Contenus – notions Compétences Activités Chapitre : élimination des déchets ( 3h 30). rappel: on a vu que les nutriments et le dioxygène aboutissent à la production d’énergie mais aussi à la production de déchets comme le co2 qui sont rejetés dans le sang. Comment le sang se débarrasse t-il de ses déchets ? I Elimination du co2 du sang Activité 1 : comparaison des teneurs en co2 de l’air inspiré et de l’air expiré Le co2 rejeté par les organes dans le sang est éliminé de l’organisme dans l’air expiré au niveau des poumons. Décrire le trajet du co2 depuis Activité 1 : comparaison des teneurs en co2 de l’air le sang jusqu à inspiré et de l’air expiré (expérience eau de chaux) l’extérieur de Représenter schématiquement le montage ( C ) l’organisme Légender et donner un titre ( C ) Comparer l’aspect de l’eau de chaux dans les 2 récipients ( C ) Conclure (Ra) Où dans les poumons ce co2 est éliminé ? Activité 2 : comparaison de la quantité de co2 du sang entrant et du sang sortant des poumons Comment évolue la teneur en co2 du sang après le passage de celui-ci dans les poumons ? (Belin p 103 doc 2 (questions 2 et 3) (I,C ) A quel endroit des poumons le co2 du sang passe-t-il dans l’air ? (Belin p 103 doc3 et 4) (Ra) Activité 2 : comparaison de la quantité de co2 du sang entrant et du sang sortant des poumons Le co2 passe du sang dans l’air expiré au niveau de la paroi des alvéoles. Schéma de l’élimination du co2 au niveau de l’alvéole (Belin p 103 et évaluation formative) Evaluation formative : savoir communiquer par un schéma Critères de réussite Compléter le schéma fonctionnel de l’alvéole Auto évaluation (+ /- ) Je sais dessiner une alvéole Je sais positionner sur le dessin un vaisseau sanguin Je sais représenter les échanges gazeux qui se produisent à travers la paroi des alvéoles à l’aide de flèches (bleu pou le co2 rouge pour le o2 ) Je suis capable de mettre en bonne place les légendes suivantes : riche en co2 – pauvre en co2-sang sortant – sang entrant J’ai colorié en bleu le sang riche en co2 et en rouge le sang riche en o2 I Elimination des autres déchets du sang Constat : le corps rejette l’air expiré mais aussi de la sueur et de l’urine D’où vient l’urine et que permet elle d’éliminer ? Observation de l’appareil urinaire humain sur un écorché ou une radiographie (Belin p 104) Activité3 : le rôle des reins (Belin p 105 doc 5) Que contient l’urine ?(I) Comment évolue la teneur en urée du sang entrant et du sang sortant du rein ?(Ra) En déduire à quel endroit de l’organisme le sang se débarrasse de l’urée (Ra) Observation de l’appareil urinaire humain sur un écorché ou une radiographie Evaluation formative : savoir communiquer par un schéma bilan à partir des connaissances et d’un doc. (p 109) Activité3 : le rôle des reins Les autres déchets du sang (l’urée principalement) sont éliminés par les reins qui fabriquent l’urine. L’urine est ensuite rejetée à l’extérieur de l’organisme. Les reins assurent ainsi l’élimination d’une partie des déchets issus de l’activité des organes. Schéma bilan de l’élimination des déchets au niveau du rein. (Belin p 109 et évaluation formative) Critères de réussite Expliquer le rôle de la circulation sanguine dans le fonctionnement de l’organisme Autoévaluation (+/-) Je sais dessiner un rein à partir d’un doc Je sais positionner un vaisseau Je sais représenter par une flèche jaune l’élimination de l’urée du sang Je sais remettre en bonne place les légendes suivantes : sang sortant -riche en urée – pauvre en urée- sang entrant Chapitre : la circulation sanguine (3h30) Constat : on a vu que le sang apporte aux organes o2 et nutriments et les débarrasse de leurs déchets. Comment cette circulation s’organise pour assurer la continuité des échanges ? I une circulation à sens unique Réaliser une coupe transversale du cœur et dessiner une coupe transversale de cœur Activité 4 :le sens de circulation dans les vaisseaux Belin p 98 et 99 et faire les questions Activité 4 :le sens de circulation dans les vaisseaux Le sang circule dans l’organisme par des vaisseaux : les artères les capillaires les veines le sang arrive aux organes par des artères et les quitte par des veines. Dans les organes les capillaires assurent annoter un doc pressentant l’appareil la continuité entre les artères et les veines. Le sang circule à sens unique dans un système formé de très nombreux vaisseaux sanguins. II le cœur moteur de la circulation sanguine circulatoire en indiquant le trajet du sang activité 5 : coupe transversale du cœur et dessiner cette coupe (Belin p101) Comment le sang est mis en mouvement ? Activité 5 : coupe transversale du cœur Le cœur est un muscle creux. il possède 4 cavité : - 2 oreillettes - 2 ventricules Il se contracte de façon rythmique afin de propulser le sang des veines vers les artères. Le cœur met en mouvement le sang dans l’organisme. évaluation formative : savoir communiquer par un dessin d’observation Critères de réussite Autoévaluation (+/- ) Ma représentation et fidèle au modèle Mon dessin est réalisé au crayon avec un tracé net, fin respectant les proportions L’emplacement et la taille du dessin sont convenables Ma légende est disposé de façon organiser (trait de légende rectiligne non croisé….) Mon titre adapté Vidéo il était une fois la vie Activité 6 : la circulation du sang dans le coeur : annoter les différentes parties du cœur ( C) A l’aide de flèche rouge et bleu préciser le sens de circulation du sang dans le cœur ( C ) III la circulation sanguine et la continuité des échanges Activité 6 : schéma bilan : circulation sanguine et continuité des échanges Le sang apporte aux organes le o2 et les nutriments. Il apporte les déchets rejetés par les organes vers les poumons (pour le co2) ou les reins (pour les autres déchets comme l’urée). La circulation du sang dans l’appareil circulatoire clos assure ainsi des échanges continus dans l’organisme. Activité 6 : schéma bilan : circulation sanguine et continuité des échanges - Indiquer par des flèches le sens de circulation sanguine ( C ) - Au niveau de chaque organe indiquer par des flèches les échanges qui se réalise entre le sang et cet organe ( C ) IV le bon fonctionnement du système cardio-vasculaire Voir Belin p 109 Activité 7 : test de ruffié Le bon fonctionnement du système cardiovasculaire est favorisé par l’activité physique, une alimentation pauvre en graisse et en sucre, riche en fruit et légumes, l’absence de tabac. Le dépôt de graisses dans la paroi des artère entraîne des maladies cardio-vasculaires. Activité 7 : test ruffié