Fiche élève :

Nantes 5ème A saturation
Fiche élève :
Benjamin vient d’avoir la grippe et doit prendre chaque jour, sur les conseils du médecin, un sachet de
Vitamine C pour reprendre des forces rapidement.
Il demande à son grand frère Arthur de l’aider dans la préparation, d’où ce dialogue entendu à la
maison :
Arthur : tu dois dissoudre le sachet dans un verre d’eau.
Benjamin : tu sais bien que je n’aime pas le goût, je vais le dissoudre dans seulement un demi verre.
Arthur : tu dois suivre les indications inscrites sur la boîte, sinon tu risques de ne pas avaler tout le
médicament.
Benjamin : Pourquoi ? un verre d’eau, un demi verre d’eau, qu’est-ce que cela change ?
Et vous ? qu’en pensez-vous ?

Nantes 5ème A saturation
Fiche n°1 : à destination des enseignants
Date et lieu du stage : 29 mars et 12 juin à Nantes
Noms des membres du groupe de travail : Françoise Moreau et Claude Percher( Blanche de
Castille-Nantes ), Marion Bonnet ( St Dominique-St Herblain)
Niveau concerné
5ème
Références B.O.
Partie A
L’eau solvant vocabulaire de la dissolution (solution saturée)
Objectif(s)
Découvrir le phénomène de saturation
Situation dans la
progression
Après l’étude de la dissolution, on a déjà introduit le vocabulaire soluté, solvant ….
Pré-requis
Savoir que l’eau est un solvant
Conditions de
mise en œuvre
Effectif : 24
Durée : 30 min
Lieu : laboratoire de chimie
Matériel à prévoir mais caché ! : par groupe de 3 ou 4
2 béchers ou petits pots
2 sachets de médicament (10 g de sel fin pour environ 10 cL d’eau)
1 agitateur

Nantes 5ème A saturation
Fiche n°2 : Prévision du scénario de la séquence : déroulement,
contenu, travail individuel, collectif, en groupe, échange
argumenté…
Etape de la
démarche
d’investigation
Durée
Activités des élèves
Activités du professeur
Installation
Appropriation
Echange
Investigation
2’
8’
15’
Se mettre en groupe
Lecture du problème
Mise en commun au sein de chaque groupe
Proposition d’expériences
Liste du matériel souhaité
Réalisation des expériences
Schématisation avec vocabulaire adapté
Apport d’une réponse à la question de Benjamin
Distribution des rôles
Structuration
des
connaissances
5’
De part la simplicité de l’expérience, on
demande juste à un élève (judicieusement
choisi…) de faire ses schémas au tableau avec
ses légendes.
Vérification de la réutilisation du vocabulaire:
solution, solvant, soluté, dissolution, mélanges
homogène et hétérogène
Apport du vocabulaire “ solution saturée ”

Nantes 5ème A saturation
Fiche n°3 : Compte-rendu de la séquence réalisée en classe :
hypothèses inattendues des élèves, écart(s) au scénario, gestion des
imprévus, remédiation (immédiate ou différée) …
Actions et réactions des élèves
Interventions du professeur
Beaucoup savaient, avant l’expérience, ce qui allait
se passer. Cela en a motivé beaucoup car ils ont
voulu prouver qu’ils avaient des connaissances en
chimie.
Les groupes ont opéré différemment:
- Certains élèves se sont lancés tête baissée dans
une dissolution du médicament dans un verre d’eau
entier. Peu ont pensé à voir tout d’abord ce qui se
passait dans un simple demi-verre.
- D'autres ont pensé à prendre 2 pots et faire
comparativement un verre et un demi-verre.
- D'autres encore n'ont utilisé qu'un seul verre en ne
le remplissant dans un premier temps qu'à moitié. En
constatant que la dissolution était incomplète, ils ont
rempli ce même verre en entier et ont visualisé la
dissolution totale.
Avez-vous prouvé quelque chose ? Pouvez-vous
alors répondre à la question que se pose Benjamin ?
Ils ont alors souhaité un deuxième sachet pour
retenter l'expérience avec un demi-verre.

Nantes 5ème A saturation
Document(s) annexe(s) : travaux d’élèves, grille d’évaluation,
documents utilisés…