme une barquette à champignons de 8 onces.
Létude comprend toutes les opérations et les procédés reliés à la production, la distribution et les étapes de fin de vie
des barquettes, y compris la production et le transport des ressources consommées ainsi que la gestion des résidus
générés lors de chaque étape.
Les éléments suivants, considérés soit négligeables sur le cycle de vie entier de la barquette ou équivalents pour
chaque barquette, ont été exclus des limites du système :
Entreposage et manutention des barquettes par les détaillants, les grossistes ou les autres intermédiaires, le cas échéant
• Production et transport de la pellicule de plastique utilisée pour emballer les champignons
• Activités des ressources humaines (ex. : voyagement quotidien des employés)
• Utilisation des barquettes par les consommateurs
De plus, les matériaux (plastiques) récupérés par le système sous étude sont considérés comme des ressources ayant
été consommées par ces systèmes et non comme un résidu qui a été généré ou géré par d’autres systèmes. Les
processus de récupération et de recyclage sont donc entièrement attribués à l’utilisation de ces matériaux (fourniture),
sans tenir compte de la récupération des barquettes à la fin de leur vie utile. Lorsque possible, cette étude a utilisé des
données primaires disponibles, c’est-à-dire des données propres aux barquettes sous étude. Ces données primaires
sont des moyennes annuelles et ont été recueillies auprès de CGPS – EPC, ses fournisseurs et les services corporatifs
de Cascades ULC. Toute information manquante, incomplète ou inaccessible a été complétée à partir d’hypothèses ou
de données secondaires (telles des données génériques ou théoriques) disponibles dans la littérature et l’inventaire du
cycle de vie (ICV), notamment la banque de données européenne ecoinvent, version 2.2 (www.ecoinvent.ch/).
L’inventaire de certaines données ayant trait spécifiquement aux pastilles de plastique est issu de la banque de
données U.S. Life Cycle Inventory (http://www.nrel.gov/lci/database/). Certaines des pastilles de plastique ont été
modélisées utilisant des flux ecoinvent et U.S. LCI afin d’accroitre la représentativité des pastilles de plastique
fabriquées en Amérique du Nord. Même si la plupart des modules de données génériques utilisés ont été empruntés
directement decoinvent, plusieurs ont été adaptés pour augmenter la représentativité du produit et du contexte sous
évaluation. Notamment, pour toutes les activités ayant lieu au Québec, les modules ont été adaptés en remplaçant le
réseau de distribution électrique européen par le réseau de distribution du Québec.
Les données recueillies ont été modélisées utilisant le logiciel SimaPro (www.pre.nl/simapro/) et le bilan des impacts
est basé sur ReCiPe 1.071 et IMPACT 2002+2.
1. Goedkoop, M.J., Heijungs, R., Huijbregts, M., De Schryver, A., Struijs, J. et Van Zelm, R, ReCiPe 2008, A life cycle impact assessment method which comprises
harmonised category indicators at the midpoint and the endpoint level, First edition Report I:. 2009: p. 126 p.
2. Jolliet, O., Margni, M., Charles, R., Humbert, S., Payet, J., Rebitzer, G., Rosenbaum, R., IMPACT 2002+: A New Life Cycle Impact Assessment Methodology.
International Journal of Life Cycle Assessment 8 (6). 2003. 8(6).
Lorsque comparée à une barquette Ultratillmc
fabriquée de RPET standard, celle fabriquée avec le
LDRPET mène le pointage en ce qui a trait à la
réduction des impacts environnementaux, notam-
ment avec :
17% moins dimpact sur la santé humaine
17% moins dimpact sur les écosystèmes
18% moins de ressources non renouvelables
utilisées
17% moins dimpact sur le changement
climatique
16% moins d’eau utilisée
Lorsque comparée à une barquette Ultratillmc fabriquée à
100 % de matière vierge HIPS, la barquette en LDRPET
a l’avantage dêtre fabriqué avec 80 % de matière
recyclée post-consommation et son poids est 8 % plus
léger. Ces avantages représentent une réduction des
impacts environnementaux de l’ordre de :
57% moins dimpact sur la santé humaine
54% moins dimpact sur les écosystèmes
73% moins de ressources non renouvelables
utilisées
62% moins dimpact sur le changement
climatique
8% plus d’eau utilisée
Un aperçu comparatif des impacts potentiels sur
la catégorie de l’impact en matière de changement
climatique associé au cycle de vie de Cascades®
Ultratillmc (ReCiPe 1.07 (H)).
Changements climatiques (kg CO2e)
RÉDUCTION DE 62%
Toutefois, les barquettes fabriquées avec le LDRPET de Cascades utilisent
globalement 8 % plus d’eau que celles fabriquées de HIPS. Veuillez noter que
les données disponibles relatives au module de données des pastilles HIPS
ne fournissent aucun éclaircissement quant à la consommation d’eau.
FIN DE VIE
FABRICATION
TRANSPORT
(MATIÈRES PREMIÈRES)
MATIÈRES PREMIÈRES
TRANSPORT
ET EMBALLAGE
Identification des incontournables du cycle de vie
La production des matières premières dans le processus de fabrication des barquettes, particulièrement en ce
qui a trait à la production des pastilles de plastique en HIPS et en RPET, est le principal facteur contribuant à toutes
les catégories d’impacts.
Le transport et l’emballage représentent le deuxième plus important facteur contribuant aux impacts environne-
mentaux des barquettes.
Pour l’ensemble des scénarios, les émissions contribuant le plus au changement climatique concernent la consom-
mation d’énergie, surtout en ce qui a trait à la fabrication et/ou le transport des matières premières. Les
barquettes fabriquées de HIPS produisent des émissions de méthane et de dioxyde de carbone suite à la consommation
de gaz naturel et la production de benzène pendant le processus de fabrication.
En ce qui concerne les barquettes en RPET et en LDRPET, leur impact environnemental est le résultat des
émissions de dioxyde de carbone reliées au processus de fabrication du xylène, à l’utilisation de combustibles
fossiles pour le transport et du processus de recyclage du PETE.
Pour l’ensemble des barquettes ayant fait l’objet de cette étude, les changements climatiques contribuent de 72 %
à 92 % aux impacts à la santé humaine et aux écosystèmes. Les ressources non renouvelables utilisées sont
principalement produites avec des combustibles fossiles (95 à 99 %). L’utilisation de combustibles fossiles a un
impact sur le changement climatique. Pour toutes les barquettes, chaque catégorie d’impact a une forte
corrélation avec les indicateurs de changement climatique. Puisque le changement climatique dans le cadre
de cette étude représente un très faible facteur d’incertitude tout en dominant les impacts relatifs à l’environnement,
nous estimons que les conclusions de cette étude sont fiables.
Analyse de sensibilité
Plusieurs paramètres utilisés pour modéliser les barquettes représentent un certain degré d’incertitude particulièrement
en ce qui a trait aux hypothèses, aux modules de données génériques et aux choix méthodologiques. Plusieurs analyses
de sensibilité ont été réalisées dans le but d’évaluer la fiabilité des conclusions.
Ces analyses couvrent les points suivants :
Impact de la méthode de modélisation
Distance de livraison des barquettes aux détaillants
Méthode d’allocation utilisée pour le recyclage
Lieu de fabrication du styrène éthyle benzène (monomères du HIPS)
Distance de transport entre le consommateur et l’usine de recyclage
À l’exception de l’analyse de sensibilité concernant la méthode de modélisation, pour laquelle les difrences d’impact
dans les catégories de la santé humaine et des écosystèmes ne permettaient pas de difrenciation des barquettes,
l’analyse de sensibilité ne modifie aucunement les conclusions, ce qui veut dire que :
Cascades® Ultratillmc, fabriquée de LDRPET, est une bien
meilleure solution lorsque comparée au HIPS ou au RPET.
Veuillez noter qu’aucune conclusion ne doit être tirée de cette étude hors contexte.
Imprimé au Canada 032-0914
CASCADES GROUPE PRODUITS SPÉCLIALISÉS
Emballage – Produits de consommation
1 888 889-4922 - [email protected]
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