chapitre 3 : relations alimentaires chez les etres vivant
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CHAPITRE 3 : RELATIONS ALIMENTAIRES CHEZ LES ETRES VIVANT Introduction - Définition des êtres vivants Qui respire, se nourrit, grandit et se reproduit - De quoi se nourrissent les êtres vivants ? I- Les besoins alimentaires des animaux : Comment savoir ce que mangent les Animaux ? A- Méthodes d’étude des régimes alimentaires : Activité 1 :Quelles sont les différentes méthodes que l’on peut utiliser pour voir ce qu’ont mangé les animaux ? L’observation directe L’analyse des restes de repas L’examen des contenus stomacaux L’observation des excréments Nous allons étudier deux exemples pour voir ce que l’ont peut conclure de différentes observations : - Restes de repas : reliefs de repas. - Pelote de régurgitation de la chouette effraie 1- Le repas des animaux Activité 2 : Observation des animaux au cours de leur repas : que mangent-ils ? (diapos) Vache – ours – phasme – lion – ect… eau sels minéraux oxygène matière organique animale et végétale 2- Les restes de repas des animaux Activité 3 : Observation de reliefs de repas Notion : Chaque animal a sa propre technique pour se nourrir. En étudiant des restes de repas, on peut donc déterminer que c’est cet animal qui s’est nourri et pas un autre. Activité 4 : Dissection des pelotes de régurgitations de la chouette effraie 1) A partir du doc. 6p.100, explique ce qu'est une pelote de régurgitation : La chouette avale ses proies et les digère mais certains éléments ne peuvent pas etre digère et sont vomis par la chouette. 2) Que penses-tu que l’on va trouver dans les restes du repas de la chouette ? On va trouves des os 3) A l’aide des docs. 7-8-9p.100-101, quel sont les trois grands types d’os que l’on peut trouver dans la pelote ? On peut trouver des os longs, des os plats et des crânes. 4)Combien y-a-t-il de proies consommées par la chouette? Je ne sais pas 5)Comment faire pour le savoir ? Il faut compter les crânes des animaux. 6)Comment savoir de quels animaux il s'agit ? On peut utiliser une clé de classification des crânes /des critères pour identifier les crânes trouvés. 7)Retrouve les noms des animaux mangés par la chouette : pour cela, observe les os trouvés dans des pelotes ( ci-dessous) et utilise la clé de classification jointe : - Quel est le critère utilisé pour savoir si la proie était un oiseau ou un mammifère ? dents abscentes/présentes - écris le nom de l’animal sous le squelette correspondant. Oiseau – rongeur : mulot – insectivore : musaraigne 7)Peux-tu maintenant répondre à la question 3 ? La chouette consomme trois types de proies : les oiseaux, les rongeurs et les insectivores. 7) Trouve-t-on d’autres restes que des restes d’animaux dans la pelote ? 8) Non, la chouette ne mange que des animaux. Notion : L’une des meilleures méthodes utilisée pour connaître le régime alimentaire d’un animal est d’étudier ce qu’il a avalé, soit en observant ses réjections, ou même ce que contient son estomac. B- Régimes alimentaires chez les Animaux 1- Détermination de différents régimes alimentaires Activité 5 : Détermination des différents régimes alimentaires 1) Complète le tableau à l’aide des documents p.98, 102, 103 et de tes connaissances. 2) Dans le tableau, souligne en vert les aliments d’origine végétale et en rouge ceux qui proviennent d’animaux. 3)Ecris dans la colonne correspondante le régime alimentaire de l’animal 4) Précise en une phrase quelle est l’origine commune à tous les aliments consommés par les animaux :matière provient d’êtres vivants Animaux Aliments consommés Régime alimentaire Phasme Vache Ours v V,h o Chouette effraie c Mite Moustique Vautour o c c Végétarien : Régime alimentaire d’un animal qui se nourrit essentiellement de végétaux.(Parmi eux les Herbivores ne mangent que de l’herbe.) Carnivore : Régime alimentaire d’un animal qui se nourrit essentiellement d’aliments d’origine animale. Omnivore : Régime alimentaire d’un animal qui se nourrit en permanence d’aliments d’origine animale et d’aliments d’origine végétale. Notion : Tous les animaux n’ont pas le même comportement alimentaire, on peut distinguer trois grands groupes :les végétariens, les carnivores et les omnivores. Cependant, même si leur régime alimentaire est différent, les animaux ont tous besoin de se nourrir de matière organique (venant des êtres vivants) et de matière minérale. 2- Variation des aliments consommés Activité 6 : Variation de l’alimentation d’un animal Selon la saison : exo 5 p.108 Selon l’environnement : apports.(renard bordas.) Notion : Chaque animal est caractérisé par un régime alimentaire. Ce régime peut varier selon la saison ou selon la situation géographique. Cela dépend de ce que l’animal sera capable de trouver comme nourriture dans son environnement. II- Les besoins nutritifs des Végétaux A- Détermination des besoins nutritifs des végétaux : Activité 7 : Mise en évidence expérimentale des besoins des végétaux Démarche expérimentale Réalisation d’expériences simples trouvées par les élèves pour mettre en évidence ces besoins. OBSERVATION PROBLEME HYPOTHESES EXPERIENCES RESULTATS INTERPRETATION B- Nutrition des végétaux : Cette partie est basée sur l’analyse des résultats relatifs aux expérimentations Chaque groupe présentera et commentera ses résultats Rédaction de la conclusion de la série d’expériences Notion : Les végétaux n’ont besoin pour se nourrir que de substance minérale ( eau, sels minéraux, dioxyde de carbone) à condition de recevoir de la lumière. Nous venons de voir les besoins nutritifs de deux grand groupes d’êtres vivants : les animaux et les végétaux. Cependant, nous avons vu que les animaux en plus de matière minérale avaient aussi besoin dans leur alimentation de matière organique. Questions : D’où provient cette matière organique ? Comment s’organisent les relations alimentaires entre les êtres vivants du milieu ? III- Relations alimentaires entre les êtres vivants : 1. Construire une chaîne alimentaire : Activité 8 : Comment construire une chaîne alimentaire ? Expliquer comment réaliser une chaîne alimentaire à partir d’observations. 2. Organisation des chaînes en réseau : Activité 9 : Relations alimentaires entre les êtres vivants d’un milieu Notion : Les différentes espèces animales et végétales dépendent les unes des autres et des substances minérales du milieu pour se nourrir. Elles constituent chacune des maillons de chaînes alimentaires elles-mêmes organisées en réseaux. Question : Quel est le devenir de la matière consommée par chaque être vivant ? 3. Production de matière par les êtres vivants : Activité 10 : Devenir de la matière consommée Notion : Tout être vivant produit sa propre matière à partir de celle qu’il prélève dans son milieu. Les végétaux qui ne prélèvent que des matières minérales sont appelés producteurs primaires, tous les autres êtres vivants qui prélèvent en plus de la matière organique sont appelés producteurs secondaires. CONCLUSION - Tous les êtres vivants ont des besoins alimentaires qui leur sont particuliers : - Ces êtres vivants ont de plus établi pour répondre à leurs besoins alimentaires des relations plus ou moins complexes de chaîne ou de réseau alimentaire. - Pour l’ensemble des êtres vivants, ces besoins alimentaires ont pour but de permettre à l’individu de produire de la matière.
