Def : Etude de l`homme en mouvement Cette évolution est

Def : Etude de l’homme en mouvement
Cette évolution est largement basée sur le besoin de comprendre comment l’organisme s’adapte aux
différentes contraintes physiques, psychologiques et environnementales imposées à l’Homme.
Dans le domaine des « Science de la Vie » en STAPS, on continue à explorer les effets physiologiques
de différentes modalités : d’enchainement, de récupération, d’interventions nutritionnelles … dans le
but de comprendre les mécanismes adaptatifs et leurs conséquences sur la performance sportive, et
la prévention primaire, secondaire et tertiaire des pathologies.
L’entrainement physique a pour but de conduire un individu à développer des attributs spécifiques
en relation avec les différentes taches d’exécution de sa pratique ou avec un objectif de santé.
Les attributs spécifiques comprennent :
Le développement des qualités physiques :
Développement des qualités biomotrices (endurance, force, vitesse, souplesse, coordination) … qui
permettra de mieux tolérer l’entrainement spécifique, de retrouver l’autonomie, une estime de soi
Le développement des qualités spécifiques a la pratique :
Développement d’une qualité précise ou d’un groupement de qualité biomotrices au regard de la
spécificité de la pratique exemple : endurance de force Aviron, Force-Vitesse Sprint,
Athlétisme).
Le développement de compétences techniques, d’habiletés tactiques :
Développement combiné des qualités physiques et les qualités spécifiques en vue d’atteindre une
compétence technique.
« Croix de fer » (Gymnastique) Elément technique spécifique Force (=qualité physique)
Habiletés tactiques : développement de stratégies dans le but d’améliorer les chances de succès en
dehors des capacités techniques et physiques : sports collectifs
Le développement de caractéristiques psychologiques
Préparation psychologique (ou développement de la personnalité) optimisation de la
performance
Caractéristiques : discipline, courage, persévérance, confiance
Le maintien de la santé & la résistance aux blessures
Respect des phases de travail, de repos
Respect des principes de progressivité, d’alternance
Respecter son corps (hygiène nutritionnelle…) afin de réduire les risques de blessures, de maladies
Santé = Performance
Des connaissances théoriques
Nécessaires à la proposition de contenus, à la justification de contenus, à la compréhension de
situations (exemples : fatigue chronique…), à l’échange entre experts des PAS (scientifiques,
médecins, entraineurs…)
L’acquisition de ces attributs est basée sur une approche individuelle.
L’entrainement est un processus organisé à l’intérieur duquel le corps et l’esprit sont
continuellement exposés à des contraintes génératrices de stress.
La capacité d’un individu à s’adapter à la contrainte (ou charge) imposée peut être schématiquement
transférable à la capacité des espèces à s’adapter à l’environnement dans lequel ils vivent.
« Si pas d’adaptation, pas de vie »
« Pour le sportif, si pas d’adaptation, pas de progression, pas de performance »
Le haut niveau résulte de performance est le résultat de nombreuses années d’un entrainement bien
planifié, méthodique et évolutif.
Durant cette période, l’individu va développer des ressources physiologiques spécifiques à sa
pratique.
Plus haut sera le degré d’adaptation au processus d’entrainement, et plus haut sera le niveau de
performance.
Pour cela, une certaine chronologie doit être observée :
Contrainte
Charge physiologique, mécanique, psychologique imposée dans un contexte environnemental
Charge
Qualitative Quantitative
Intensité :
- Absolue (vitesse, puissance…) Temps, Distance, Masse
- Relative (%FCRéserve, %VO2max, %RM1…) Nombre de répétitions, de séries
Contrainte Stress Adaptation
Contrainte (charge) inadaptée
Niveau de Stress induit « non optimal » (trop faible ou trop important)
Défaut d’adaptation
Etat de désentrainement Etat de surentrainement
Le surentrainement (overtraining) est un terme générique … qui traduit une diminution du niveau
et/ou de performance en dépit de l’augmentation ou du maintien de la charge d’entrainement…
En l’absence de toutes maladies ou blessures susceptibles d’interférer sur la performance …
associée ou non à des signes et/ou des symptômes cliniques.
Le surentrainement reflète un déséquilibre entre la charge d’entrainement et le processus de
récupération
L’objectif de l’entrainement est d’imposée des contraintes progressivement augmentées afin
d’améliorer le niveau adaptatif et de changer ainsi de niveau. C’est tout le challenge de la
programmation.
La capacité d’adaptation d’un individu est en grande partie déterminée par son patrimoine
génétique (notion d’entrainabilité).
Elle est aussi hautement spécifique de la pratique au regard de ses déterminants physiologiques et
moteurs. Le temps requis pour atteindre un haut niveau d’adaptation sera fonction de la
compléxité de la tache .
Le processus adaptatif est un processus au long cours qui doit être progressif et cela afin de
favoriser les adaptations des principales fontions de l’organismes :
Neuromusculaire :
Amélioration de l’efficacité du mouvement et de coordination
Amélioration de l’activité réflexe du système nerveux
Synchronisation de l’activité des unités motrices
Augmentation du recrutement des unités motrices
Augmentation de l’hypertrophie musculaire
Augmentation de la biogénèse mitochondriale
Modifications des voies de signalisation cellulaire
Métabolique :
Augmentation des réserves en ATP et CP
Augmentation de la capacité du muscle à stocker du glycogène
Augmentation de la capacité du muscle à tolérer l’acidose
Augmentation de l’utilisation des acides gras dans la fourniture énergétique lors des
exercices prolongés
Amélioration de l’efficacité des systèmes glycoliques et oxydatifs
Modification des processus enzymatiques en relation avec les différents systèmes
bioénergétiques
Cardiorespiratoire :
Augmentation du volume pulmonaire
Augmentation de l’hypertrophie de la paroi ventricule gauche
Augmentation du volume du ventricule gauche afin d’accroitre le volume d’éjection
systolique dans le but d’améliorer la fourniture d’O2 aux muscles actifs
Diminution de la FC
Augmentation de la densité capillaire
Augmentation du VO2max
Quelque que soit le niveau de pratique, l’individu doit définir un ou des objectifs basés sur ses
capacités individuelles, ses traits psychologiques et son environnement social.
Les objectifs pourront être variables :
Remporter des compétitions ou améliorer un niveau de performance antérieur
Retrouver un niveau de performance suite à une blessure et une période de
« réathlétisation-convalescence »
Acquérir une compétence technique
Développer une capacité biomotrice
Se maintenir en bonne santé
Quelque soit l’objectif défini, ce dernier devra être précis et mesurable. Ces objectifs devront être
planifiés, à court, moyen ou long terme. Chaque individu aura besoin de connaitre précisément ses
objectifs et la manière dont il va les atteindre.
Effet de l’entrainement :
Tout programme d’entrainement (=contraintes) est inducteur d’une réponse adaptive de l’organisme
(=effet de l’entrainement)
L’effet de l’entrainement peut être classifié en 3 catégories :
1. L’effet « immédiat » observable pendant ou immédiatement après l’entrainement
(ajustement de la fc, de la pa, du niveau de force…) en réponse à la contrainte physiologique
(=charge) imposée
2. L’effet « retardé » observable après dissipation de la fatigue générée par la charge imposée.
Plus charge imposée sera élevée, plus l’effet adaptatif sera retardé.
3. L’effet « cumulé » correspondant à la sommation des cycles de « contraintes-adaptations »
fortement dépendant de la charge planifiée.
La surcompensation :
La théorie du « syndrome adaptatif général » de Hans Selye est basé sur le principe de surcharge
progressive, dans le but d’induire une progression dans l’état adaptatif (=surcompensation), en
alternant le niveau de contraintes imposées à l’organisme en terme de qualité et quantité.
La surcompensation est donc une relation étroite entre la charge d’entrainement et lacupération.
Elle témoigne d’une progression du niveau adaptatif à la fois sur le plan métabolique,
neurophysiologique, mécanique.
Lorsque l’organisme est soumis à des contraintes, son statut physiologique est altéré à la fois sur le
plan métabolique, hormonal, cardiovasculaire, neuromusculaire et de la signalisation cellulaire.
Forte contrainte imposée
Forte Altération du statut physiologique
Plus forte amplitude du processus adaptatif
La réponse physiologique aigué face à une contrainte imposée (=séance d’entrainement) est la
traduction d’une fatigue accumulée qui résulte ;
D’une incapacité à produire ou à maintenir un niveau de force maximal volontaire
D’une réduction des réserves de glycogènes, de phosphagènes (ATP, CP)
D’une accumulation d’acide lactique
D’une augmentation du niveau de cortisol circulant
En conséquence, la capacité de performance est transitoirement réduite.
La cinétique de récupération va dépendre :
Du statut d’entrainement (d’adaptation) de l’individu
Du type de contraintes « mécaniques » imposées (régime excentrique > concentrique d’où
une cinétique réduite)
Des procédés de récupérations utilisées (compression massage, cryothérapie)
Du statut nutritionnel de l’individu, qui sera un élément déterminant du processus de
récupération.
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