DIARRHEE AIGUE de l`ADULTE

DIARRHEE AIGUE de l'ADULTE
Boire beaucoup:
-boire en quantités fractionnées des boissons non glacées.
-bouillon salé, eau plate, infusions, environ 2 litres par jour.
Le 1er jour:
-bouillon de légumes, eau de riz, tisane sucrée, thé léger toute les heures.
Le 2e jour, ajouter une alimentation légère:
-boissons: thé sucré, infusions sucrées, bouillon, eau de riz.
-faire un petit repas toutes les 3 heures.
-manger normalement salé.
-éviter les graisses sauf le beurre cru ou la crème fraîche sur les légumes.
-bouillon ou soupe de légumes, les légumes étant bien cuits à l'eau salée.
-carottes cuites à l'eau et sans matières grasses.
-riz, tapioca, pâtes, pain grillé, biscottes.
-maigre de jambon cuit.
-poissons maigres au court bouillon: saule, colin, daurade, cabillaud, ..
-viandes maigres grillées: veau, lapin, poulet, cheval.
-oeuf à la coque, dur, poché, brouillé.
-compotes de pommes, abricots, pêches, gelée de pommes ou de coing.
-pommes au four, ou râpées. Gelée de coing.
-bananes crues, pochées.
Eviter:
-le lait, les yaourts, les petits suisses.
-le pain frais.
-les viandes grasses: mouton, oie, canard, cerf.
-les poissons gras: hareng, sardine, poissons fumés, crustacés.
-les pommes de terre.
-les fritures, les plats en sauce.
-les prunes, les ananas, les cerises.
-les fromages blancs, les fromages fermentés.
-les eaux gazeuses et les jus de fruits.
-la mayonnaise, le poivre, les épices.
-le vin, l'alcool, le café.
Profitons en pour tordre le cou à une légende : le Cola (Coca, Pepsi, ou autre) n'a d'intérêt que
dans les pays où il est impossible de se procurer une boisson stérile, sous nos climats il est bien
plus nocif pour l'estomac que bénéfique pour l'intestin !!! même chose pour Le Pastis pur..
Autre légende : Les carottes ne soignent pas la diarrhée, elles la masquent.
Reprendre progressivement:
-pain frais, pommes de terre, patate douce, igname, manioc.
-viandes grasses, oeufs frits, fromages, sauces et condiments.
-jus de pomme, de raisin, d'orange, de pamplemousse.
Saler normalement les aliments.
Répartir l'alimentation en 3 ou 4 repas.
Et ne pas oublier le lavage des mains: en particulier après le passage aux toilettes,
-avant de préparer les repas, et bien sûr avant de passer à table.