Activité documentaire et expérimentale N°1 (C5) Comprendre la
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Activité documentaire et expérimentale N°1 (C5) Comprendre la formation des molécules à partir des atomes La représentation ci-dessous de molécules composant des médicaments s’appellent la formule semi-développée d’une espèce chimique, un trait correspondant à une liaison covalente entre deux atomes (sauf pour H) : O H3C N N CH3 C NH OH CH3 O N N CH3 O Paracétamol Caféine Acide acétylsalicylique (aspirine) a) Propose la formule brute (exemple : l’eau H20) de l’acide acétylsalicylique (aspirine) : ……………………………………………… b) Quelle information apporte la formule semi-développée par rapport à la formule brute ? ……………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… c) A partir des zones entourées sur les formules semi-développées ci-dessus, indique le nombre de liaisons covalentes (représentées par des traits, sauf pour H) qu’établit un type d’atome (C, O, N, H) avec d’autres atomes : Atome Carbone C Oxygène O Azote N Hydrogène H Nombre de liaisons covalentes d) Il existe aussi la formule développée. D’après toi, quelle différence y-a-t-il avec la formule semi-développée ? ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… e) Pour comprendre le nombre de liaisons covalentes que peut former un atome avec d’autres atomes, complète le tableau ci-dessous concernant les atomes les plus courants composant les molécules des médicaments : Atome Numéro atomique Hydrogène H Z=1 Carbone C Z=6 Oxygène O Z=8 Chlore Cl Z = 17 Soufre S Z = 16 Azote N Z=7 Structure électronique Nombre d’électrons externes (de valence) Nombre d’électrons à acquérir pour respecter la règle du duet ou la règle de l’octet (voir C3) Représentation des atomes avec leurs électrons externes (avec un point par électron réparti sur chaque côté du symbole) Enchaînement possible des liaisons covalentes Pour obtenir le ou les électrons qui lui manquent afin de respecter la règle du duet ou de l’octet qui lui confère plus de stabilité, un atome va pouvoir établir des liaisons covalentes avec d’autres atomes et former une molécule. Pour former une liaison covalente, un atome va mettre en commun un électron avec un autre atome : A · · B, ce qui revient à A B f) Pour chaque molécule vue au collège, complète le tableau suivant. Construis-les avec le modèle compact puis éclaté ou avec un logiciel 3D (voir feuille méthode). RAPPEL : blanc hydrogène / noir carbone / rouge oxygène / bleu azote / vert chlore. Formule brute : H2O Formule brute : CO2 Nom de la molécule : …………………………………………………………… Nom de la molécule : …………………………………………………………… Composition atomique : ……………………………………………………… Composition atomique : ……………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… Représentation en modèle compact et éclaté : Représentation en modèle compact et éclaté : Formule développée : Formule développée : Formule brute : H2 Formule brute : O2 Nom de la molécule : …………………………………………………………… Nom de la molécule : …………………………………………………………… Composition atomique : ……………………………………………………… Composition atomique : ……………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… Représentation en modèle compact et éclaté : Représentation en modèle compact et éclaté : Formule développée : Formule développée : Formule brute : N2 Formule brute : CH4 Nom de la molécule : …………………………………………………………… Nom de la molécule : méthane (gaz de ville) Composition atomique : ……………………………………………………… Composition atomique : ……………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… Représentation en modèle compact et éclaté : Représentation en modèle compact et éclaté : Formule développée : Formule développée : Quelle information apporte le modèle éclaté par rapport au modèle compact ? ………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… g) Construis et visualise les molécules du f) avec un logiciel (voir feuille méthode). A partir du fichier « propan-1ol.s3d », propose la formule développée, puis semi-développée et brute du propan-1-ol (solvant en pharmacologie). Formule développée : Formule semi-développée : Formule brute : h) Le chloral, de formule brute C2OCl3H sert à synthétiser l'hydrate de chloral, utilisé comme sédatif, hypnotique ou analgésique. Propose la formule développée de la molécule de chloral et vérifie avec le fichier « chloral.s3d ».
