Objet : sujet d’examen 2011 – 2012 Discipline : « apport de l’épidémiologie à la toxicologie d’organes » (Jérémie Botton) Article : Ward et al. Nitrate Intake and the Risk of Thyroid Cancer and Thyroid Disease. Epidemiology 2010; 21: 389-95 Après avoir lu attentivement cet article, répondez aux questions suivantes : 1) Quel est l’objectif de l’étude ? 2) En quoi cet article relève-t-il du domaine de l’épidémiologie (et non de la toxicologie) ? 3) Quel est le type d’enquête utilisé ? En donner avantages et inconvénients ? 4) Décrire la manière dont l’exposition a été évaluée. Donner une limite de cette méthode d’évaluation et proposer une amélioration ou alternative possible. 5) Comment interprétez-vous le risque relatif (RR) de la relation entre l’exposition aux nitrates par l’alimentation et le risque de cancer de la thyroïde égal à 2.85 (1.00-8.11), de la table 3 de la page 392 ? Les résultats de ce tableau suggèrent-ils une relation effet – dose ? Pourquoi ? 6) Discuter la causalité de cette association en fonction des critères de Bradford Hill. 7) Quels travaux épidémiologiques et/ou toxicologiques pourriez-vous proposer pour étayer la question initialement posée ?