chapitre 3 : relations alimentaires chez les etres vivant

CHAPITRE 3 : RELATIONS ALIMENTAIRES CHEZ LES ETRES VIVANT
Introduction
- Définition des êtres vivants
 Qui respire, se nourrit, grandit et se reproduit
- De quoi se nourrissent les êtres vivants ?
I- Les besoins alimentaires des animaux :
Comment savoir ce que mangent les Animaux ?
A- Méthodes d’étude des régimes alimentaires :
Activité 1 :Quelles sont les différentes méthodes que l’on peut utiliser pour voir ce qu’ont
mangé les animaux ?
 L’observation directe
 L’analyse des restes de repas
 L’examen des contenus stomacaux
 L’observation des excréments
Nous allons étudier deux exemples pour voir ce que l’ont peut conclure de différentes
observations : - Restes de repas : reliefs de repas.
- Pelote de régurgitation de la chouette effraie
1- Le repas des animaux
Activité 2 : Observation des animaux au cours de leur repas : que mangent-ils ? (diapos)
Vache – ours – phasme – lion – ect…
 eau
 sels minéraux
 oxygène
 matière organique animale et végétale
2- Les restes de repas des animaux
Activité 3 : Observation de reliefs de repas
Notion : Chaque animal a sa propre technique pour se nourrir. En étudiant des restes de repas,
on peut donc déterminer que c’est cet animal qui s’est nourri et pas un autre.
Activité 4 : Dissection des pelotes de régurgitations de la chouette effraie
1) A partir du doc. 6p.100, explique ce qu'est une pelote de régurgitation :
La chouette avale ses proies et les digère mais certains éléments ne peuvent pas etre digère et
sont vomis par la chouette.
2) Que penses-tu que l’on va trouver dans les restes du repas de la chouette ?
On va trouves des os
3) A l’aide des docs. 7-8-9p.100-101, quel sont les trois grands types d’os que l’on peut
trouver dans la pelote ?
On peut trouver des os longs, des os plats et des crânes.
4)Combien y-a-t-il de proies consommées par la chouette?
Je ne sais pas
5)Comment faire pour le savoir ?
Il faut compter les crânes des animaux.

6)Comment savoir de quels animaux il s'agit ?
On peut utiliser une clé de classification des crânes /des critères pour identifier les crânes
trouvés.
7)Retrouve les noms des animaux mangés par la chouette : pour cela, observe les os trouvés
dans des pelotes ( ci-dessous) et utilise la clé de classification jointe :
- Quel est le critère utilisé pour savoir si la proie était un oiseau ou un
mammifère ? dents abscentes/présentes
- écris le nom de l’animal sous le squelette correspondant.
Oiseau – rongeur : mulot – insectivore : musaraigne
7)Peux-tu maintenant répondre à la question 3 ?
La chouette consomme trois types de proies : les oiseaux, les rongeurs et les insectivores.
7) Trouve-t-on d’autres restes que des restes d’animaux dans la pelote ?
8) Non, la chouette ne mange que des animaux.
Notion : L’une des meilleures méthodes utilisée pour connaître le régime alimentaire d’un
animal est d’étudier ce qu’il a avalé, soit en observant ses réjections, ou même ce que
contient son estomac.
B- Régimes alimentaires chez les Animaux
1- Détermination de différents régimes alimentaires
Activité 5 : Détermination des différents régimes alimentaires
1) Complète le tableau à l’aide des documents p.98, 102, 103 et de tes connaissances.
2) Dans le tableau, souligne en vert les aliments d’origine végétale et en rouge ceux qui
proviennent d’animaux.
3)Ecris dans la colonne correspondante le régime alimentaire de l’animal
4) Précise en une phrase quelle est l’origine commune à tous les aliments consommés par les
animaux :matière provient d’êtres vivants
Animaux
Aliments consommés
Régime alimentaire
Phasme
v
Vache
V,h
Ours
o
Chouette effraie
c
Mite
o
Moustique
c
Vautour
c
Végétarien : Régime alimentaire d’un animal qui se nourrit essentiellement de
végétaux.(Parmi eux les Herbivores ne mangent que de l’herbe.)
Carnivore : Régime alimentaire d’un animal qui se nourrit essentiellement d’aliments
d’origine animale.
Omnivore : Régime alimentaire d’un animal qui se nourrit en permanence d’aliments
d’origine animale et d’aliments d’origine végétale.
Notion : Tous les animaux n’ont pas le même comportement alimentaire, on peut distinguer
trois grands groupes :les végétariens, les carnivores et les omnivores. Cependant,
même si leur régime alimentaire est différent, les animaux ont tous besoin de se
nourrir de matière organique (venant des êtres vivants) et de matière minérale.
2- Variation des aliments consommés
Activité 6 : Variation de l’alimentation d’un animal
 Selon la saison : exo 5 p.108

 Selon l’environnement : apports.(renard bordas.)
Notion : Chaque animal est caractérisé par un régime alimentaire. Ce régime peut
varier selon la saison ou selon la situation géographique. Cela dépend de ce que l’animal
sera capable de trouver comme nourriture dans son environnement.
II- Les besoins nutritifs des Végétaux
A- Détermination des besoins nutritifs des végétaux :
Activité 7 : Mise en évidence expérimentale des besoins des végétaux
 Démarche expérimentale
 Réalisation d’expériences simples trouvées par les élèves pour mettre en évidence
ces besoins.
OBSERVATION
PROBLEME
HYPOTHESES
EXPERIENCES
RESULTATS
INTERPRETATION
 B- Nutrition des végétaux :
Cette partie est basée sur l’analyse des résultats relatifs aux expérimentations
 Chaque groupe présentera et commentera ses résultats
Rédaction de la conclusion de la série d’expériences
Notion : Les végétaux n’ont besoin pour se nourrir que de substance minérale ( eau, sels
minéraux, dioxyde de carbone) à condition de recevoir de la lumière.
Nous venons de voir les besoins nutritifs de deux grand groupes d’êtres vivants : les animaux
et les végétaux. Cependant, nous avons vu que les animaux en plus de matière minérale
avaient aussi besoin dans leur alimentation de matière organique.
Questions : D’où provient cette matière organique ?
Comment s’organisent les relations alimentaires entre les êtres vivants du milieu ?
III- Relations alimentaires entre les êtres vivants :
1. Construire une chaîne alimentaire :
Activité 8 : Comment construire une chaîne alimentaire ?
 Expliquer comment réaliser une chaîne alimentaire à partir d’observations.

2. Organisation des chaînes en réseau :
Activité 9 : Relations alimentaires entre les êtres vivants d’un milieu
Notion : Les différentes espèces animales et végétales dépendent les unes des autres et des
substances minérales du milieu pour se nourrir. Elles constituent chacune des
maillons de chaînes alimentaires elles-mêmes organisées en réseaux.
Question : Quel est le devenir de la matière consommée par chaque être vivant ?
3. Production de matière par les êtres vivants :
Activité 10 : Devenir de la matière consommée
Notion : Tout être vivant produit sa propre matière à partir de celle qu’il prélève dans son
milieu. Les végétaux qui ne prélèvent que des matières minérales sont appelés
producteurs primaires, tous les autres êtres vivants qui prélèvent en plus de la matière
organique sont appelés producteurs secondaires.
CONCLUSION
- Tous les êtres vivants ont des besoins alimentaires qui leur sont particuliers :
- Ces êtres vivants ont de plus établi pour répondre à leurs besoins alimentaires des
relations plus ou moins complexes de chaîne ou de réseau alimentaire.
- Pour l’ensemble des êtres vivants, ces besoins alimentaires ont pour but de permettre à
l’individu de produire de la matière.