Document d’information Volet des compétences en gestion d’entreprise (4,5 millions de dollars) Le programme des pratiques de gestion d’entreprise renforcera la connaissance et l’utilisation efficace de pratiques de gestion agricole bénéfiques chez les agriculteurs et les transformateurs agroalimentaires nouveaux ou établis. L’accent sera mis sur la gestion financière, la planification d’entreprise, la gestion des ressources humaines, la commercialisation et la gestion des relations interpersonnelles et du personnel. Le programme des compétences en agriculture favorisera l’acquisition de compétences et l’apprentissage comme moyen d’aider les participants à atteindre leurs objectifs commerciaux. Le programme fournira aux agriculteurs et aux transformateurs agroalimentaires une aide financière qui leur permettra de suivre de la formation à la fois en gestion et en développement d’entreprise. Les activités comprendront des cours qui permettent d’améliorer les pratiques commerciales agricoles ou les pratiques à valeur ajoutée à la ferme. Le programme des prochaines générations aura pour objet d’aider les jeunes agriculteurs à instituer et à gérer des pratiques agricoles viables, à accroître la rentabilité de leur exploitation et à améliorer leurs activités commerciales en leur fournissant de l’information, de la formation et du mentorat en matière de gestion financière. Le programme des 4-H, qui s’adresse au Conseil des 4-H du Manitoba, aux jeunes et aux jeunes leaders par l’entremise des programmes des 4-H, permettra d’accroître les compétences en leadership et l’exposition à des pratiques de développement de l’entreprise. Le programme de conseils en agriculture aidera les entreprises agricoles et les entreprises de transformation agroalimentaire du Manitoba à se doter de plans d’affaires judicieux et concurrentiels, à analyser la viabilité de leur concept d’affaires, à analyser leur plan d’affaires actuel, à analyser de nouveaux moyens de structurer leur entreprise, à déterminer des méthodes de financement novatrices, à s’intéresser à la planification de la relève et à adopter des stratégies créatives de planification et de développement de marchés. Volet de la salubrité des aliments (15,8 millions de dollars) Les programmes de la salubrité des aliments fourniront des ressources pour favoriser l’élaboration et la mise en œuvre de systèmes de salubrité des aliments et de mesures de biosécurité à la ferme ainsi que de systèmes de traçabilité à la ferme et hors de la ferme. Leur objectif est d’aider les agriculteurs et les transformateurs alimentaires à répondre proactivement à la demande des consommateurs et de l’industrie qui veulent de meilleures pratiques pour assurer la salubrité des aliments. L’infrastructure de traçabilité fournira des ressources à l’appui des systèmes mis sur pied à l’initiative de l’industrie pour recueillir et confirmer des données d’identification et de mouvement afin de renforcer la capacité de suivi et de traçabilité des produits alimentaires. On s’assurera ainsi d’accélérer les mesures qui seront prises en cas de problèmes de santé attribuables à des aliments et d’accroître les assurances destinées aux consommateurs au sujet de la salubrité des aliments. …2 -2Volet environnemental (29,8 millions de dollars) Le programme d’action environnementale aidera les agriculteurs à améliorer le rendement et la viabilité de leur exploitation sur le plan environnemental grâce à l’adoption de plans environnementaux à la ferme. Le programme versera des fonds pour soutenir des pratiques de gestion bénéfiques qui aideront les agriculteurs à gérer le risque environnemental tout en optimisant la production, par exemple la planification de la gestion des nutriments et la gestion des zones riveraines. Le programme d’information environnementale fournira de l’information environnementale qui favorisera la prise de décisions et l’amélioration du rendement et de la viabilité de l’exploitation agricole grâce à l’adoption de pratiques de gestion bénéfiques. DOC: Growing Places.AFF Contact: Jodee