La dissolution des gaz (La loi de Henry)
Introduction
Les gaz étant solubles dans les liquides, cette loi régit la dissolution des gaz dans les tissus.
Rappel
Air : 20% O2 (consommé par le corps)
80% N2 (dilué dans les tissus du corps)
P totale = P hydrostatique + P atmosphérique
Mariotte : P1V1 = P2V2
Si P alors V
Si P alors V
=>Le gaz qui nous intéresse est l’azote car diluée dans le corps
1- Définition
La quantité de gaz (azote) dissoute à saturation est proportionnelle à la pression exercée
par ce gaz à la surface du liquide .
Autres facteurs intervenant dans la dissolution des gaz :
- la durée du contact gaz/liquide (Plus le temps est long, plus on dissout le gaz)
- La température ( Plus la température est basse, plus le corps dissout de l’azote)
2- Mise en évidence:
A l’ouverture brutale d’un liquide gazeux (ex. limonade), de grosses bulles se forment en
surface du liquide et celui-ci déborde .
Si l’ouverture est lente, de petites bulles se forment en surface. Le liquide ne déborde pas.