Journal_de_bord_de_la_plante_a_fleur

Projet technopédagogique
Situation d’apprentissage-évaluation (SAÉ)
1. Aperçu
Titre : Création d’un journal de bord sur la croissance des plantes à fleur.
Cycle : 1er cycle du primaire
Disciplines : Sciences et technologie
Durée de l’activité : 1 mois
Thématique : Les plantes à fleur
Résumé de la SAÉ : Par le biais de cette activité, les élèves seront appelés à apprendre
les différentes parties de la fleur.1 Pour ce faire, ils devront exprimer leurs conceptions
initiales. Ensuite, ils visionneront une vidéo expliquant l’expérience qu’ils auront à faire
en équipe. Après la semence des graines, les élèves commenceront à noter leurs
observations dans un journal de bord informatisé, et ce, tout au long de l’expérience. Ils
auront à manipuler des graines et des fleurs de différentes espèces et ils auront également
à apprivoiser de nouvelles technologies. Au terme de l’expérience, les élèves seront
invités à réinvestir leurs apprentissages dans une activité d’évaluation construite et
disponible sur le logiciel Netquiz.
Crédits : Léon Blouin-Tremblay, Stefany Bouchard, Pascal Carpentier et Bianca
Guenette
2. Programme2
Domaine général de formation : Environnement et consommation (amener l'élève à
entretenir un rapport dynamique avec son milieu, tout en gardant une distance critique à
l'égard de l'exploitation de l'environnement, du développement technologique et des biens
de consommation)
1
« Les plantes à fleurs», dans PISTES, Projets interdisciplinaires : sciences, technologies, environnement,
société, [En ligne] http://www.pistes.org/sae?onglet=deroulement&no_version=2129&no_recherche=&
debut=&type=&sous_type=&ordre_ens=&domaine=&discipline= (Page consultée le 25 novembre 2009)
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MINISTÈRE DE L’ÉDUCATION, DU LOISIR ET DU SPORT, Programme de formation de l’école
québécoise; éducation préscolaire et primaire, Québec, 2006, 362 p.
1
Intention éducative
Découvrir le cycle de croissance des plantes à fleur et se familiariser avec différents
logiciels informatiques
Axe de développement
Présence à son milieu
Compétences transversales
Les compétences d’ordre méthodologique : se donner des méthodes de travail efficaces;
exploiter les technologies de l’information et de la communication
Critères d’évaluation
Les élèves seront évalués selon l’organisation de leurs notes dans le journal de bord et sur
leur capacité à mettre en ordre chronologique les différentes étapes de croissance d’une
plante à partir du logiciel Netquiz.
Compétences disciplinaires
Explorer le monde de la science et de la technologie
Composantes :
 Se familiariser avec des façons de faire et de raisonner propres à la science et à la
technologie
 S'initier à l'utilisation d'outils et de procédés simples
Contenu de formation
Connaissances se rapportant au développement cognitif:
 Stratégies cognitives et métacognitives (anticiper, classifier, expérimenter
explorer, organiser, produire des idées nouvelles, noter ses observations,
questionner et es questionner, vérifier, organiser par ordre chronologique)
3. Déroulement
Matériel requis
Pour la réalisation de cette SAÉ, il sera important d’avoir en main tout le matériel
nécessaire. Voici la liste de tout ce qu’il faut se procurer avant de faire l’activité avec les
élèves :
-
Verres de plastique transparents
-
Graines (cinq par élève)
-
Arrosoir
(un par élève)
-
Terre de jardin
2
Notions traitées
 Les parties de la plante à fleur
Les plantes à fleur, que l'on nomme également angiospermes, ont comme organe
reproducteur la fleur. Dans les fleurs, on retrouve habituellement le pistil (organe
femelle) et les étamines (organe mâle). Ainsi, la majorité des plantes à fleurs possède les
organes mâle et femelle. On nomme ces plantes hermaphrodites. Les autres ne possèdent
que l'organe mâle ou l'organe femelle. Le fruit et la graine sont également des parties de
la fleur qui entrent en jeu dans le processus de reproduction de celle-ci.3
On retrouve également dans les plantes à fleur les organes végétatifs. Ces organes
végétatifs sont la tige, les feuilles et les racines. La tige et les feuilles sont généralement
aériennes tandis que les racines sont souterraines. Les feuilles s'insèrent au niveau de la
tige à l'aide de nœuds. On distingue plusieurs types de tiges et de feuilles selon les
espèces.4
 La croissance de la plante à fleur
Tout débute par une petite graine, qui « semble sans vie, mais dès que les
conditions d’humidité et de température sont favorables, elle germe. Quand elle trouve de
la chaleur et de l’eau, une radicule sort de la graine pour s’enfoncer dans le sol. De fines
ramifications se développent sur la radicule alors qu’une petite tige s’allonge vers le haut.
Rapidement, des petites feuilles sortent à la surface de la Terre et la plante grandit
rapidement. »5
Puis, des fleurs apparaitront. « Au moment de la floraison, le calice qui renferme
la fleur s’ouvre et les pétales apparaissent. À ce moment, les organes pollinisateurs ont
atteint leur maturité et les insectes n’ont plus qu’à jouer leur rôle. Le pollen, posé sur le
pistil, atteint l’ovaire et féconde l’ovule. L’ovaire grossit pendant que les pétales de la
3
« Les plantes à fleurs», dans PISTES, Projets interdisciplinaires : sciences, technologies, environnement,
société, [En ligne] http://www.pistes.org/sae?onglet=deroulement&no_version=2129&no_recherche=&
debut=&type=&sous_type=&ordre_ens=&domaine=&discipline= (Page consultée le 25 novembre 2009)
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ibid
ANT’S BOOK. La nature, Saint-Michel-sur-orge : Picola, 2008, coll. Mon premier livre sur, p.23.
3
fleur tombent. L’ovule fécondé devient une graine protégée par le fruit. Le fruit est formé
par l’ovaire grossi. »6 Quand le fruit sera bien mûr, il se détachera et tombera au sol,
laissant parfois échapper la graine. C’est ainsi que le cycle recommence!
 Les besoins de la plante à fleur
Pour se nourrir, une plante a besoin de lumière, d'eau, de sels minéraux et de gaz
carbonique. La lumière, le gaz carbonique et l'eau servent principalement au bon
fonctionnement du processus de photosynthèse. L'eau sert également à véhiculer les
éléments nutritifs dans la plante puisqu'elle est le principal constituant de la sève. Du
sodium, du potassium et du phosphore, qui sont présents dans le sol, servent à la synthèse
des matières azotées. Les cellules des plantes ont donc besoin de ces sels minéraux et de
quelques autres pour se nourrir (Didier, 2006)7.
Conceptions initiales
 Conceptions fréquentes sur les graines
Chaque élève a sa propre conception de ce qu’est une graine. Cependant, après
avoir étudié plus de 200 dessins différents de l’intérieur d’une graine auprès d’un public
âgé de 6 à 30 ans, Giordan (1999) a regroupé ces productions en 3 types de conceptions.
Voici un tableau adapté de Giordan (1999, p. 163), représentant ces 3 types de
conceptions.
Types de conceptions de Définition
la graine
Type « spontanéiste »
La graine n’est pas vraiment structurée. L'intérieur de la graine n'est
qu'une matière sans structure particulière.
Type « initialiste »
L’intérieur de la graine possède une structure organisée qui permet le
développement des feuilles, de la tige et des racines.
Type « préformiste »
Une plante entière existe déjà dans la graine. Elle n'est que plus petite.
ANT’S BOOK. La nature, Saint-Michel-sur-orge : Picola, 2008, coll. Mon premier livre sur, p.24-25.
« Les plantes à fleurs», dans PISTES, Projets interdisciplinaires : sciences, technologies, environnement,
société, [En ligne] http://www.pistes.org/sae?onglet=deroulement&no_version=2129&no_recherche=&
debut=&type=&sous_type=&ordre_ens=&domaine=&discipline= (Page consultée le 25 novembre 2009)
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7
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 Conceptions fréquentes sur les besoins des plantes
Lors de la réalisation de cette situation d'apprentissage-évaluation en classe, les
élèves ont été questionnés sur leurs conceptions initiales en lien avec les besoins des
plantes. Voici donc les conceptions des élèves questionnés en lien avec les besoins des
plantes en eau, en lumière, en sels minéraux et en gaz carbonique ainsi que les
conceptions scientifiques auxquelles celles-ci pourraient être comparées.
Besoins
Conceptions des élèves
Conceptions scientifiques
Besoin en
eau
Plus on donne de l’eau à la plante, plus Un surplus d’eau peut avoir
elle grandit.
comme effet de tuer la plante.
Besoin en
lumière
Les enfants parlent de Soleil plutôt que
de lumière. Le Soleil est vu comme un
« jus » pour permettre à la plante de
La lumière est nécessaire à la
grandir. Les enfants pensent que la
photosynthèse.
plante a besoin du Soleil pour sa
chaleur et non pour sa lumière.
Besoin en
sels
minéraux
La terre est vue comme ayant un rôle
de protection et non de nutrition.
Certains élèves croient par contre que
les plantes mangent la terre
directement par les racines.
Besoin en
Aucune mention par les élèves
gaz
interrogés
carbonique
Bien que la terre soit un moyen de
protéger la graine des intempéries,
il ne s'agit pas de sa principale
fonction. La terre fournit les sels
minéraux nécessaires à la plante.
Le gaz carbonique est un élément
essentiel au processus de
photosynthèse.
Préparation des apprentissages
Activité 1 : Présentation de la vidéo
Intention : Faire du modelage avec les élèves en leur montrant comment va se dérouler
l’activité et ainsi leur donner le goût de la faire eux aussi.
Durée : 1 période
Description : Au début, l’enseignant procède à l’activation des connaissances antérieures
chez ses élèves en posant des questions sur le sujet des plantes à fleur. Par exemple :

Avez-vous des plantes à la maison?

Avez-vous déjà vu des plantes vertes avec des fleurs?
5

De quelles grosseurs, couleurs, formes, odeur?

Est-ce que votre mère les a fait pousser ou acheter quand elles étaient petites?

Est-ce qu’elles ont poussé depuis?

Comment croyez-vous que la plante à fleur se reproduit?
Ensuite l’enseignant fait son amorce qui consistera à dire aux élèves qu’ils
deviendront tous des cultivateurs et qu’ils feront pousser eux-mêmes une plante à fleur
dans la classe. Évidemment, cela va susciter beaucoup de questionnements de la part des
élèves et c’est pourquoi l’enseignant pourra leur présenter la vidéo qui démontre bien
comment faire l’expérience qui consiste à planter des graines. À la suite du visionnement,
il sera important d’avoir une discussion avec les élèves concernant ce qu’ils auront retenu
de la démarche à suivre présentée dans la vidéo. Finalement, afin de soutenir les élèves
dans leur compréhension de la tâche à accomplir, l’enseignant répondra le mieux possible
à leurs questions.
Réalisation des apprentissages
Activité 1 : Plantation des graines
Intention : Faire prendre conscience aux enfants des besoins essentiels à la croissance de
la plante.
Durée : 1 période
Description : L’enseignant distribue à chaque élève le matériel déjà préparé. Puis, il agira
en tant que guide pour chaque étape de la plantation, en référant les élèves à la vidéo.
Une fois les graines plantées, les élèves arroseront la terre, lorsque nécessaire, afin
qu’elle soit assez humide pour favoriser la germination. Puis, ils pourront déposer leur
verre sur le bord de la fenêtre pour s’assurer que les graines reçoivent suffisamment de
lumière et de chaleur.
Activité 2 : Observation et notation dans le journal de bord
Intention : Amener les enfants à utiliser un langage approprié à la description de
phénomènes de leur environnement immédiat.
6
Durée : 2 périodes par semaine (une au début et l’autre à la fin de la semaine), pendant 1
mois, pour un total de 8 périodes.
Description : Pendant un mois, à raison de deux fois par semaine, les élèves examineront
l’évolution de la croissance de leurs graines, qui deviendront plantes. Ils prendront en
note certaines informations dans le but de construire un journal de bord. Pour ce faire, ils
laisseront les traces de leurs observations sur le logiciel Word de Microsoft Office, où ils
seront aussi en mesure d’y insérer quelques photos. Un canevas sera déjà enregistré pour
eux, sur lequel ils n’auront qu’à ajouter leurs informations.
Intégration et réinvestissement des apprentissages
Activité 3 : Quiz informatisé
Intention : Vérifier la compréhension des élèves quant à la chronologie des différentes
étapes de croissance d’une plante a fleur et ce en utilisant un logiciel informatique.
Durée : 1 période
Description : Afin que l’enseignant puisse vérifier les connaissances acquises des élèves,
ces derniers utiliseront le logiciel Netquiz, sur lequel est disponible un test préconçu pour
évaluer leurs apprentissages.8 Ainsi, ils auront à remettre dans l’ordre les différentes
étapes de croissance d’une plante à fleur et à faire imprimer leur résultat. Bien que les
élèves puissent refaire le test jusqu’à ce qu’ils obtiennent un résultat qui les satisfassent,
l’enseignante peut voir sur la version imprimée du résultat, combien d’essais chaque
élève a fait et ainsi adapter la note d’évaluation.
8
BLOUIN, Léon & al. « Le cycle de croissance des plantes à fleur » dans Netquiz Pro [En ligne]
http://www.travaux.fse.ulaval.ca/A2009/TEN-2900/TEN-2900-19/Le-cycle-de-croissance-des-plantes-eb/
(Page consultée le 3 décembre 2009)
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ANNEXE
Journal de bord
La croissance des plantes à fleur
Réalisé par
Nom
Nom
Nom
Nom
Classe de …
École …
Date …
8
Observations et actions
Date :
Observations faites
Actions posées
Exemple d’actions à poser







Plantation
Arrosage
Déplacement
Installer un tuteur
Mesurage
Enlever une pousse
Recouvrir
Photo
Exemple d’éléments à observer




Les tiges
Les feuilles
La terre
Les fleurs
* Il est possible de prendre des
mesures
Photo
Cliquer sur Insertion
Placer le curseur sur image
Choisir à partir du fichier
Sélectionner l’image que l’on mettre et cliquer sur insérer
Ajuster la taille de l’image
Cliquer sur Insertion
Placer le curseur sur image
Choisir à partir du fichier
Sélectionner l’image que l’on mettre et cliquer sur insérer
Ajuster la taille de l’image
* Vos images sont placées dans le dossier portant vos noms
* Vos images sont placées dans le dossier portant vos noms
9
MÉDIAGRAPHIE
1. Ouvrage de référence
MINISTÈRE DE L’ÉDUCATION, DU LOISIR ET DU SPORT, Programme de
formation de l’école québécoise; éducation préscolaire et primaire, Québec, 2006, 362 p.
2. Livre
ANT’S BOOK. La nature, Saint-Michel-sur-orge : Picola, 2008, coll. Mon premier livre
sur, 29 pages.
3. Sites Internet
« Les plantes à fleur » dans Pistes-Projets interdisciplinaires : science, technologie,
environnement, société [En ligne] http://www.pistes.org/sae?onglet=deroulement&no_
version=2129&no_recherche=&debut=&type=&sous_type=&ordre_ens=&domaine=&di
scipline (Page consultée le 25 novembre 2009)
« L’application web de la ligne du temps » dans récit-Univers Social [En ligne]
http://www.lignedutemps.qc.ca/ (Page consultée le 25 novembre 2009)
« Le cycle de croissance des plantes à fleur » dans Netquiz Pro [En ligne]
http://www.travaux.fse.ulaval.ca/A2009/TEN-2900/TEN-2900-19/Le-cycle-decroissance-des-plantes-Web/ (Page consultée le 3 décembre 2009)
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