La croissance des arbres

Cycle 3 Sujet d’étude : LA CROISSANCE DE L’ARBRE
Démarche Maîtrise de la langue
Situation de départ
Formulation du
questionnement des
élèves
Série de séquences : lequel de ces rameaux a grandi le plus vite ?
Qu’y a-t-il à l’intérieur d’un bourgeon ?
A quoi correspondent les petits trous dans le bois ? (2ème séquence)
Elaboration des
hypothèses et conception
de l’investigation
Hypothèse : il y a une fleur ou une feuille à l’intérieur d’un bourgeon
2 rameaux pour 2 élèves : une espèce à croissance rapide : marronnier, une à croissance
lente : chêne, lilas
1 pot de confiture par table avec de l’eau pour mettre les rameaux à pousser
(développement en une à trois semaines).
Ouvrir un bourgeon avec les ongles ou avec une pince fine.
Faire émettre des hypothèses à propos des marques en anneaux autour de la tige.
Investigation conduite
par les élèves
Faire émettre des hypothèses à propos des marques en anneaux autour de la tige.
En leur faisant découvrir que c’est un rameau avec des feuilles qui est sorti du bourgeon,
ils découvrent que les cicatrices des écailles des bourgeons de l’année précédente
correspondent aux marques en anneau que l’on observe à plusieurs niveaux du rameau.
Ces indices leur permettent de compter l’âge des rameaux en partant de l’extrémité en
remontant vers la base.
Revenir à l’hypothèse de départ pour faire modifier la conception initiale.
Fournir aux élèves des rondelles de bois coupées de deux espèces différentes (croissance
lente : chêne, hêtre, croissance rapide : pin, peuplier, sapin, robinier).
Avec des loupes, les élèves découvriront la présence de vaisseaux conducteurs de sève.
Pour faire comprendre la croissance en épaisseur, observer un schéma des cernes de
croissance et faire compter l’âge des arbres. Toutes les espèces d’arbres ne poussent pas
à la même vitesse.
Traces écrites de
l’observation : dessins au
moins deux fois par
semaine. Dessiner les
rameaux grandeur nature
pour garder une trace
objective de leur taille.
Utiliser des couleurs
correspondant à la réalité.
Dessiner le rameau en y
indiquant les noeuds et les
années correspondant à
chacun des entre-noeuds.

Prolongement : hypothèses par rapport à la dissymétrie de la section d’un tronc d’arbre.
Phénomène dû au fait qu’ à une certaine période, l’arbre a reçu moins de lumière.
Evaluation : calculer l’âge de rameaux d’arbres et les classer de celui qui pousse le plus
vite à celui qui pousse le moins vite. Même démarche pour calculer l’âge de troncs
d’arbres.
Faire reporter les cernes de
croissance sur une bande
de papier de 2 cm de large
en notant à côté les
numéros pour les années.
Acquisition et
structuration des
connaissances
La croissance des arbres : en longueur (sur des rameaux) et en épaisseur (sur des troncs
et des branches).
Le rôle des bourgeons dans la croissance des arbres ( un bourgeon ne contient pas une
feuille ou une fleur mais tout un rameau avec des feuilles ou des fleurs).
La discontinuité de cette croissance en liaison avec le rythme des saisons.
L’âge des rameaux.
L’âge des arbres (sur une section de leur tronc).
Nicole Perrin