Partie III : Les solutions mises en places pour lutter contre l`obésité

Comment lutter contre l’obésité infantile ?

INTRODUCTION
Véritable fléau pour nos sociétés occidentales, l'obésité est considérée depuis 1998 comme un problème
majeur de Santé Publique à l’échelle mondiale par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé).
Les fréquences de surpoids et d’obésité augmentent de façon très rapide dans le monde.
La France n’est pas épargnée. Avec 12,4% d’adultes obèses, auxquels s’ajoutent 29,2% de personnes en
surpoids, ce sont au total 41% des français adultes qui sont en surcharge pondérale*.
Ce fléau touche également les jeunes qui sont 1,5 million à souffrir de l’obésité *.
Cette augmentation est constante depuis le début des années 1990, mais aujourd’hui l’obésité apparaît de
plus en plus tôt, et touche les jeunes enfants (16% des enfants en surpoids en 2006, contre 5% en 1980).
On se demande alors comment lutter contre l’obésité infantile, c’est à cette question que nous allons
tenter de répondre aujourd’hui.
Tout d’abord, nous commencerons par établir le constat alarmant de l’obésité en France et plus
particulièrement celui des enfants, en évoquant les données actuelles de ce problème, puis nous
parlerons des facteurs favorisant ce surpoids chez l’enfant, lié à la malnutrition et à la sédentarité des
plus jeunes, enfin nous finirons par présenter les solutions mises en place pour lutter contre l’obésité
infantile, à l’échelle nationale puis locale et associative.
* Enquête ObEpi-Roche 2006 – 4ème enquête épidémiologique nationale sur le surpoids et l’obésité en
France.
* Etude de la Caisse Nationale d’Assurance Maladie de juin 2005, basée sur l’enquête décennale santé
de l’INSEE (édition 2002-2003).

PLAN
Partie I : Un Constat Alarmant
A/ Données statistiques et Définitions
Définitions : obésité, IMC, courbes de référence, rebond d’adiposité
Les chiffres clés
B/ Les Conséquences morales, physiques et médicales
Souffrance morale
Conséquences médicales
C/ Un problème de Santé Publique
Quelques chiffres
Partie II : Les Facteurs favorisant l’obésité chez l’enfant
A/ Déséquilibre alimentaire et société de consommation
Nouvel environnement alimentaire/ alimentation déséquilibrée
Influence de la publicité télévisée
B/ Sédentarité
C/ Facteurs génétiques, psychologiques, économiques et sociaux
Facteurs génétiques
Conséquences physiques d’un mal-être psychologique
Les milieux défavorisés sont les plus touchés
Partie III : Les solutions mises en places pour lutter contre l’obésité
infantile
A/ Les campagnes nationales
PNNS (mesures concrètes, charte des villes PNNS)
INPES (Programme d’éducation nutritionnel, loi du 9 août 2004)
Circulaire de l’Education Nationale du 25 juin 2001
Sites Internet
B/ Les actions locales et associatives
EPODE
Associations locales
Actions en collaboration avec la MSA
C/ La prise en charge thérapeutique
Les REPOP
Les centres de cure
conclusion

PARTIE I
UN CONSTAT ALARMANT

A/ DEFINITIONS ET DONNEES
Nous allons vous expliquer quelques notions et définitions pour comprendre ce qu’est l’obésité, de
quelle façon on la mesure, chez l’adulte et chez l’enfant.
1) Définitions :
Obésité : D'un point de vue médical, l'obésité est un excès de masse grasse qui peut avoir des
conséquences néfastes pour la santé. (Expertise de l'INSERM, 2000, ANAES, 2003)
La mesure de l’obésité la plus couramment employée repose sur l’Indice de Masse Corporel (IMC)
dont nous allons vous expliquer le calcul.
Calcul de l'IMC
Cet indice est calculé en divisant le poids (en kilogrammes) par le carré de la taille (en mètres).
L’OMS a défini cet indice de masse corporelle comme référence pour évaluer les risques liés au
surpoids chez l'adulte. Elle a également indiqué des intervalles standards (maigreur, indice normal,
surpoids, obésité).
Interprétation de l’IMC
IMC (kg/m2)
Interprétation
moins de 15
Famine
15 à 18,5
Maigreur
18,5 à 25
Corpulence normale
25 à 30
Surpoids
30 à 35
Obésité modérée
35 à 40
Obésité sévère
40 à 45
Obésité massive
(L’Organisation Mondiale de la Santé, la Commission Européenne et l’Assurance Maladie reprennent
cette définition). On considère qu’une personne est en surpoids lorsque son IMC est compris entre 25 et
30. Une personne est considérée comme obèse lorsque son IMC est supérieur ou égal à 30.
Exemples : une personne qui mesure 1m60 et pèse 75kg a un IMC = 29.3, elle est donc en surpoids.
une personne qui mesure 1m60 et pèse 85 kg a un IMC = 33.2, elle est donc obèse.