ENQUETE RESTAURATION SCOLAIRE

ENQUETE RESTAURATION SCOLAIRE
NOM : PRENOM : CLASSE :
Vos goûts au niveau des entrées :
« Cochez ce que vous aimez »
 salade verte  choux (rouge/blanc/vert)  champignons à la grecque
 tomates  champignons  salade brocolis-chou fleur
 concombre  endives  salade de haricots verts
 melon  poireau  terrine légumes-poisson
 radis  betterave  soupe 
 avocat  artichaut  macédoine
 céleri rémoulade  cœurs de palmier  asperges
 pamplemousse
Aimez-vous les entrées composées (plusieurs crudités mélangés) ? oui non
Aimeriez-vous plus souvent de la salade verte ? oui non
Préféreriez-vous les entrées sans assaisonnements (vinaigrette etc) ? oui non
Préféreriez-vous les entrées sans épices ou herbes aromatiques ? oui non
(oignon, ciboulette, poivre, aneth…)
Vos goûts au niveau des légumes cuits :
« Cochez ce que vous aimez »
 poêlée de légumes  carottes  panais
 salsifis  haricots verts  chou vert
 navets  haricots beurre  choucroute 
 petits pois  printanière de légumes  champignons
 choux fleurs  épinards  tomate provençale
 ratatouille  courgettes  aubergines
 endives  brocolis  julienne de légumes 
 flan de légumes  choux de bruxelles  fenouil
 légumes couscous
Vos goûts au niveau des fruits :
« Cochez ce que vous aimez » 
 pomme rouge  ananas  mangue
 pomme verte (granny)  clémentine  melon
 pomme jaune (golden)  orange  raisin
 banane  kiwi  pastèque 
 poire  fraise  nectarine
 prune  fruits secs  pêche 
 cerise (abricot/datte/figue/pruneau)  abricot 
 salade de fruits  fruits en morceaux
(quartiers de pomme-poire etc)