Cycle 3 Sujet d’étude : LA CROISSANCE DE L’ARBRE Démarche Maîtrise de la langue Situation de départ Formulation du questionnement des élèves Série de séquences : lequel de ces rameaux a grandi le plus vite ? Qu’y a-t-il à l’intérieur d’un bourgeon ? A quoi correspondent les petits trous dans le bois ? (2ème séquence) Elaboration des Hypothèse : il y a une fleur ou une feuille à l’intérieur d’un bourgeon hypothèses et conception 2 rameaux pour 2 élèves : une espèce à croissance rapide : marronnier, une à croissance de l’investigation lente : chêne, lilas 1 pot de confiture par table avec de l’eau pour mettre les rameaux à pousser (développement en une à trois semaines). Ouvrir un bourgeon avec les ongles ou avec une pince fine. Faire émettre des hypothèses à propos des marques en anneaux autour de la tige. Investigation conduite par les élèves Faire émettre des hypothèses à propos des marques en anneaux autour de la tige. En leur faisant découvrir que c’est un rameau avec des feuilles qui est sorti du bourgeon, ils découvrent que les cicatrices des écailles des bourgeons de l’année précédente correspondent aux marques en anneau que l’on observe à plusieurs niveaux du rameau. Ces indices leur permettent de compter l’âge des rameaux en partant de l’extrémité en remontant vers la base. Revenir à l’hypothèse de départ pour faire modifier la conception initiale. Traces écrites de l’observation : dessins au moins deux fois par semaine. Dessiner les rameaux grandeur nature pour garder une trace objective de leur taille. Utiliser des couleurs Fournir aux élèves des rondelles de bois coupées de deux espèces différentes (croissance correspondant à la réalité. lente : chêne, hêtre, croissance rapide : pin, peuplier, sapin, robinier). Dessiner le rameau en y Avec des loupes, les élèves découvriront la présence de vaisseaux conducteurs de sève. indiquant les noeuds et les Pour faire comprendre la croissance en épaisseur, observer un schéma des cernes de années correspondant à croissance et faire compter l’âge des arbres. Toutes les espèces d’arbres ne poussent pas chacun des entre-noeuds. à la même vitesse. Prolongement : hypothèses par rapport à la dissymétrie de la section d’un tronc d’arbre. Phénomène dû au fait qu’ à une certaine période, l’arbre a reçu moins de lumière. Evaluation : calculer l’âge de rameaux d’arbres et les classer de celui qui pousse le plus vite à celui qui pousse le moins vite. Même démarche pour calculer l’âge de troncs d’arbres. Acquisition et structuration des connaissances Nicole Perrin La croissance des arbres : en longueur (sur des rameaux) et en épaisseur (sur des troncs et des branches). Le rôle des bourgeons dans la croissance des arbres ( un bourgeon ne contient pas une feuille ou une fleur mais tout un rameau avec des feuilles ou des fleurs). La discontinuité de cette croissance en liaison avec le rythme des saisons. L’âge des rameaux. L’âge des arbres (sur une section de leur tronc). Faire reporter les cernes de croissance sur une bande de papier de 2 cm de large en notant à côté les numéros pour les années.