Les études réalisées sur la zone (Iturralde-Vinent, 1994, Iturralde-Vinent and MacPhee, 1999)
permettent d’imaginer une évolution en 3 phases :
- la première phase : au Jurassique moyen, dépôts dans une mer peu profonde de grès et
d’argiles puis de calcaires début Crétacé puis finalement en eau profonde du Crétacé
supérieur au début du paléocène des calcaires représentant le développement le long du
Yucatan d'une marge passive au moment de l'ouverture de la mer des Caraïbes.
- la seconde phase met en cause la tectonique avec des plissements et un charriage de ces
unités sur les dépôts autochtones dans le sud-est du Golf du Mexique au début de l’Eocène
moyen. Le mouvement s’est fait vers le Nord/Nord-ouest avec 2 décollements successifs :
un premier de l’ensemble Jurassique et Tertiaire sur la partie basale des grès et argiles de la
formation de San Cayetano, un autre au sein de cette même masse au sommet des argiles
de San Cayetano avec l’épaisse séquence carbonatée. Deux nappes ont ainsi été formées :
la nappe des Mogotes et la nappe des Alturas de Pizarra del Sur avec des inversions
structurales. En raison de l’existence de cette phase compressive et en liaison avec la
migration vers le nord des terrains de la Sierra de los Organos, ces nappes ont été sujettes
à des imbrications et à des duplexassions. (Itturalde-Vinent, 1994, Gordon et al.., 1997,
Draper et Barros, 1994, Kerr et al., 1999, Piotrowska, Piotrowski, 1999) ;
- la dernière phase est représentée par un soulèvement et la karstification des terrains
calcaires suite à leur émersion qui a conduit à la géomorphologie unique qu’on peut admirer
aujourd’hui.
La tectonique est aujourd’hui encore active, les systèmes karstiques se sont développés à
différents niveaux en fonction de l’évolution des niveaux de base à l’intérieur des mogotes ce qui
indique une datation post Miocène du soulèvement et de la karstification.
Les roches ont subit une déformation avec de nombreuses failles et fractures et ont été
intensément plissées localement.
Caractéristiques karstiques générales de la sierra
Les systèmes karstiques, se sont développés à différents niveaux à l’intérieur des mogotes en
fonction de l’évolution des niveaux de base. Ces niveaux sont les témoins d’une évolution post
Miocène du soulèvement et de la karstification, la tectonique étant toujours active à ce jour.
Les phénomènes karstiques de surface sont bien développés avec des microformes très
spectaculaires (pinacles, dog teeth, karren, channels) comme les macroformes (mogotes,
poljés, pertes)
Les karsts de subsurface sont la conséquence de deux effets, l’un vertical et l’autre horizontal.
Les formes verticales sont dues aux infiltrations des précipitations locales comprises entre 1600
et 1800 mm/an) alors que les formes horizontales sont la résultante des effets combinés du
drainage, de l’élévation du massif et des variations du niveau de la mer.
Les karsts horizontaux sont longs et anastomosés plus ou moins alignés selon le réseau de
facture et le long des plans de stratification qui plongent parfois de plus de 40°.
La grotte la plus importante de cette région (la citer) avec 5 niveaux de galeries étagées fait plus
de 50 kilomètres de long. Les circulations empruntent généralement l’étage inférieur, mais les
étages plus élevés peuvent être réactivés lors des périodes de crue.