Méthodes spectrales

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Couverture : Classique
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NB Pages : 48 pages
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Méthodes spectrales
Méthodes physico-chimiques d’analyses biologiques
Dr Rachid Azzi
5.36 611856
Dr Rachid Azzi
Méthodes spectrales
Méthodes physico-chimiques d’analyses biologiques

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Avant-propos
Cet ouvrage est un support pédagogique très utile sur les différentes
méthodes spectroscopiques utilisées en chimie, en biochimie en
environnement et… ; appliquées dans les secteurs d’industries chimiques,
agroalimentaires, les laboratoires d’analyses médicales, les sciences de
l’environnement et aussi dans le domaine de recherche scientifique.
Dans tous les chapitres, sont décrits la définition, le principe,
l’appareillage et l’application de différentes méthodes spectrales, faisant de
ce livre un outil indispensable.
L’ouvrage s’adresse à un large public : les biochimistes, les biologistes,
les laboratoires d’analyses médicales et de recherche, les étudiants dans les
sciences de la vie et de la santé.

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Chapitre 1
Spectrophotométrie d’absorption moléculaire
Introduction
L’absorption des radiations lumineuses par la matière dans la plage
spectrale s’étendant du proche ultraviolet au très proche infrarouge, soit entre
180 et 1 100 nm. Cette partie du spectre est désignée par l’« UV/Visible »,
parce qu’elle englobe les radiations perceptibles par l’œil humain.
Les calculs de concentration qui découlent de la loi de Beer Lambert ont
donné naissance à la méthode connue sous le terme général de colorimétrie.
2. Définitions et principes
2.1. La transmittance :
En optique, la transmittance T est une mesure de l’atténuation d’un
faisceau lumineux monochromatique basée sur la comparaison entre
l’intensité lumineuse transmise (I) et l’intensité incidente (I
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) selon que
l’échantillon est placé ou non sur le trajet optique entre la source et le détecteur.
T est exprimé par un nombre fractionnaire ou sous forme de pourcentage :
L’absorbance (A) est la grandeur définie par :